«Куба Либре» (Cuba Libre)

История этого коктейля связана с испано-американской войной 1898 года, которую начали США с целью освобождения испанских колоний. Одним из главных театров военных действий стала Куба, где в это время уже шло антииспанское восстание. Боевым кличем повстанцев стали слова «Свободная Куба», которые подхватили и американцы. В 1900 году, когда Куба наконец получила независимость, на острове вместо испанских уже находились американские войска. И вот капитан Рассел, служивший в сигнальном корпусе США, празднуя в одном из баров Гаваны годовщину завершения войны, заказал себе коктейль из рома с только что привезённой на Кубу колой, провозгласив тост: Cuba Libre!
Рецепт:
1 часть рома
3 части колы
Немного сока лайма
«Джин-тоник»

Джин, массово распространившийся в Англии XVIII века, проник в Индию вместе с британской армией. Сначала джин выдавался в качестве военной винной порции, но постепенно — в рамках борьбы с пьянством — от таких «пайков» стали отказываться во всех армиях. Попутно выяснилось, что солдаты в колониях очень неохотно принимают лекарство от малярии — хинин, отличавшийся резким и неприятным вкусом. В 1858 году несознательность солдат удалось побороть: хинин начали выпускать в виде «хинной воды», ныне известной нам как тоник, которую для популяризации в войсках немедленно стали смешивать с джином. Отказов от лекарства больше не было.
Рецепт:
1 часть джина
2 части тоника
Немного лайма и лёд
«Орудийный огонь» (Gunfire)

Этот малоизвестный в России коктейль появился в британской армии конца XIX века. Сначала смесь чая и рома выдавали солдатам перед атакой для придания храбрости, а затем коктейль превратился в традиционный напиток английских военных на Рождество и полковые праздники. Англичане познакомили с «Орудийным огнем» американцев во время войны в Корее. Разумеется, на службе пить крепкие напитки запрещалось, но все делали вид, что это только чай, который совершенно не мешал военным напиваться вдрызг. В армии США до сих пор ходят легенды о разбитых после «Орудийного огня» джипах и прочей военной технике.
Рецепт:
Чашка горячего черного чая
1 стопка рома
«Сайдкар» (Sidecar)

Этот коктейль был изобретён осенью 1918 года, в дни большого наступления на Западном фронте Первой Мировой войны. Некий капитан американской армии, недавно пришедшей на помощь союзникам, заказал в парижском баре смесь из доступных во Франции ингредиентов: коньяка и ликёра «Куантро». Он надеялся, что коктейль спасёт его от холода и сырости. Когда же капитана спросили, как называется этот напиток, американцец сказал первое что пришло ему на ум. А думал он в тот момент о мотоцикле с коляской, который оставил на улице. Так и появилось имя «Сайдкар», то есть мотоциклетная коляска.
Рецепт:
Смешать равные доли коньяка, апельсинового ликера и лимонного сока
«Французский 75» (French 75)

Американский пилот Рауль Луфбери пошел добровольцем на Первую Мировую, записавшись во французскую военную авиацию. Там он прославился не только 16 победами над немецкими лётчиками, но и любовью выпить что-то покрепче, чем шампанское, которое предпочитали французские пилоты, жившие одним днём и не жалевшие денег на алкоголь. Рауль придумал смешивать шампанское с коньяком. Он говорил, что этот напиток вызывает у него ощущение, как будто рядом бахнула французская 75-миллиметровая пушка образца 1897 года.
Рецепт:
1 доля коньяка
2 доли шампанского
Ложка сиропа и немного лимонного сока
«Армия и флот» (Army-Navy)

Этот коктейль посвящён ежегодной игре в американский футбол между командами военной академии в Вест-Пойнте и военно-морской академии в Аннаполисе. Матчи проводятся с 1890 года: игра традиционно является символом соперничества армии и флота. Хотя некоторые считают коктейль Army-Navy ровесником этого спортивного состязания, напиток скорее всего появился или в годы Второй Мировой, или сразу после неё.
Рецепт:
2 части джина
Немного миндального сиропа
Немного лимонного сока
Добавить лед и встряхнуть
Российский флаг и дядя Сэм

Этот коктейль связан с цветами русского триколора, который впервые был использован в военной символике при императоре Петре Великом. А происхождение у бело-сине-красного сочетания еще более древнее: именно такой флаг был поднят на первом русском военном корабле «Орёл», построенном при царе Алексее в 1667 году. Рецепт напитка появился в начале 1990-х годов, когда оригинальные цвета слоистого коктейля, повторявшего цвета нового флага России (1992 году) отражали идеалистические мечты о скором наступлении эпохи свободы и процветания.
Рецепт:
Равные доли гранатового сиропа, ликера Кюрасао и водки, налить в стопку не смешивая, так, чтобы получились три слоя: красный, синий и прозрачный.

Существует американская версия этого патриотического напитка, именуемая «дядя Сэм». В её состав входят красный коричный ликер, ликер Кюрасао и крепкий мятный немецкий шнапс.
«B-52»

Названный в честь американского стратегического бомбардировщика, прославившегося в войне во Вьетнаме, этот коктейль появился в 1977 году. Прошло несколько лет после вывода американских войск, и общество уже стало забывать тяжёлую травму, нанесённую Америке этой неудачной войной. Забывать помогали рестораны в Малибу, где и появилась эта нежная на вкус алкогольная смесь. Верхний слой коктейля поджигался, что живо напоминало американской публике о залитых напалмом лесах Вьетнама… Потому коктейль и получил имя самого знаменитого бомбардировщика.
Рецепт:
Равные доли кофейного, сливочного и апельсинового ликёров налить в стопку не смешивая — так, чтобы получились три слоя: коричневый, белый и оранжевый. После этого верхний слой поджечь и немедленно выпить.
«Рейнджер» (Army Ranger)

Этот рецепт по легенде был придуман для второго батальона рейнджеров 75 парашютно-десантного полка армии США. Это одна из элитных частей американских войск, ведущая происхождение от батальонов рейнджеров — подразделений, созданных во время Второй Мировой по образцу британских коммандос. А коктейль, как говорят, помогал рейнджерам прийти в себя после тренировок на холоде.
Рецепт:
1 шот горького ликера
Половина шота рома
Баночка тонизирующей газировки
Все смешать в высоком бокале и добавить дольку лайма
© Михаил Диунов

История этого коктейля связана с испано-американской войной 1898 года, которую начали США с целью освобождения испанских колоний. Одним из главных театров военных действий стала Куба, где в это время уже шло антииспанское восстание. Боевым кличем повстанцев стали слова «Свободная Куба», которые подхватили и американцы. В 1900 году, когда Куба наконец получила независимость, на острове вместо испанских уже находились американские войска. И вот капитан Рассел, служивший в сигнальном корпусе США, празднуя в одном из баров Гаваны годовщину завершения войны, заказал себе коктейль из рома с только что привезённой на Кубу колой, провозгласив тост: Cuba Libre!
Рецепт:
1 часть рома
3 части колы
Немного сока лайма
«Джин-тоник»

Джин, массово распространившийся в Англии XVIII века, проник в Индию вместе с британской армией. Сначала джин выдавался в качестве военной винной порции, но постепенно — в рамках борьбы с пьянством — от таких «пайков» стали отказываться во всех армиях. Попутно выяснилось, что солдаты в колониях очень неохотно принимают лекарство от малярии — хинин, отличавшийся резким и неприятным вкусом. В 1858 году несознательность солдат удалось побороть: хинин начали выпускать в виде «хинной воды», ныне известной нам как тоник, которую для популяризации в войсках немедленно стали смешивать с джином. Отказов от лекарства больше не было.
Рецепт:
1 часть джина
2 части тоника
Немного лайма и лёд
«Орудийный огонь» (Gunfire)

Этот малоизвестный в России коктейль появился в британской армии конца XIX века. Сначала смесь чая и рома выдавали солдатам перед атакой для придания храбрости, а затем коктейль превратился в традиционный напиток английских военных на Рождество и полковые праздники. Англичане познакомили с «Орудийным огнем» американцев во время войны в Корее. Разумеется, на службе пить крепкие напитки запрещалось, но все делали вид, что это только чай, который совершенно не мешал военным напиваться вдрызг. В армии США до сих пор ходят легенды о разбитых после «Орудийного огня» джипах и прочей военной технике.
Рецепт:
Чашка горячего черного чая
1 стопка рома
«Сайдкар» (Sidecar)

Этот коктейль был изобретён осенью 1918 года, в дни большого наступления на Западном фронте Первой Мировой войны. Некий капитан американской армии, недавно пришедшей на помощь союзникам, заказал в парижском баре смесь из доступных во Франции ингредиентов: коньяка и ликёра «Куантро». Он надеялся, что коктейль спасёт его от холода и сырости. Когда же капитана спросили, как называется этот напиток, американцец сказал первое что пришло ему на ум. А думал он в тот момент о мотоцикле с коляской, который оставил на улице. Так и появилось имя «Сайдкар», то есть мотоциклетная коляска.
Рецепт:
Смешать равные доли коньяка, апельсинового ликера и лимонного сока
«Французский 75» (French 75)

Американский пилот Рауль Луфбери пошел добровольцем на Первую Мировую, записавшись во французскую военную авиацию. Там он прославился не только 16 победами над немецкими лётчиками, но и любовью выпить что-то покрепче, чем шампанское, которое предпочитали французские пилоты, жившие одним днём и не жалевшие денег на алкоголь. Рауль придумал смешивать шампанское с коньяком. Он говорил, что этот напиток вызывает у него ощущение, как будто рядом бахнула французская 75-миллиметровая пушка образца 1897 года.
Рецепт:
1 доля коньяка
2 доли шампанского
Ложка сиропа и немного лимонного сока
«Армия и флот» (Army-Navy)

Этот коктейль посвящён ежегодной игре в американский футбол между командами военной академии в Вест-Пойнте и военно-морской академии в Аннаполисе. Матчи проводятся с 1890 года: игра традиционно является символом соперничества армии и флота. Хотя некоторые считают коктейль Army-Navy ровесником этого спортивного состязания, напиток скорее всего появился или в годы Второй Мировой, или сразу после неё.
Рецепт:
2 части джина
Немного миндального сиропа
Немного лимонного сока
Добавить лед и встряхнуть
Российский флаг и дядя Сэм

Этот коктейль связан с цветами русского триколора, который впервые был использован в военной символике при императоре Петре Великом. А происхождение у бело-сине-красного сочетания еще более древнее: именно такой флаг был поднят на первом русском военном корабле «Орёл», построенном при царе Алексее в 1667 году. Рецепт напитка появился в начале 1990-х годов, когда оригинальные цвета слоистого коктейля, повторявшего цвета нового флага России (1992 году) отражали идеалистические мечты о скором наступлении эпохи свободы и процветания.
Рецепт:
Равные доли гранатового сиропа, ликера Кюрасао и водки, налить в стопку не смешивая, так, чтобы получились три слоя: красный, синий и прозрачный.

Существует американская версия этого патриотического напитка, именуемая «дядя Сэм». В её состав входят красный коричный ликер, ликер Кюрасао и крепкий мятный немецкий шнапс.
«B-52»

Названный в честь американского стратегического бомбардировщика, прославившегося в войне во Вьетнаме, этот коктейль появился в 1977 году. Прошло несколько лет после вывода американских войск, и общество уже стало забывать тяжёлую травму, нанесённую Америке этой неудачной войной. Забывать помогали рестораны в Малибу, где и появилась эта нежная на вкус алкогольная смесь. Верхний слой коктейля поджигался, что живо напоминало американской публике о залитых напалмом лесах Вьетнама… Потому коктейль и получил имя самого знаменитого бомбардировщика.
Рецепт:
Равные доли кофейного, сливочного и апельсинового ликёров налить в стопку не смешивая — так, чтобы получились три слоя: коричневый, белый и оранжевый. После этого верхний слой поджечь и немедленно выпить.
«Рейнджер» (Army Ranger)

Этот рецепт по легенде был придуман для второго батальона рейнджеров 75 парашютно-десантного полка армии США. Это одна из элитных частей американских войск, ведущая происхождение от батальонов рейнджеров — подразделений, созданных во время Второй Мировой по образцу британских коммандос. А коктейль, как говорят, помогал рейнджерам прийти в себя после тренировок на холоде.
Рецепт:
1 шот горького ликера
Половина шота рома
Баночка тонизирующей газировки
Все смешать в высоком бокале и добавить дольку лайма
© Михаил Диунов
Cuba Libre

The history of this cocktail is connected with the Spanish-American War of 1898, which was started by the United States to liberate the Spanish colonies. One of the main theaters of military operations was Cuba, where an anti-Spanish uprising was already underway. The battle cry of the rebels was the words "Free Cuba", which the Americans also took up. In 1900, when Cuba finally gained independence, American troops were already on the island instead of the Spanish. And so Captain Russell, who served in the US Signal Corps, celebrating the anniversary of the end of the war in one of the bars in Havana, ordered himself a rum cocktail with cola that had just been brought to Cuba, proclaiming a toast: Cuba Libre!
Recipe:
1 part rum
3 parts cola
A little lime juice
"Gin and tonic"

Gene, which spread en masse in England in the 18th century, entered India along with the British army. At first, gin was issued as a military wine portion, but gradually - as part of the fight against drunkenness - such rations began to be abandoned in all armies. Along the way, it turned out that the soldiers in the colonies were very reluctant to take the medicine for malaria - quinine, which had a sharp and unpleasant taste. In 1858, the unconsciousness of the soldiers was overcome: quinine began to be produced in the form of "cinchona water", now known to us as a tonic, which was immediately mixed with gin for popularization among the troops. There were no more refusals from the medicine.
Recipe:
1 part gin
2 parts tonic
A little lime and ice
Gunfire

This cocktail, little known in Russia, appeared in the British army at the end of the 19th century. First, the mixture of tea and rum was given to the soldiers before the attack to give courage, and then the cocktail turned into a traditional drink of the British military for Christmas and regimental holidays. The British introduced "Cannon Fire" to the Americans during the Korean War. Of course, at the service it was forbidden to drink strong drinks, but everyone pretended that it was only tea, which did not prevent the military from getting drunk. In the US Army, there are still legends about jeeps and other military equipment broken after the "Gunfire".
Recipe:
Cup of hot black tea
1 shot of rum
Sidecar

This cocktail was invented in the fall of 1918, during the days of the great offensive on the Western Front of the First World War. A captain of the American army, which recently came to the aid of the Allies, ordered a mixture of ingredients available in France: cognac and Cointreau liqueur from a Parisian bar. He hoped that the cocktail would save him from cold and dampness. When the captain was asked what the drink was called, the American said the first thing that came to his mind. And he was thinking at that moment about a motorcycle with a sidecar, which he left on the street. This is how the name "Sidecar" appeared, that is, a motorcycle sidecar.
Recipe:
Mix equal parts brandy, orange liqueur and lemon juice
French 75

American pilot Raoul Luffbury volunteered for World War I, enlisting in the French military aviation. There he became famous not only for 16 victories over German pilots, but also for his love to drink something stronger than champagne, which was preferred by French pilots who lived one day and did not spare money for alcohol. Raoul came up with the idea of mixing champagne with cognac. He said that this drink makes him feel as if a French 75mm cannon, model 1897, banged nearby.
Recipe:
1 share of cognac
2 shares of champagne
A spoonful of syrup and some lemon juice
Army-Navy

This cocktail celebrates the annual American football game between the teams of the Military Academy at West Point and the Naval Academy at Annapolis. Matches have been held since 1890: the game is traditionally a symbol of the rivalry between the army and the navy. Although some consider the Army-Navy cocktail to be the same age as this sport, the drink most likely appeared either during the Second World War or immediately after it.
Recipe:
2 parts gin
A little almond syrup
A little lemon juice
Add ice and shake
Russian flag and Uncle Sam

This cocktail is associated with the colors of the Russian tricolor, which was first used in military symbols under Emperor Peter the Great. And the origin of the white-blue-red combination is even more ancient: just such a flag was raised on the first Russian warship "Eagle", built under Tsar Alexei in 1667. The recipe for the drink appeared in the early 1990s, when the original colors of the layered cocktail, which echoed the colors of the new Russian flag (1992), reflected idealistic dreams of the imminent arrival of an era of freedom and prosperity.
Recipe:
Pour equal shares of pomegranate syrup, Curacao liqueur and vodka into a glass without mixing, so that three layers are obtained: red, blue and transparent.

There is an American version of this patriotic drink called Uncle Sam. It contains red cinnamon liqueur, Curacao liqueur and strong mint German schnapps.
"B-52"

Named after the American strategic bomber famous in the Vietnam War, this cocktail

The history of this cocktail is connected with the Spanish-American War of 1898, which was started by the United States to liberate the Spanish colonies. One of the main theaters of military operations was Cuba, where an anti-Spanish uprising was already underway. The battle cry of the rebels was the words "Free Cuba", which the Americans also took up. In 1900, when Cuba finally gained independence, American troops were already on the island instead of the Spanish. And so Captain Russell, who served in the US Signal Corps, celebrating the anniversary of the end of the war in one of the bars in Havana, ordered himself a rum cocktail with cola that had just been brought to Cuba, proclaiming a toast: Cuba Libre!
Recipe:
1 part rum
3 parts cola
A little lime juice
"Gin and tonic"

Gene, which spread en masse in England in the 18th century, entered India along with the British army. At first, gin was issued as a military wine portion, but gradually - as part of the fight against drunkenness - such rations began to be abandoned in all armies. Along the way, it turned out that the soldiers in the colonies were very reluctant to take the medicine for malaria - quinine, which had a sharp and unpleasant taste. In 1858, the unconsciousness of the soldiers was overcome: quinine began to be produced in the form of "cinchona water", now known to us as a tonic, which was immediately mixed with gin for popularization among the troops. There were no more refusals from the medicine.
Recipe:
1 part gin
2 parts tonic
A little lime and ice
Gunfire

This cocktail, little known in Russia, appeared in the British army at the end of the 19th century. First, the mixture of tea and rum was given to the soldiers before the attack to give courage, and then the cocktail turned into a traditional drink of the British military for Christmas and regimental holidays. The British introduced "Cannon Fire" to the Americans during the Korean War. Of course, at the service it was forbidden to drink strong drinks, but everyone pretended that it was only tea, which did not prevent the military from getting drunk. In the US Army, there are still legends about jeeps and other military equipment broken after the "Gunfire".
Recipe:
Cup of hot black tea
1 shot of rum
Sidecar

This cocktail was invented in the fall of 1918, during the days of the great offensive on the Western Front of the First World War. A captain of the American army, which recently came to the aid of the Allies, ordered a mixture of ingredients available in France: cognac and Cointreau liqueur from a Parisian bar. He hoped that the cocktail would save him from cold and dampness. When the captain was asked what the drink was called, the American said the first thing that came to his mind. And he was thinking at that moment about a motorcycle with a sidecar, which he left on the street. This is how the name "Sidecar" appeared, that is, a motorcycle sidecar.
Recipe:
Mix equal parts brandy, orange liqueur and lemon juice
French 75

American pilot Raoul Luffbury volunteered for World War I, enlisting in the French military aviation. There he became famous not only for 16 victories over German pilots, but also for his love to drink something stronger than champagne, which was preferred by French pilots who lived one day and did not spare money for alcohol. Raoul came up with the idea of mixing champagne with cognac. He said that this drink makes him feel as if a French 75mm cannon, model 1897, banged nearby.
Recipe:
1 share of cognac
2 shares of champagne
A spoonful of syrup and some lemon juice
Army-Navy

This cocktail celebrates the annual American football game between the teams of the Military Academy at West Point and the Naval Academy at Annapolis. Matches have been held since 1890: the game is traditionally a symbol of the rivalry between the army and the navy. Although some consider the Army-Navy cocktail to be the same age as this sport, the drink most likely appeared either during the Second World War or immediately after it.
Recipe:
2 parts gin
A little almond syrup
A little lemon juice
Add ice and shake
Russian flag and Uncle Sam

This cocktail is associated with the colors of the Russian tricolor, which was first used in military symbols under Emperor Peter the Great. And the origin of the white-blue-red combination is even more ancient: just such a flag was raised on the first Russian warship "Eagle", built under Tsar Alexei in 1667. The recipe for the drink appeared in the early 1990s, when the original colors of the layered cocktail, which echoed the colors of the new Russian flag (1992), reflected idealistic dreams of the imminent arrival of an era of freedom and prosperity.
Recipe:
Pour equal shares of pomegranate syrup, Curacao liqueur and vodka into a glass without mixing, so that three layers are obtained: red, blue and transparent.

There is an American version of this patriotic drink called Uncle Sam. It contains red cinnamon liqueur, Curacao liqueur and strong mint German schnapps.
"B-52"

Named after the American strategic bomber famous in the Vietnam War, this cocktail
У записи 35 лайков,
13 репостов,
6551 просмотров.
13 репостов,
6551 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Максим Козырев
