Тушеная говядина с изюмом
Мой новый фаворит рецептов тушеной говядины!
600 гр. говядины нарезать кубиками, обжарить до появления корочки в смеси оливкового и горчичного масла, добавить 2 горсти изюма, 4 порезанных консервированных помидора, 1/2 стакана сока от помидоров, 1/2 стакана воды, перец, щепотку корицы, две щепотки мускатного ореха. Не солить. Накрыть крышкой, тушить 40 минут на слабом огне.
Молодой нечищенный картофель, целый или разрезанный на 2-4 части, отварить в соленой воде, затем обжарить с тимьяном в оливково-горчичном масле.
#еда #рецепты #кулинария #мясо #говядина #тушеноемясо #изюм #картофель #зож #правильное питание #диета
Мой новый фаворит рецептов тушеной говядины!
600 гр. говядины нарезать кубиками, обжарить до появления корочки в смеси оливкового и горчичного масла, добавить 2 горсти изюма, 4 порезанных консервированных помидора, 1/2 стакана сока от помидоров, 1/2 стакана воды, перец, щепотку корицы, две щепотки мускатного ореха. Не солить. Накрыть крышкой, тушить 40 минут на слабом огне.
Молодой нечищенный картофель, целый или разрезанный на 2-4 части, отварить в соленой воде, затем обжарить с тимьяном в оливково-горчичном масле.
#еда #рецепты #кулинария #мясо #говядина #тушеноемясо #изюм #картофель #зож #правильное питание #диета
Raisin Braised Beef
My new favorite of beef stew recipes!
600 gr cut the beef into cubes, fry until a crust appears in a mixture of olive and mustard oil, add 2 handfuls of raisins, 4 chopped canned tomatoes, 1/2 cup juice from tomatoes, 1/2 cup water, pepper, a pinch of cinnamon, two pinchs of nutmeg. Do not salt. Cover, simmer for 40 minutes over low heat.
Boil young unpeeled potatoes, whole or cut into 2-4 parts, in salt water, then fry with thyme in olive mustard oil.
#food #recipes #cooking #meat #beef # stew meat # raisins # potatoes # zozh # proper nutrition #diet
My new favorite of beef stew recipes!
600 gr cut the beef into cubes, fry until a crust appears in a mixture of olive and mustard oil, add 2 handfuls of raisins, 4 chopped canned tomatoes, 1/2 cup juice from tomatoes, 1/2 cup water, pepper, a pinch of cinnamon, two pinchs of nutmeg. Do not salt. Cover, simmer for 40 minutes over low heat.
Boil young unpeeled potatoes, whole or cut into 2-4 parts, in salt water, then fry with thyme in olive mustard oil.
#food #recipes #cooking #meat #beef # stew meat # raisins # potatoes # zozh # proper nutrition #diet
У записи 4 лайков,
0 репостов,
153 просмотров.
0 репостов,
153 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
