Слоеный салат с печенью трески и стручковой фасолью
Решила навести немного порядка на кухне и повыкидывать бумажки с записями веса продуктов) это из стареньких рецептов) а то скоро потону в своих кулинарных записях)) да и телефон пора почистить) по 30 фоток одного и того же салата ????
На 1 порцию:
Стручковая фасоль 30гр.
Печень трески 50гр.
Лук пару колечек 12гр.
1 яйцо 50гр.
Морковь 18гр.
Икра трески 22гр
Соус майонезно-йогуртовый 1-2ч.л. (на фото нет)
Замороженную фасоль заливаем кипятком, солим, доводим до кипения, варим несколько минут, вылавливаем, остужаем. Лук мелко режем. Яйцо варим, обливаем ледяной водой, чистим, трем по отдельности желток и белок. Морковку чистим и тоже трем. Ее кстати можно отварную использовать, но я ради интереса сырую положила. Для соуса смешайте майонез и йогурт в пропорции 1к1. Мне майонез нельзя, поэтому без него готовила(( собираем салат слоями: фасоль, соус, печень трески, белок, соус, морковь, соус, желток. Дать настояться пару часов. Перед подачей украсить икрой трески.
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #diet #propernutrition #instafood #foodblogger #фудблогер #salad #салат #слоеныйсалат #печеньтрески #икра #cod
Решила навести немного порядка на кухне и повыкидывать бумажки с записями веса продуктов) это из стареньких рецептов) а то скоро потону в своих кулинарных записях)) да и телефон пора почистить) по 30 фоток одного и того же салата ????
На 1 порцию:
Стручковая фасоль 30гр.
Печень трески 50гр.
Лук пару колечек 12гр.
1 яйцо 50гр.
Морковь 18гр.
Икра трески 22гр
Соус майонезно-йогуртовый 1-2ч.л. (на фото нет)
Замороженную фасоль заливаем кипятком, солим, доводим до кипения, варим несколько минут, вылавливаем, остужаем. Лук мелко режем. Яйцо варим, обливаем ледяной водой, чистим, трем по отдельности желток и белок. Морковку чистим и тоже трем. Ее кстати можно отварную использовать, но я ради интереса сырую положила. Для соуса смешайте майонез и йогурт в пропорции 1к1. Мне майонез нельзя, поэтому без него готовила(( собираем салат слоями: фасоль, соус, печень трески, белок, соус, морковь, соус, желток. Дать настояться пару часов. Перед подачей украсить икрой трески.
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #diet #propernutrition #instafood #foodblogger #фудблогер #salad #салат #слоеныйсалат #печеньтрески #икра #cod
Puff salad with cod liver and string beans
I decided to put a little order in the kitchen and throw out pieces of paper with notes of the weight of the products) this is from old recipes) and then I’ll soon drown in my culinary notes)) and it’s time to clean the phone) 30 photos of the same salad ????
For 1 serving:
String Beans 30g.
Cod liver 50g.
Onions a couple of rings 12gr.
1 egg 50g.
Carrots 18g.
Cod caviar 22g
Sauce mayonnaise-yogurt 1-2 tsp. (not pictured)
Pour the frozen beans with boiling water, salt, bring to a boil, cook for several minutes, catch, cool. Finely chop the onion. Cook the egg, pour over ice water, clean, three separately yolk and protein. We clean the carrots and also three. By the way, you can use it boiled, but for the sake of interest I laid it raw. For the sauce, mix mayonnaise and yogurt in a 1 to 1 ratio. I can’t eat mayonnaise, so I cooked without it ((we collect the salad in layers: beans, sauce, cod liver, protein, sauce, carrots, sauce, yolk. Let it brew for a couple of hours. Before serving, garnish with cod caviar.
food #puff salad # cookies cod # caviar #cod
I decided to put a little order in the kitchen and throw out pieces of paper with notes of the weight of the products) this is from old recipes) and then I’ll soon drown in my culinary notes)) and it’s time to clean the phone) 30 photos of the same salad ????
For 1 serving:
String Beans 30g.
Cod liver 50g.
Onions a couple of rings 12gr.
1 egg 50g.
Carrots 18g.
Cod caviar 22g
Sauce mayonnaise-yogurt 1-2 tsp. (not pictured)
Pour the frozen beans with boiling water, salt, bring to a boil, cook for several minutes, catch, cool. Finely chop the onion. Cook the egg, pour over ice water, clean, three separately yolk and protein. We clean the carrots and also three. By the way, you can use it boiled, but for the sake of interest I laid it raw. For the sauce, mix mayonnaise and yogurt in a 1 to 1 ratio. I can’t eat mayonnaise, so I cooked without it ((we collect the salad in layers: beans, sauce, cod liver, protein, sauce, carrots, sauce, yolk. Let it brew for a couple of hours. Before serving, garnish with cod caviar.
food #puff salad # cookies cod # caviar #cod
У записи 3 лайков,
0 репостов,
180 просмотров.
0 репостов,
180 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
