В Порто мы, само собой, попробовали портвейн. Знаменитое крепленое вино производится исключительно в долине реки Дору на северо-востоке Португалии. Здесь выращивают 165 сортов винограда, для производства портвейна рекомендуются 29.
Для дегустации выбрали дом старейшего производителя Croft, где нам предложили традиционные tawny, ruby и новый pink, который владелец марки Croft представил общественности в 2008 году.
В итоге розовый портвейн больше всего и понравился за счет более тонкого аромата с нотками цитруса и более свежего вкуса. Не такой сладкий он, короче :) Что я могу сказать в свое оправдание? Я снова убедилась, что люблю исключительно сухие вина. Так что ценителем портвейна мне не быть. Но попробовать было интересно.
Для дегустации выбрали дом старейшего производителя Croft, где нам предложили традиционные tawny, ruby и новый pink, который владелец марки Croft представил общественности в 2008 году.
В итоге розовый портвейн больше всего и понравился за счет более тонкого аромата с нотками цитруса и более свежего вкуса. Не такой сладкий он, короче :) Что я могу сказать в свое оправдание? Я снова убедилась, что люблю исключительно сухие вина. Так что ценителем портвейна мне не быть. Но попробовать было интересно.
In Porto, we, of course, tried port. The famous fortified wine is made exclusively in the Douro River Valley in northeastern Portugal. 165 grape varieties are grown here, 29 are recommended for port production.
For tasting, we chose the house of the oldest producer Croft, where we were offered the traditional tawny, ruby and the new pink, which the owner of the Croft brand introduced to the public in 2008.
As a result, pink port was liked the most due to a more delicate aroma with notes of citrus and a fresher taste. Not so sweet, in short :) What can I say in my defense? Once again, I became convinced that I love exclusively dry wines. So I should not be a connoisseur of port. But it was interesting to try.
For tasting, we chose the house of the oldest producer Croft, where we were offered the traditional tawny, ruby and the new pink, which the owner of the Croft brand introduced to the public in 2008.
As a result, pink port was liked the most due to a more delicate aroma with notes of citrus and a fresher taste. Not so sweet, in short :) What can I say in my defense? Once again, I became convinced that I love exclusively dry wines. So I should not be a connoisseur of port. But it was interesting to try.
У записи 6 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Анна Шкуратова
