Грудка с опятами в горчичном соусе
1 большое филе грудки нарезать тонкими полосками, чуть обжарить в оливковом масле, добавить 3 зубчика чеснока и 1 стакан замороженных опят, посолить, обжаривать пока вся жидкость не испарится. В сотейник налить полстакана молока, добавить 1 ч.л. крахмала, хорошенько размешать, чтоб не было комочков, влить еще пол стакана молока или чуть больше. Добавить 0,5-1ч.л. острой горчицы и 2 ст.л. тертого сыра. Нагревать при постоянном помешивании, как начнет густеть - перелить к грудке с опятами и подержать на огне минутку-две.
#еда #кулинария #рецепты #грудка #филе #курица #грибы #опята #горячее #второе #правильноепитание #зож #диета
1 большое филе грудки нарезать тонкими полосками, чуть обжарить в оливковом масле, добавить 3 зубчика чеснока и 1 стакан замороженных опят, посолить, обжаривать пока вся жидкость не испарится. В сотейник налить полстакана молока, добавить 1 ч.л. крахмала, хорошенько размешать, чтоб не было комочков, влить еще пол стакана молока или чуть больше. Добавить 0,5-1ч.л. острой горчицы и 2 ст.л. тертого сыра. Нагревать при постоянном помешивании, как начнет густеть - перелить к грудке с опятами и подержать на огне минутку-две.
#еда #кулинария #рецепты #грудка #филе #курица #грибы #опята #горячее #второе #правильноепитание #зож #диета
Mustard Breast with Mustard Sauce
Cut 1 large breast fillet into thin strips, fry a little in olive oil, add 3 cloves of garlic and 1 cup frozen mushrooms, salt, fry until all the liquid has evaporated. Pour half a glass of milk into the stewpan, add 1 tsp. starch, stir well so that there are no lumps, pour another half a glass of milk or a little more. Add 0.5-1 tsp. spicy mustard and 2 tablespoons grated cheese. Heat with constant stirring, as it begins to thicken - pour over to the breast with honey mushrooms and hold on fire for a minute or two.
#food #cooking #recipes #bread #fillet # chicken # mushrooms # mushrooms # hot # second # proper nutrition # healthy # diet
Cut 1 large breast fillet into thin strips, fry a little in olive oil, add 3 cloves of garlic and 1 cup frozen mushrooms, salt, fry until all the liquid has evaporated. Pour half a glass of milk into the stewpan, add 1 tsp. starch, stir well so that there are no lumps, pour another half a glass of milk or a little more. Add 0.5-1 tsp. spicy mustard and 2 tablespoons grated cheese. Heat with constant stirring, as it begins to thicken - pour over to the breast with honey mushrooms and hold on fire for a minute or two.
#food #cooking #recipes #bread #fillet # chicken # mushrooms # mushrooms # hot # second # proper nutrition # healthy # diet
У записи 2 лайков,
0 репостов,
150 просмотров.
0 репостов,
150 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
