Последнее время на меня нахлынули воспоминания о Вьетнаме... Захотелось и хрустящей зелёной кураги к чаю, которую я попросил мне привезти тех, кто скоро туда улетает, и моего, ставшего любимым, супа Фо... В нете я пробил все вьетнамские и паназиатские рестики и кафе города. По интересному стечению обстоятельств выбрал это кафе:
Pho'n'Roll Cafe
– ст. м. Спасская, наб. Реки Фонтаки, д. 97
Пн-Чт 12:00 – 23:00
Пт, Сб 12:00 – 00:00
Вскр 12:00 – 23:00
+7 (931) 970-94-50
Из 15 вариантов выбрал тот, который полюбил во Вьете, и... Не прогадал: классический Фо с варёной говядиной с добавлением 3 кусочков мега-острого перца, по-на100ящему острого имбиря, наисочнейших проросших ростков пшеницы, кинзы, мяты, других трав, лайма, острого соуса и т.д. Давненько так не ревел от остроты, но как же это чертовски вкусно!!!
P. S. 3 личных совета:
1) даже не пытайтесь есть его ложкой - палочки + пейте;
2) сразу просите ОЧЕНЬ много салфеток: слёзы и сопли гарантирую;
3) аккуратно произносите название супа (особенно при вьетнамцах), потому что лёгкое изменение звука превратит национальное блюдо в «проститутку»_)))
Pho'n'Roll Cafe
– ст. м. Спасская, наб. Реки Фонтаки, д. 97
Пн-Чт 12:00 – 23:00
Пт, Сб 12:00 – 00:00
Вскр 12:00 – 23:00
+7 (931) 970-94-50
Из 15 вариантов выбрал тот, который полюбил во Вьете, и... Не прогадал: классический Фо с варёной говядиной с добавлением 3 кусочков мега-острого перца, по-на100ящему острого имбиря, наисочнейших проросших ростков пшеницы, кинзы, мяты, других трав, лайма, острого соуса и т.д. Давненько так не ревел от остроты, но как же это чертовски вкусно!!!
P. S. 3 личных совета:
1) даже не пытайтесь есть его ложкой - палочки + пейте;
2) сразу просите ОЧЕНЬ много салфеток: слёзы и сопли гарантирую;
3) аккуратно произносите название супа (особенно при вьетнамцах), потому что лёгкое изменение звука превратит национальное блюдо в «проститутку»_)))
Recently, memories of Vietnam flooded over me ... I also wanted crunchy green dried apricots for tea, which I asked me to bring those who were leaving soon, and my favorite soup, Pho ... In nete I struck all the Vietnamese and Pan-Asian Restikas and cafes of the city. For an interesting combination of circumstances, I chose this cafe:
Pho'n'Roll Cafe
- Art. metro Spasskaya, emb. Fontaki River, 97
Mon-Thu 12:00 - 23:00
Fri, Sat 12:00 - 00:00
SUN 12:00 - 23:00
+7 (931) 970-94-50
Of the 15 options, I chose the one I loved in Vietnam, and ... I did not lose: the classic Fo with boiled beef with the addition of 3 slices of mega-hot pepper, like hot ginger, the most germinated sprouts of wheat, cilantro, mint, other herbs, lime, hot sauce, etc. It’s been a long time since it roared with pungency, but how damn delicious it is !!!
P. S. 3 personal advice:
1) do not even try to eat it with a spoon - sticks + drink;
2) immediately ask for VERY many napkins: I guarantee tears and snot;
3) carefully pronounce the name of the soup (especially with Vietnamese), because a slight change in sound will turn the national dish into a “prostitute” _)))
Pho'n'Roll Cafe
- Art. metro Spasskaya, emb. Fontaki River, 97
Mon-Thu 12:00 - 23:00
Fri, Sat 12:00 - 00:00
SUN 12:00 - 23:00
+7 (931) 970-94-50
Of the 15 options, I chose the one I loved in Vietnam, and ... I did not lose: the classic Fo with boiled beef with the addition of 3 slices of mega-hot pepper, like hot ginger, the most germinated sprouts of wheat, cilantro, mint, other herbs, lime, hot sauce, etc. It’s been a long time since it roared with pungency, but how damn delicious it is !!!
P. S. 3 personal advice:
1) do not even try to eat it with a spoon - sticks + drink;
2) immediately ask for VERY many napkins: I guarantee tears and snot;
3) carefully pronounce the name of the soup (especially with Vietnamese), because a slight change in sound will turn the national dish into a “prostitute” _)))
У записи 2 лайков,
0 репостов,
166 просмотров.
0 репостов,
166 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Юрий Гальперин
