https://facebook.com/298276320198577_2879090885450428 Маркетинг без бюджета Как спасти убыточные хот-доги...

https://facebook.com/298276320198577_2879090885450428

Маркетинг без бюджета
Как спасти убыточные хот-доги с нулевым бюджетом.

Хочу рассказать историю, которая произошла в совсем лохматые годы, когда у меня еще не было рекламного агентства, а люди обращались ко мне за советом просто потому, что я в какой-то непонятной конторе как-то связан с рекламой.

Ну так вот. Знакомый мой держал точку с хот-догами на десять посадочных мест возле института. Но даже при таком хорошем соседстве дела у него шли из рук вон плохо.

Тогда он и попросил помочь.

Первое, что нам пришлось сделать, это, к моему большому сожалению, сократить двоих (из двух) сотрудников. Знакомый встал за прилавок сам и без выходных, на то время, пока у нас не получится как-то спасти ситуацию, ну или мы поймем, что спасать, собственно уже нечего. У знакомого сложились очень хорошие отношения с его ребятами сотрудниками, и он пообещал выплатить им по 5 смен, которые он отработает за каждого, чтобы они за это время постарались найти работу. Да это не очень хорошо для нашей ситуации, но он очень хотел, “поступить по-человечески”.

Так, мы на добрых началах не получили 8 тыс руб, что возможно показало бы более хорошие результаты, но кто знает, что и как бы сложилось, если бы все было иначе))

Сложно сказал, ну да ладно. Первое, что мы сделали. Мы честно и открыто написали в своем вк, что ребята, у нас вот такая жопа (не такими, словами, конечно, но что-то похожее) рассказали, что мы хотели делать самые вкусные хот-доги в городе и очень трепетно относились к качеству продуктов, что некоторые факторы не позволяют нам развиваться и держаться на плаву и что мы не хотим и не будем снижать качество продуктов, поскольку для нас будет лучше не работать совсем, чем продавать для людей хот-доги или бургеры из продуктов, качество которых оставляет желать лучшего. Написали, что закрываемся мы через три недели, и кто хочет может прийти и покушать у нас, так сказать на прощание, суть была примерно такая. Тогда нашей задачей было отбить аренду и долги перед поставщиками и съехать, потом продав часть оборудования, что принадлежало нам. Пост перепостила к себе местная подслушка и тут случилось то, на что даже я не расчитывал в самых смелых прогнозах. К нам повалил народ, причем в невероятном количестве. Кто-то говорил “блин мы даже не знали, что вы так заморочены на качестве, слышали о вас, а зайти как-то все руки не доходили” кто-то говорил “смело и честно” кто-то “держитесь ребята, буду к вам на обед ходить” Я тогда для себя понял, что искренность невероятно сильно пробивает людей. Честно сказать - я не знал сработает это или нет, мне казалось. Но мы очень сильно выросли по чекам и это стало вселять в нас некоторый оптимизм. Я предложил напечатать и раздать листовки, но 3000р за 1000 листовок, казалось сильно многовато, даже с учетом, что раздавать будем сами, не привлекая промоутеров. В тот день, помню, к нам зашли два паренька студента и сказали что-то типа “мы прям как ваше кафе, у нас тоже туго с баблом” и я тогда подумал, а почему нет. в тот вечер после закрытия мы печатали дома на принтере листовки и вырезали их ножницами. на них был напечатан примерно такой текст. “Извините. У нас нет денег на красивые листовки, но есть вкусные хот-доги и бургеры, приходите к нам покушать” листовки не дали такого сильного всплеска как публикация, но кого-то мы притянули. Сейчас, уже через годы, анализируя ситуацию, мне кажется они сработали намного лучше, нежели мы бы заказали в типографии обычные.

После мы стали думать внедрить ли какую акцию, думали хот-доги за репост, но было какое-то чувство, что это не то, надо гнуть линию искренней душевности.

Решение было простым и красивым, но сделать искренним его не получилось, пришлось немного прибегнуть к лукавству. Владелец точки тогда предложил что-то типа “а давай доставлять в универ прямо на пары” и меня тогда проперла мысль, а что будет если доставлять хот-доги и при этом их не доставлять. Так мы открыли почту хот-догов. Смысл идеи заключался в том, что у нас можно было заказать хот-дог для кого-то и оставить послание. Посетитель выбирал хот-дог иногда добавляя свои пожелания, скидывал нам ссылку на страницу и что он просит передать при вручении. Мы со своей странички компании вк писали этому человеку (условие, что у него должна была быть открыта личка), что для него заказали хот-дог с посланием и что он может у нас его забрать. Человек приходил, ему готовили хот-дог, по рецептуре, которую выбрал заказчик послания и озвучивали,что он хотел передать. Естественно изначально это не сильно пошло и мы про это знали. У нас был заложен как рекламный расход 2-3 хот-дога в день и мы писали рандомной молодежи из активной аудитории подслушано, что им якобы кто-то оставил хот-дог, сочиняли для них послания и зачитывали для них. Это было странно и это породило сарафан. Человек пытался понять, кто это был и спрашивал у друзей и знакомых кто бы это мог быть, мы сами подогревали интерес вбросами в подслушано и иногда брали рекламные посты (админ был нашим хорошим знакомым и пропускал бесплатно в те дни, когда свободно) на этот счет, постепенно люди начали подключаться, флиртовали с девушками пока те ломали голову кто их тайный поклонник, подкалывали друзей “сделайте ему хот-дог с чесноком, он хочет сегодня подкатить к одной девченке с параллельной группы” За два месяца мы вышли на показатели при которых можно нормально работать. Точка еще просуществовала еще полтора года, после он уехал в Адлер к своему брату заниматься чем-то связанным с автомобилями. После этого там был вейп бар и что-то еще, но ничего особо на том месте не прижилось. Сейчас, ко мне часто обращаются за консультациями, чаще всего из моего агентства, когда клиент попросил скажем сделать ему макет для входной группы в магазин, а потом вернулся еще раз за консультацией, бывает приходят знакомые наших клиентов, пара человек писали с пикабу. Ну так вот, когда перед тобой становится не амбициозная задача “мы хотим захватить весь рынок страны”, а амбициозная задача “мы хотим выжить или хотя-бы закрыться в ноль” это накладывает невероятно большую ответственность. В детстве я хотел быть врачом, тут какие-то похожие ощущения.

Вот такая вот история.

У кого бизнес в сложной ситуации, если хотите - пишите в каком городе и чем занимаетесь и какая сейчас ситуация. несколько ребят выберу и сделаю для них разбор, что можно предпринять при минимальных вложениях.

Можете писать сюда, либо в телеграм alexsneg , либо на почту asneggov собака мэил ру, кому как больше удобно.

Кому было интересно - плюсуйте, подписывайтесь, здесь пишу всякие свои наблюдения и опыт в сфере рекламы и маркетинга

Найдено на просторах Пикабу https://pikabu.ru/story/marketing_bez_byudzheta_6228618

(Илья Рабченок)
https://facebook.com/298276320198577_2879090885450428

Marketing without a budget
How to save unprofitable hot dogs with zero budget.

I want to tell a story that happened in quite shaggy years, when I did not have an advertising agency yet, and people turned to me for advice simply because I was somehow connected with advertising in some obscure office.

So. My acquaintance kept a point with hot dogs for ten seats near the institute. But even with such a good neighborhood, things went very badly with him.

Then he asked for help.

The first thing we had to do was, to my great regret, to cut two (out of two) employees. An acquaintance stood behind the counter himself and without days off, at that time, until we manage to somehow save the situation, well, or we will understand that there is actually nothing to save. The acquaintance had a very good relationship with his guys and employees, and he promised to pay them 5 shifts, which he will work for each, so that they try to find work during this time. Yes, this is not very good for our situation, but he really wanted to “act humanly”.

So, we didn’t get 8 thousand rubles, which might have shown better results, but who knows what and how would have happened if everything had been different))

Difficult said, oh well. The first thing we did. We honestly and openly wrote in our VK that the guys, we have such an ass (not like that, of course, but something similar) told us that we wanted to make the most delicious hot dogs in the city and were very reverent about the quality products, that some factors do not allow us to develop and stay afloat, and that we do not want and will not reduce the quality of products, since it would be better for us not to work at all than to sell hot dogs or burgers for products for people whose quality is poor the best. They wrote that we are closing in three weeks, and whoever wants to can come and eat with us, so to say goodbye, the essence was something like this. Then our task was to repay the rent and debts to suppliers and move out, then selling part of the equipment that belonged to us. The local eavesdropping was fasted to the post, and then something happened that even I did not count on in my wildest forecasts. To us tumbled down the people, and in incredible numbers. Someone said, “damn, we didn’t even know that you were so confused about the quality, you heard about you, and somehow you didn’t get your hands on it”, someone said “boldly and honestly” someone “hold on guys, I’ll be to you have to go to dinner ”I then realized for myself that sincerity incredibly pierces people. Honestly, I didn’t know whether this worked or not, it seemed to me. But we grew very much on checks and this began to inspire us with some optimism. I suggested printing and handing out leaflets, but 3000r for 1000 leaflets seemed a bit too much, even taking into account that we will distribute ourselves without attracting promoters. That day, I remember, two student boys came to us and said something like “we’re just like your cafe, we are also tight with dough” and I thought why not. that evening, after closing, we printed leaflets at home on the printer and cut them out with scissors. they printed approximately such text. "Sorry. We don’t have money for beautiful leaflets, but there are delicious hot dogs and burgers, come to us for a meal ”, the leaflets did not give such a strong surge as the publication, but we pulled someone. Now, already after years, analyzing the situation, it seems to me that they worked much better than we would have ordered at the printing houses as usual.

After that, we began to think whether to introduce what kind of action, thought hot dogs for repost, but there was some feeling that this was not it, it was necessary to bend the line of sincere soulfulness.

The solution was simple and beautiful, but to make it sincere it did not work, I had to resort to a little cunning. The owner of the point then suggested something like “let’s deliver it directly to the university in pairs”, and then I was struck by the thought of what would happen if I delivered hot dogs and didn’t deliver them. So we opened the hotdog mail. The idea was that we could order a hot dog for someone and leave a message. The visitor chose a hot dog sometimes adding his wishes, threw us a link to the page and what he asks to convey at delivery. We wrote to this person from our VK company page (the condition that he had to have a PM open) that they ordered a hot dog with a message for him and that he could pick it up from us. A man came, a hot dog was being prepared for him, according to the recipe chosen by the customer of the message and voiced what he wanted to convey. Naturally, from the beginning it didn’t go very much and we knew about it. We laid out 2-3 hot dogs a day as an advertising expense, and we wrote to random youth from an active audience, it was overheard that someone allegedly left a hot dog for them, composed messages for them and read them for them. It was strange and it spawned a sundress. A man tried to understand who it was and asked friends and acquaintances who this could be, we ourselves fueled interest by throwing in eavesdropping and sometimes took advertising posts
У записи 5 лайков,
0 репостов,
208 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Илья Рабченок

Понравилось следующим людям