???? Моя первая пицца ✅
???? Ох, скажу я вам, это совсем не просто. Тесто я делала в ленивом формате: замешивала всего сутки. Видимо, зря поленилась.
???? С мукой тоже вышел облом: вдруг поняла, что манитобы дома нет, а бежать за ней уже поздно.
???? И только начинка не пострадала: отличная пассата, моццарелла и базилик сделали своё дело.
???? Короче говоря, без дровяной печи, неаполитанского воздуха, нормальной муки и мужественных итальянских рук, растущих из плечей, никакой правильной пиццы не получается!
???? А вообще было всё равно вкусно: края я пересушила, но центр был и сочный вроде, и не мокрый.
???? А вы рискуете делать пиццу дома?
???? Ох, скажу я вам, это совсем не просто. Тесто я делала в ленивом формате: замешивала всего сутки. Видимо, зря поленилась.
???? С мукой тоже вышел облом: вдруг поняла, что манитобы дома нет, а бежать за ней уже поздно.
???? И только начинка не пострадала: отличная пассата, моццарелла и базилик сделали своё дело.
???? Короче говоря, без дровяной печи, неаполитанского воздуха, нормальной муки и мужественных итальянских рук, растущих из плечей, никакой правильной пиццы не получается!
???? А вообще было всё равно вкусно: края я пересушила, но центр был и сочный вроде, и не мокрый.
???? А вы рискуете делать пиццу дома?
???? My first pizza ✅
???? Oh, I tell you, it’s not at all easy. I made the dough in a lazy format: kneading only a day. Apparently, in vain too lazy.
???? A bummer came out with flour too: suddenly I realized that there was no manitoba at home, and it was too late to run after it.
???? And only the filling did not suffer: an excellent trade wind, mozzarella and basil did their job.
???? In short, without a wood-burning stove, Neapolitan air, normal flour, and courageous Italian hands growing from shoulders, no proper pizza comes out!
???? In general, it was still tasty: I overdried the edges, but the center was kind of juicy and not wet.
???? Do you risk making pizza at home?
???? Oh, I tell you, it’s not at all easy. I made the dough in a lazy format: kneading only a day. Apparently, in vain too lazy.
???? A bummer came out with flour too: suddenly I realized that there was no manitoba at home, and it was too late to run after it.
???? And only the filling did not suffer: an excellent trade wind, mozzarella and basil did their job.
???? In short, without a wood-burning stove, Neapolitan air, normal flour, and courageous Italian hands growing from shoulders, no proper pizza comes out!
???? In general, it was still tasty: I overdried the edges, but the center was kind of juicy and not wet.
???? Do you risk making pizza at home?
У записи 13 лайков,
0 репостов,
300 просмотров.
0 репостов,
300 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ксения Смирнова
