Обсуждали мы за работой как то кулинарию и тема зашла про бизе. И бухгалтер (мужчина), что давеча угощал нас своими пирогами, сказал как их я могу дома сделать и что без миксера не обойтись.
Я спросил [id57279878|Алису] получится ли без миксера, и она сказала что при соблюдении чистоты (как в сериале Во все тяжкие) все получится и у нее богатый опыт.
Старшее поколение ([id15546620|Тамара Подсвирова] ) сказало что нужен миксер. А знакомая повар, что вообще венчиком только, если из сливок делать.
Поэтому прошедшим вечером я собрался делать бизе из белка и из сливок, при помощи ручного венчика, позвав в консультанты сестру.
PS до сливок мы не добрались, протвини были заняты
Я спросил [id57279878|Алису] получится ли без миксера, и она сказала что при соблюдении чистоты (как в сериале Во все тяжкие) все получится и у нее богатый опыт.
Старшее поколение ([id15546620|Тамара Подсвирова] ) сказало что нужен миксер. А знакомая повар, что вообще венчиком только, если из сливок делать.
Поэтому прошедшим вечером я собрался делать бизе из белка и из сливок, при помощи ручного венчика, позвав в консультанты сестру.
PS до сливок мы не добрались, протвини были заняты
We discussed at work something like cooking and the topic was about business. And the accountant (man), who had treated us with his pies the other day, said how I can make them at home and that I can’t do without a mixer.
I asked [id57279878 | Alice] whether it would work without a mixer, and she said that if she was clean (like in Breaking Bad), everything would work out and she had a wealth of experience.
The older generation ([id15546620 | Tamara Podsvirova]) said that a mixer was needed. A familiar cook, which is generally a whisk only if made from cream.
Therefore, last night I was going to make a Bizet from protein and cream, using a hand whisk, calling my sister for consultants.
PS we didn’t get to the cream, the winners were busy
I asked [id57279878 | Alice] whether it would work without a mixer, and she said that if she was clean (like in Breaking Bad), everything would work out and she had a wealth of experience.
The older generation ([id15546620 | Tamara Podsvirova]) said that a mixer was needed. A familiar cook, which is generally a whisk only if made from cream.
Therefore, last night I was going to make a Bizet from protein and cream, using a hand whisk, calling my sister for consultants.
PS we didn’t get to the cream, the winners were busy
У записи 8 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Вадим Фицов
