Яичный блин с ветчиной, сыром и маринованными огурчиками...

Яичный блин с ветчиной, сыром и маринованными огурчиками

Большую совородку смазать растительным маслом, хорошо разогреть, вылить 2 взбитых яйца, равномерно распределить по поверхности, прикрутить огонь до минимума, накрыть крышкой, готовить примерно 1 минуту. Яйца можно не солить, т.к.начинка очень соленая. На один блин понадобится пару ломтиков ветчины, 2 маленьких маринованных огурчика, 2 ст.л. тертого сыра. Горячий блин переложить на тарелку, на половину посыпать тертый сыр и нарезанные ветчину с огурчиками, свернуть тугим рулетом, завернуть в пищевую пленку, ненадолго убрать в холодильник (так он меньше будет крошится). Если сыр заменить на плавленный или добавить майонез, начинка будет более однородной и меньше сыпаться при нарезке.

#еда #кулинария #рецепты #правильноепитание #яйца #яичныйблин #ветчина #огурцы #закуска #завтрак #зож
Egg pancake with ham, cheese and pickled cucumbers

Grease a large bovice with vegetable oil, heat well, pour 2 beaten eggs, spread evenly over the surface, tighten the fire to a minimum, cover, cook for about 1 minute. Eggs can not be salted, because the filling is very salty. For one pancake you will need a couple of slices of ham, 2 small pickled cucumbers, 2 tbsp. grated cheese. Put the hot pancake on a plate, sprinkle with half the grated cheese and sliced ​​ham with cucumbers, roll it with a tight roll, wrap in cling film, and put it in the refrigerator for a short while (it will crumble less). If you replace the cheese with melted or add mayonnaise, the filling will be more uniform and less strew when sliced.

#food #cooking #recipes #healthy nutrition # eggs # egg pancake # ham # cucumbers # snack # breakfast # healthy
У записи 3 лайков,
0 репостов,
211 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева

Понравилось следующим людям