В нашей семье мы искренне считаем, что уют в доме создается не только чистотой и красивой обстановкой, но и запахом только что приготовленной выпечки. Мы очень любим печь, особенно разные пироги. Сегодня в рамках задания от конкурса «Дом за год» от Forumhouse.ru мы хотим поделиться с вами рецептом ватрушек, которые очень просто сделать, особенно если помогают все члены семьи.
Для теста вам понадобится:
Стакан молока
100 г сахара
½ ч.л. соли
100 г сливочного масла
10 г сухих дрожжей
2 яйца
400–450 г муки
Для начинки
0,5 кг творога
100 г. сметаны
100 г. сахара
Изюм без косточек
Яйцо для смазки теста
Сначала нужно поставить опару. Для этого подогреваем немного молоко. Кладем дрожжи. И 1 столовую ложку сахара. Все перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв емкость с опарой полотенцем. Ждем примерно полчаса.
Замешиваем тесто. В поднявшуюся опару добавляем яйца. Перемешиваем. Кладем масло. Тоже перемешиваем. Кладем сахар, соль, муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть жидким.
Снова ставим в теплое место примерно на 1,5 часа.
Пока подходит тесто, можно сделать начинку. Просто тщательно перемешиваем творог, сметану, сахар и изюм. Лучше миксером.
Затем из теста делаем лепешечки. Смазываем их яйцом. В лепешках делаем углубление и кладем начинку.
Лепешки выкладываем на бумагу для выпечки. Нужно оставлять между ними расстояние, так как пока пекутся, сильно увеличиваются в размере.
Выпекать нужно в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
А еще в честь сезона заготовок хотим поделиться с вами рецептом консервированного болгарского перца. Сегодня в магазинах можно купить много разных консервированных овощей, но такого перца нет нигде. Он безумно вкусный и очень красивый.
Понадобятся:
Болгарский перец - 1 кг
Сахарный песок – 0,5 стакана
Уксус – 0,5 стакана
Соль – 1 стол.ложка
Вода – 2 стакана
Масло подсолнечное – 2 столовые ложки
Укроп, чеснок.
Перец помыть, вычистить и нарезать. Удобнее дольками. Банки стерилизовать.
Вскипятить воду со всеми ингредиентами. Закинуть перец. Кипятить три минуты, разложить в горячие банки.
Приятного аппетита!
Просим поддержать нас лайками!
Присоединяйтесь к конкурсу «Дом за год» от Forumhouse.ru и получите шанс выиграть дом!
#leroymerlin #forumhouse #форумхаус #домзагод
Для теста вам понадобится:
Стакан молока
100 г сахара
½ ч.л. соли
100 г сливочного масла
10 г сухих дрожжей
2 яйца
400–450 г муки
Для начинки
0,5 кг творога
100 г. сметаны
100 г. сахара
Изюм без косточек
Яйцо для смазки теста
Сначала нужно поставить опару. Для этого подогреваем немного молоко. Кладем дрожжи. И 1 столовую ложку сахара. Все перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв емкость с опарой полотенцем. Ждем примерно полчаса.
Замешиваем тесто. В поднявшуюся опару добавляем яйца. Перемешиваем. Кладем масло. Тоже перемешиваем. Кладем сахар, соль, муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть жидким.
Снова ставим в теплое место примерно на 1,5 часа.
Пока подходит тесто, можно сделать начинку. Просто тщательно перемешиваем творог, сметану, сахар и изюм. Лучше миксером.
Затем из теста делаем лепешечки. Смазываем их яйцом. В лепешках делаем углубление и кладем начинку.
Лепешки выкладываем на бумагу для выпечки. Нужно оставлять между ними расстояние, так как пока пекутся, сильно увеличиваются в размере.
Выпекать нужно в течение 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
А еще в честь сезона заготовок хотим поделиться с вами рецептом консервированного болгарского перца. Сегодня в магазинах можно купить много разных консервированных овощей, но такого перца нет нигде. Он безумно вкусный и очень красивый.
Понадобятся:
Болгарский перец - 1 кг
Сахарный песок – 0,5 стакана
Уксус – 0,5 стакана
Соль – 1 стол.ложка
Вода – 2 стакана
Масло подсолнечное – 2 столовые ложки
Укроп, чеснок.
Перец помыть, вычистить и нарезать. Удобнее дольками. Банки стерилизовать.
Вскипятить воду со всеми ингредиентами. Закинуть перец. Кипятить три минуты, разложить в горячие банки.
Приятного аппетита!
Просим поддержать нас лайками!
Присоединяйтесь к конкурсу «Дом за год» от Forumhouse.ru и получите шанс выиграть дом!
#leroymerlin #forumhouse #форумхаус #домзагод
In our family, we sincerely believe that the comfort of the house is created not only by the cleanliness and beautiful atmosphere, but also by the smell of freshly baked pastries. We love to bake, especially different cakes. Today, as part of the assignment from the “House for a Year” contest from Forumhouse.ru, we want to share with you a recipe for cheesecakes that are very simple to make, especially if all family members help.
For the test you will need:
A glass of milk
100 g sugar
½ tsp salt
100 g butter
10 g dry yeast
2 eggs
400-450 g flour
For filling
0.5 kg of cottage cheese
100 g sour cream
100 g sugar
Pitted raisins
Dough Egg
First you need to put the dough. To do this, heat a little milk. Put the yeast. And 1 tablespoon of sugar. Mix everything and put in a warm place, covering the container with a towel with a dish. We are waiting for about half an hour.
Knead the dough. Add the eggs to the rising dough. Mix. Put the oil. Mix too. Put sugar, salt, flour and knead the dough. It should not be liquid.
Again, put in a warm place for about 1.5 hours.
While the dough is coming, you can make the filling. Just mix the cottage cheese, sour cream, sugar and raisins thoroughly. Better with a mixer.
Then we make flat cakes from the dough. Grease them with an egg. In the cakes we make a depression and put the filling.
We spread the cakes on baking paper. It is necessary to leave a distance between them, since while baking, they increase greatly in size.
Bake for 20-25 minutes in an oven preheated to 180 degrees.
And in honor of the harvesting season, we want to share with you a recipe for canned bell pepper. Today in stores you can buy many different canned vegetables, but there is no such pepper anywhere. He is incredibly tasty and very beautiful.
You will need:
Bell pepper - 1 kg
Sugar - 0.5 cups
Vinegar - 0.5 cups
Salt - 1 tablespoon
Water - 2 cups
Sunflower oil - 2 tablespoons
Dill, garlic.
Wash, peel and chop pepper. More convenient slices. Banks to sterilize.
Boil water with all the ingredients. Throw pepper. Boil for three minutes, put in hot jars.
Enjoy your meal!
Please support us with likes!
Join the House for the Year contest from Forumhouse.ru and get a chance to win a house!
#leroymerlin #forumhouse # forumhouse # domzagod
For the test you will need:
A glass of milk
100 g sugar
½ tsp salt
100 g butter
10 g dry yeast
2 eggs
400-450 g flour
For filling
0.5 kg of cottage cheese
100 g sour cream
100 g sugar
Pitted raisins
Dough Egg
First you need to put the dough. To do this, heat a little milk. Put the yeast. And 1 tablespoon of sugar. Mix everything and put in a warm place, covering the container with a towel with a dish. We are waiting for about half an hour.
Knead the dough. Add the eggs to the rising dough. Mix. Put the oil. Mix too. Put sugar, salt, flour and knead the dough. It should not be liquid.
Again, put in a warm place for about 1.5 hours.
While the dough is coming, you can make the filling. Just mix the cottage cheese, sour cream, sugar and raisins thoroughly. Better with a mixer.
Then we make flat cakes from the dough. Grease them with an egg. In the cakes we make a depression and put the filling.
We spread the cakes on baking paper. It is necessary to leave a distance between them, since while baking, they increase greatly in size.
Bake for 20-25 minutes in an oven preheated to 180 degrees.
And in honor of the harvesting season, we want to share with you a recipe for canned bell pepper. Today in stores you can buy many different canned vegetables, but there is no such pepper anywhere. He is incredibly tasty and very beautiful.
You will need:
Bell pepper - 1 kg
Sugar - 0.5 cups
Vinegar - 0.5 cups
Salt - 1 tablespoon
Water - 2 cups
Sunflower oil - 2 tablespoons
Dill, garlic.
Wash, peel and chop pepper. More convenient slices. Banks to sterilize.
Boil water with all the ingredients. Throw pepper. Boil for three minutes, put in hot jars.
Enjoy your meal!
Please support us with likes!
Join the House for the Year contest from Forumhouse.ru and get a chance to win a house!
#leroymerlin #forumhouse # forumhouse # domzagod
У записи 21 лайков,
0 репостов,
268 просмотров.
0 репостов,
268 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Елена Лебедева
