Фаршированная тыква
Тысячу лет тыкву не готовила, а тут попалась в магазине и я просто не смогла пройти мимо))
На 2 порции:
Тыква маленькая 830гр.
Фарш из коровки ???? 250гр.
Рис 3 ст.л. ???? 45гр.
Половина луковицы 30гр.
Сыр ???? 20гр.
Зелень сушеная пару щепоток
Соль, перец, паприка, мускатный орех
Рис заливаем кипятком и отставляем. У тыквы срезаем крышечку, вычищаем семена и сушим на тарелочке (потом придумаю что с ними приготовить), немного срезаем мякоти сверху, чтоб тыква стала похожа на кастрюльку. Смешиваем фарш, рис, измельченную луковицу, специи, соль, в несколько этапов вливаем стакан холодной воды, хорошо перемешивая, чтоб консистенция была однородно-жидкой. Тыкву сильно солим изнутри, вливаем фарш, накрываем крышкой, заворачиваем плотно в фольгу, ставим в духовку на противень (будет сок подтекать). Запекать 1 час при 180 градусах. Готовую тыкву разрезаем на 4 кусочка, посыпаем сыром и зеленью и ставим в духовку еще минут на 5-7 для подрумянивания.
Бжу на порцию (на 2 кусочка): б 39 ж 22,6 у 40,6 к 552 (крышечку и немного вырезанной мякоти не учитывала - в другое блюдо приспособила)
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #diet #propernutrition #instafood #foodblogger #тыква #фарш #фаршированнаятыква #pumpkin #фаршированныеовощи #запеченаятыква
Тысячу лет тыкву не готовила, а тут попалась в магазине и я просто не смогла пройти мимо))
На 2 порции:
Тыква маленькая 830гр.
Фарш из коровки ???? 250гр.
Рис 3 ст.л. ???? 45гр.
Половина луковицы 30гр.
Сыр ???? 20гр.
Зелень сушеная пару щепоток
Соль, перец, паприка, мускатный орех
Рис заливаем кипятком и отставляем. У тыквы срезаем крышечку, вычищаем семена и сушим на тарелочке (потом придумаю что с ними приготовить), немного срезаем мякоти сверху, чтоб тыква стала похожа на кастрюльку. Смешиваем фарш, рис, измельченную луковицу, специи, соль, в несколько этапов вливаем стакан холодной воды, хорошо перемешивая, чтоб консистенция была однородно-жидкой. Тыкву сильно солим изнутри, вливаем фарш, накрываем крышкой, заворачиваем плотно в фольгу, ставим в духовку на противень (будет сок подтекать). Запекать 1 час при 180 градусах. Готовую тыкву разрезаем на 4 кусочка, посыпаем сыром и зеленью и ставим в духовку еще минут на 5-7 для подрумянивания.
Бжу на порцию (на 2 кусочка): б 39 ж 22,6 у 40,6 к 552 (крышечку и немного вырезанной мякоти не учитывала - в другое блюдо приспособила)
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #diet #propernutrition #instafood #foodblogger #тыква #фарш #фаршированнаятыква #pumpkin #фаршированныеовощи #запеченаятыква
Stuffed pumpkin
I haven’t been cooking a pumpkin for a thousand years, but then I got in a store and I just couldn’t pass by))
For 2 servings:
Small pumpkin 830g.
Stuffed Cow ???? 250g
Rice 3 tbsp ???? 45g
Half an onion 30g.
Cheese ???? 20g
Dried greens a couple pinch
Salt, pepper, paprika, nutmeg
Pour rice with boiling water and set aside. At the pumpkin, cut the lid, clean the seeds and dry on a plate (then I’ll figure out what to cook with them), cut the flesh on top a little, so that the pumpkin looks like a saucepan. We mix the minced meat, rice, chopped onion, spices, salt, pour a glass of cold water in several stages, mixing well, so that the consistency is uniformly liquid. Salt the pumpkin strongly from the inside, pour the minced meat, cover with a lid, wrap tightly in foil, put in the oven on a baking sheet (the juice will leak). Bake 1 hour at 180 degrees. Cut the finished pumpkin into 4 pieces, sprinkle with cheese and herbs and put in the oven for another 5-7 minutes to brown.
Bju per serving (2 pieces): b 39 w 22.6 y 40.6 to 552 (the lid and a little cut pulp were not taken into account - I adapted it to another dish)
food #pumpkin # stuffed vegetables # baked pumpkin
I haven’t been cooking a pumpkin for a thousand years, but then I got in a store and I just couldn’t pass by))
For 2 servings:
Small pumpkin 830g.
Stuffed Cow ???? 250g
Rice 3 tbsp ???? 45g
Half an onion 30g.
Cheese ???? 20g
Dried greens a couple pinch
Salt, pepper, paprika, nutmeg
Pour rice with boiling water and set aside. At the pumpkin, cut the lid, clean the seeds and dry on a plate (then I’ll figure out what to cook with them), cut the flesh on top a little, so that the pumpkin looks like a saucepan. We mix the minced meat, rice, chopped onion, spices, salt, pour a glass of cold water in several stages, mixing well, so that the consistency is uniformly liquid. Salt the pumpkin strongly from the inside, pour the minced meat, cover with a lid, wrap tightly in foil, put in the oven on a baking sheet (the juice will leak). Bake 1 hour at 180 degrees. Cut the finished pumpkin into 4 pieces, sprinkle with cheese and herbs and put in the oven for another 5-7 minutes to brown.
Bju per serving (2 pieces): b 39 w 22.6 y 40.6 to 552 (the lid and a little cut pulp were not taken into account - I adapted it to another dish)
food #pumpkin # stuffed vegetables # baked pumpkin
У записи 3 лайков,
0 репостов,
175 просмотров.
0 репостов,
175 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
