Жаренные острые креветки с чесноком и тимьяном
Замороженные креветки залить кипятком на 2 минуты, откинуть на дуршлаг. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить 3 зубчика чеснока до коричневатого цвета, выкинуть. Если есть стручок красного перца, можно обжарить несколько колечек вместе с чесноком. Добавить креветки в масло, сильно посолить, посыпать черным молотым перцем или добавить соус чили (если вы колечки свежего чили не обжаривали), посыпать тимьяном, выпарить воду, которая выделится с креветок, чуть долить масла, обжаривать на сильном огне несколько минут. Подавать с лимоном.
Креветки для этого блюда нужно готовить именно в панцире, иначе они станут жесткими и невкусными.
#еда #кулинария #рецепты #креветки #закуски #морепродукты #лимон
Замороженные креветки залить кипятком на 2 минуты, откинуть на дуршлаг. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить 3 зубчика чеснока до коричневатого цвета, выкинуть. Если есть стручок красного перца, можно обжарить несколько колечек вместе с чесноком. Добавить креветки в масло, сильно посолить, посыпать черным молотым перцем или добавить соус чили (если вы колечки свежего чили не обжаривали), посыпать тимьяном, выпарить воду, которая выделится с креветок, чуть долить масла, обжаривать на сильном огне несколько минут. Подавать с лимоном.
Креветки для этого блюда нужно готовить именно в панцире, иначе они станут жесткими и невкусными.
#еда #кулинария #рецепты #креветки #закуски #морепродукты #лимон
Fried Spicy Shrimp with Garlic and Thyme
Pour the frozen shrimp with boiling water for 2 minutes, put in a colander. Heat olive oil in a pan, fry 3 cloves of garlic until brown, discard. If there is a pod of red pepper, you can fry a few rings with garlic. Add the shrimp to the oil, add a lot of salt, sprinkle with black pepper or add chili sauce (if you did not fry the fresh chili rings), sprinkle with thyme, evaporate the water that comes out from the shrimp, add a little oil, fry over high heat for several minutes. Serve with lemon.
Shrimps for this dish need to be cooked in a shell, otherwise they will become hard and tasteless.
#food #cooking #recipes #prawns #appet #seafood #lemon
Pour the frozen shrimp with boiling water for 2 minutes, put in a colander. Heat olive oil in a pan, fry 3 cloves of garlic until brown, discard. If there is a pod of red pepper, you can fry a few rings with garlic. Add the shrimp to the oil, add a lot of salt, sprinkle with black pepper or add chili sauce (if you did not fry the fresh chili rings), sprinkle with thyme, evaporate the water that comes out from the shrimp, add a little oil, fry over high heat for several minutes. Serve with lemon.
Shrimps for this dish need to be cooked in a shell, otherwise they will become hard and tasteless.
#food #cooking #recipes #prawns #appet #seafood #lemon
У записи 5 лайков,
0 репостов,
397 просмотров.
0 репостов,
397 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
