И финальный восхитительный ужин в Риме. Это - ресторан L'Asino d'oro, который, кстати, я настойчиво рекомендую на своём сайте www.umbriagastronomica.ru (конец рекламной паузы). В общем, так хорошо и так вкусно мне не было давно. Во-первых, это меню, в котором невозможно что-то выбрать, хочется просто всё! Во-вторых, отличная винная карта. Она небольшая, но очень хорошо составленная. Мы пили чудесный Sagrantino di Montefalco винодельни Antinori, а потом ещё и passito нашего доброго друга Arnaldo Caprai. В-третьих, очень приятное, дружелюбное и быстрое обслуживание. И, наконец, еда!!! Это восхитительно. Тут вот, например, вариации на тему vitello tonnato. Это говядина с соусом из тунца и мандарина. Вкус раскрывается так постепенно, так отчетливо и так ярко, что даже голова кружится. В общем, это твердая пятерка. Браво шефу Лучо Сфорца. А я уже дома, так что overdose от итальянской кухни больше не грозит! #lasinodoro #roma #cena
And the final delicious dinner in Rome. This is the L'Asino d'oro restaurant, which, by the way, I strongly recommend on my website www.umbriagastronomica.ru (end of the commercial break). In general, I haven’t been so good and so tasty for a long time. Firstly, this is a menu in which it is impossible to choose something, you just want everything! Secondly, an excellent wine list. It is small but very well composed. We drank the wonderful Sagrantino di Montefalco of the Antinori winery, and then also the passito of our good friend Arnaldo Caprai. Thirdly, a very pleasant, friendly and quick service. And finally, the food !!! This is amazing. Here, for example, are variations on the theme of vitello tonnato. This is beef with tuna and mandarin sauce. The taste is revealed so gradually, so distinctly and so brightly that even the head is spinning. In general, this is a solid five. Bravo to Chef Lucho Sforza. And I'm already at home, so overdose from Italian cuisine is no longer threatened! #lasinodoro #roma #cena
У записи 8 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ксения Смирнова
