Котлеты из говядины и тыквы На 2 порции:...

Котлеты из говядины и тыквы

На 2 порции:

Тыква запеченная 140гр.
Фарш говяжий 170гр.
Половинка маленькой луковицы 30гр.
Яйцо 60гр.
Картофель 300гр.
Молоко 100гр.
Соль, перец, мускатный орех
Оливковое масло 1 ч.л.
Сливочное масло 1 ч.л.

Вот и крышечка от вчерашней тыквы пригодилась)) вынула из нее мякоть, смешала с фаршем, измельченным луком, белком яйца, специями, солью, слепила 4 котлетки. Жарить в оливковом масле по 5 минут с каждой стороны. Потом долить чуть чуть водички и довести до готовности под крышкой на слабом огне.

Картофель отвариваем, разминаем, добавляем желток и горячее молоко. В тарелке масло добавляем.

Бжук на порцию: б 30,3 ж 25,7 у 39,4 к 513

#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #diet #propernutrition #instafood #foodblogger #котлеты #фарш #тыква #картофельноепюре #cutlet #rissole #beef #pumpkin
Beef and Pumpkin Cutlets

For 2 servings:

Baked pumpkin 140g.
Ground beef 170g.
Half a small onion 30g.
Egg 60g.
Potato 300g.
Milk 100g.
Salt, Pepper, Nutmeg
1 tsp olive oil
Butter 1 tsp

So the lid from yesterday's pumpkin came in handy)) pulled out the flesh from it, mixed it with minced meat, chopped onion, egg white, spices, salt, made 4 cutlets. Fry in olive oil for 5 minutes on each side. Then add a little bit of water and bring to readiness under the lid over low heat.

Boil the potatoes, knead, add the yolk and hot milk. Add oil in a plate.

Buzhuk per serving: b 30.3 w 25.7 y 39.4 to 513

food #potato puree #cutlet #rissole #beef #pumpkin
У записи 1 лайков,
0 репостов,
172 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева

Понравилось следующим людям