Язык говяжий отварной
Диетическое и полезное блюдо для тех, кому надоело жевать куриную грудку)
Язык (я взяла небольшой 750гр.)
1 морковка
1 луковица
Перец горошком 10 шт.
Лавровый лист 3шт.
Язык моем, скребем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим 5 минут, первый бульон сливаем. Заливаем чистой водой, доводим до кипения, варим 50 минут. Затем добавляем чищенные овощи целиком, специи, соль, варим еще 40 минут. Готовый язык вылавливаем и опускаем в ледяную воду на несколько минут, очищаем от кожицы, нарезаем. Подаем с горчицей или хреном.
БЖУК на 100 гр. готового языка: б 24 ж 15 у 0 к 231
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #бжу #бжук #рецептыскалорийностью #калорийность #фудблогер #foodblogger #instafood #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #язык #говяжийязык #мясо #худею #похудание
Диетическое и полезное блюдо для тех, кому надоело жевать куриную грудку)
Язык (я взяла небольшой 750гр.)
1 морковка
1 луковица
Перец горошком 10 шт.
Лавровый лист 3шт.
Язык моем, скребем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, варим 5 минут, первый бульон сливаем. Заливаем чистой водой, доводим до кипения, варим 50 минут. Затем добавляем чищенные овощи целиком, специи, соль, варим еще 40 минут. Готовый язык вылавливаем и опускаем в ледяную воду на несколько минут, очищаем от кожицы, нарезаем. Подаем с горчицей или хреном.
БЖУК на 100 гр. готового языка: б 24 ж 15 у 0 к 231
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #бжу #бжук #рецептыскалорийностью #калорийность #фудблогер #foodblogger #instafood #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #язык #говяжийязык #мясо #худею #похудание
Boiled beef tongue
Dietary and healthy dish for those who are tired of chewing chicken breast)
Tongue (I took a small 750g.)
1 carrot
1 onion
Peppercorns 10 pcs.
Bay leaf 3pcs.
My tongue, scrub, pour cold water, bring to a boil, cook for 5 minutes, drain the first broth. Pour with clean water, bring to a boil, cook for 50 minutes. Then add the whole peeled vegetables, spices, salt, cook for another 40 minutes. We catch the finished tongue and lower it into ice water for several minutes, peel it, cut it. Serve with mustard or horseradish.
BZHUK on 100 gr. finished language: b 24 w 15 y 0 to 231
food #meat #slose #slimming
Dietary and healthy dish for those who are tired of chewing chicken breast)
Tongue (I took a small 750g.)
1 carrot
1 onion
Peppercorns 10 pcs.
Bay leaf 3pcs.
My tongue, scrub, pour cold water, bring to a boil, cook for 5 minutes, drain the first broth. Pour with clean water, bring to a boil, cook for 50 minutes. Then add the whole peeled vegetables, spices, salt, cook for another 40 minutes. We catch the finished tongue and lower it into ice water for several minutes, peel it, cut it. Serve with mustard or horseradish.
BZHUK on 100 gr. finished language: b 24 w 15 y 0 to 231
food #meat #slose #slimming
У записи 1 лайков,
0 репостов,
242 просмотров.
0 репостов,
242 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
