КАК Я ПРИШЕЛ К РЕСТОРАННОМУ БИЗНЕСУ
⠀
Дело было в деревне Киржач, во Владимирской области. Здесь, на даче, мы проводили все лето и здесь же рядом зародился наш семейный бизнес: магазины и кафе на трассе "Москва - Нижний Новгород". На тот момент он уже начал разрастаться.
⠀
Мне было семь, в ближайшем сентябре пойду в первый класс. ???? Большую часть времени мы с друзьями проводили на речке или катались на великах по окрестностям. А вечерами смотрели ужастики на рябящем телевизоре или играли в Денди. О времена, о нравы!
⠀
И вот родители говорят: "Ребята, а займитесь-ка вы полезным делом?". Сейчас я очень благодарен им, что они с детства начали приучать нас к труду, в игровой форме. Но тогда это выглядело просто как прикольная авантюра. Мы в деле!
⠀
Так вот, нас отправили в мучной цех, который арендовали в местном пионерском лагере, где нам вручили здоровенный противень горячих пирожков с разными начинками: всего около 80 штук.
⠀
Нас было четверо детей, и я был самым младшим. Пошли мы с бесценным грузом по дачам: стучались к соседям и предлагали пирожочки с искренним детским энтузиазмом. Большинство вежливо отказывались, кто-то покупал по 1-2 штуки.
⠀
Спустя два часа хождений мы уже изрядно устали, а продали лишь половину. И вот подходим мы к дому тети Аллы, очень доброй и состоятельной женщины. Она говорит: "Ой, ребята, вы, наверное, устали! Я очень люблю ваши пирожки и у меня большая семья. Давайте мне все, что есть".
⠀
Нашему счастью не было предела. Прошла уже почти четверть века, а я до сих пор вспоминаю ее доброту к нам, карапузам. Вот есть хорошие люди на Земле.
⠀
Гонорар был потрачен на мороженое и жвачку Турбо со вкладышами. Ах, дети девяностых поймут ????
Впоследствии мы устраивали "пирожковые туры" еще раз десять и почти всегда успешно. И все же тетя Алла неизменно была нашим самым любимым клиентом. ☺
⠀
А я каждое лето где-то работал: и в кафе, и на стройке, и в магазине автозапчастей. И именно благодаря этому опыту я так рано понял, какому делу хочу посвятить дальнейшую жизнь.
А как вы пришли к любимому делу?
⠀
Дело было в деревне Киржач, во Владимирской области. Здесь, на даче, мы проводили все лето и здесь же рядом зародился наш семейный бизнес: магазины и кафе на трассе "Москва - Нижний Новгород". На тот момент он уже начал разрастаться.
⠀
Мне было семь, в ближайшем сентябре пойду в первый класс. ???? Большую часть времени мы с друзьями проводили на речке или катались на великах по окрестностям. А вечерами смотрели ужастики на рябящем телевизоре или играли в Денди. О времена, о нравы!
⠀
И вот родители говорят: "Ребята, а займитесь-ка вы полезным делом?". Сейчас я очень благодарен им, что они с детства начали приучать нас к труду, в игровой форме. Но тогда это выглядело просто как прикольная авантюра. Мы в деле!
⠀
Так вот, нас отправили в мучной цех, который арендовали в местном пионерском лагере, где нам вручили здоровенный противень горячих пирожков с разными начинками: всего около 80 штук.
⠀
Нас было четверо детей, и я был самым младшим. Пошли мы с бесценным грузом по дачам: стучались к соседям и предлагали пирожочки с искренним детским энтузиазмом. Большинство вежливо отказывались, кто-то покупал по 1-2 штуки.
⠀
Спустя два часа хождений мы уже изрядно устали, а продали лишь половину. И вот подходим мы к дому тети Аллы, очень доброй и состоятельной женщины. Она говорит: "Ой, ребята, вы, наверное, устали! Я очень люблю ваши пирожки и у меня большая семья. Давайте мне все, что есть".
⠀
Нашему счастью не было предела. Прошла уже почти четверть века, а я до сих пор вспоминаю ее доброту к нам, карапузам. Вот есть хорошие люди на Земле.
⠀
Гонорар был потрачен на мороженое и жвачку Турбо со вкладышами. Ах, дети девяностых поймут ????
Впоследствии мы устраивали "пирожковые туры" еще раз десять и почти всегда успешно. И все же тетя Алла неизменно была нашим самым любимым клиентом. ☺
⠀
А я каждое лето где-то работал: и в кафе, и на стройке, и в магазине автозапчастей. И именно благодаря этому опыту я так рано понял, какому делу хочу посвятить дальнейшую жизнь.
А как вы пришли к любимому делу?
HOW I came to the RESTAURANT BUSINESS
⠀
It was in the village of Kirzhach, in the Vladimir region. Here, in the country, we spent the whole summer and here our family business was born nearby: shops and cafes on the Moscow-Nizhny Novgorod highway. At that time, it had already begun to grow.
⠀
I was seven, in the coming September I will go to first grade. ???? Most of the time my friends and I spent on the river or rode greats in the vicinity. And in the evenings they watched horror movies on a rippling TV or played Dandy. About times, about manners!
⠀
And so the parents say: “Guys, what about you doing useful work?” Now I am very grateful to them that from childhood they began to accustom us to work, in a playful way. But then it looked just like a cool adventure. We are in business!
⠀
So, we were sent to the flour shop, which was rented at a local pioneer camp, where we were presented with a hefty baking tray of hot pies with different fillings: about 80 pieces in total.
⠀
There were four of us children, and I was the youngest. We went with an invaluable load to the cottages: we knocked on the neighbors and offered pies with sincere children's enthusiasm. Most politely refused, someone bought 1-2 pieces.
⠀
After two hours of walking, we were pretty tired, and sold only half. And now we come to the house of Aunt Alla, a very kind and wealthy woman. She says: “Oh guys, you are probably tired! I really love your pies and I have a big family. Let me have everything there is.”
⠀
Our happiness knew no bounds. Almost a quarter century has passed, and I still remember her kindness to us, the little ones. There are good people on Earth.
⠀
The fee was spent on ice cream and Turbo gum with liners. Ah, the children of the nineties will understand ????
Subsequently, we arranged "pie tours" ten more times and almost always successfully. And yet Aunt Alla was invariably our most beloved client. ☺
⠀
And every summer I worked somewhere: in a cafe, and at a construction site, and in an auto parts store. And it was thanks to this experience that I realized so early what business I want to devote my future life to.
How did you come to your favorite business?
⠀
It was in the village of Kirzhach, in the Vladimir region. Here, in the country, we spent the whole summer and here our family business was born nearby: shops and cafes on the Moscow-Nizhny Novgorod highway. At that time, it had already begun to grow.
⠀
I was seven, in the coming September I will go to first grade. ???? Most of the time my friends and I spent on the river or rode greats in the vicinity. And in the evenings they watched horror movies on a rippling TV or played Dandy. About times, about manners!
⠀
And so the parents say: “Guys, what about you doing useful work?” Now I am very grateful to them that from childhood they began to accustom us to work, in a playful way. But then it looked just like a cool adventure. We are in business!
⠀
So, we were sent to the flour shop, which was rented at a local pioneer camp, where we were presented with a hefty baking tray of hot pies with different fillings: about 80 pieces in total.
⠀
There were four of us children, and I was the youngest. We went with an invaluable load to the cottages: we knocked on the neighbors and offered pies with sincere children's enthusiasm. Most politely refused, someone bought 1-2 pieces.
⠀
After two hours of walking, we were pretty tired, and sold only half. And now we come to the house of Aunt Alla, a very kind and wealthy woman. She says: “Oh guys, you are probably tired! I really love your pies and I have a big family. Let me have everything there is.”
⠀
Our happiness knew no bounds. Almost a quarter century has passed, and I still remember her kindness to us, the little ones. There are good people on Earth.
⠀
The fee was spent on ice cream and Turbo gum with liners. Ah, the children of the nineties will understand ????
Subsequently, we arranged "pie tours" ten more times and almost always successfully. And yet Aunt Alla was invariably our most beloved client. ☺
⠀
And every summer I worked somewhere: in a cafe, and at a construction site, and in an auto parts store. And it was thanks to this experience that I realized so early what business I want to devote my future life to.
How did you come to your favorite business?
У записи 31 лайков,
0 репостов,
742 просмотров.
0 репостов,
742 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Кондрашин
