"Лохматый" картофельный гратен с сайрой и сыром-косичка
3 средних картофелины натереть, посолить, приправить мускатным орехом. 1 банку консервированной сайры растолочь вместе с жидкостью. Половинку небольшой луковицы мелко нарезать. Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофеля, затем лук, затем сайру, затем вторую половину картофеля. Запекать 20 минут. Посыпать сыром (я ради интереса взяла косичку - он не плавится, но хорошо вписался в "лохматость" блюда. Запекать еще 10 минут.
Перед запеканием блюдо можно залить смесью из 1 яйца, 1/4 стакана сливок и 1 ч.л. муки, но я в этот раз добавлять не стала.
#еда #кулинария #рецепты #картофель #картошка #гратен #запеканка #сайра #консервированнаярыба #рыба #зож #правильноепитание #диета #полезныерецепты #сыр #косичка #простыерецепты #горячее #вторыеблюда #рецептыизрыбы #food #foodporn #cook #cooking
3 средних картофелины натереть, посолить, приправить мускатным орехом. 1 банку консервированной сайры растолочь вместе с жидкостью. Половинку небольшой луковицы мелко нарезать. Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофеля, затем лук, затем сайру, затем вторую половину картофеля. Запекать 20 минут. Посыпать сыром (я ради интереса взяла косичку - он не плавится, но хорошо вписался в "лохматость" блюда. Запекать еще 10 минут.
Перед запеканием блюдо можно залить смесью из 1 яйца, 1/4 стакана сливок и 1 ч.л. муки, но я в этот раз добавлять не стала.
#еда #кулинария #рецепты #картофель #картошка #гратен #запеканка #сайра #консервированнаярыба #рыба #зож #правильноепитание #диета #полезныерецепты #сыр #косичка #простыерецепты #горячее #вторыеблюда #рецептыизрыбы #food #foodporn #cook #cooking
Shaggy potato gratin with saury and pigtail cheese
Grate 3 medium potatoes, salt, season with nutmeg. Crush 1 can of saury with the liquid. Finely chop the half of a small onion. Grease the baking dish with oil, put half of the potatoes, then onions, then saury, then the second half of the potatoes. Bake for 20 minutes. Sprinkle with cheese (for the sake of interest I took a pigtail - it does not melt, but it fits well into the "shaggy" of the dish. Bake another 10 minutes.
Before baking, you can pour the dish with a mixture of 1 egg, 1/4 cup cream and 1 tsp. flour, but this time I did not add.
food
Grate 3 medium potatoes, salt, season with nutmeg. Crush 1 can of saury with the liquid. Finely chop the half of a small onion. Grease the baking dish with oil, put half of the potatoes, then onions, then saury, then the second half of the potatoes. Bake for 20 minutes. Sprinkle with cheese (for the sake of interest I took a pigtail - it does not melt, but it fits well into the "shaggy" of the dish. Bake another 10 minutes.
Before baking, you can pour the dish with a mixture of 1 egg, 1/4 cup cream and 1 tsp. flour, but this time I did not add.
food
У записи 2 лайков,
0 репостов,
165 просмотров.
0 репостов,
165 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
