Фес - город ремесел: ювелиры, гончары и кожевенники делят между собой зоны влияния, но если первые и вторые трудятся незаметно и даже скрытно, то работа третьих на виду, на слуху и, не побоюсь этого слова, - на нюху. Запах кожевенных дубилен и красилен (Шуара - крупнейшая из них) - лучший проводник по лабиринту медины, его ни с чем не перепутать, и сейчас вы поймете, почему. Технологический процесс не меняется столетиями - козлиные, овечьи, коровьи и верблюжьи шкуры сначала выдерживают в огромных чанах с негашеной известью, а потом долго скребут вручную - это позволяет максимально очистить кожу от шерсти. Затем "мягкое золото", как здесь называют кожу, на какое-то время опускают в чаны с голубиным пометом. Кстати, почти в каждом доме есть своя голубятня: сбор помета - дело прибыльное, на Шуаре за килограмм дают 100 дирхам - около 10 евро.
Голубиный помет придает коже мягкость и упругость - хороший совет для женщин по уходу за кожей лица. После, ее долго сушат на солнце и, наконец, в чанах с разными натуральными красителями доводят дело до логического завершения. Здесь начинаются все сумки, кошельки, тапочки - бабуши и куртки, которые можно увидеть на каждом углу медины.
Наблюдать, а главное, - обонять всю эту красоту следует с прилегающих крыш, на которые туристов отводят предприимчивые гиды, после короткой экскурсии ведущие их в свои магазины кожаных изделий. Во избежание обмороков от непривычного амбре всем раздают веточки мяты, которые тут же хочется засунуть в нос поглубже. Любопытно, но долго на крыше не простоишь, хоть весь обложись мятой. Это сейчас, когда на улице +20, а бывает ведь и +50.
Нас хватает на пять минут, а кожевенники проводят целые дни, стоя по колено в этих чанах. Профессия, говорят, не самая почетная, зато доход постоянный. Пожалуй, мы больше никогда не будем жаловаться на тяжелую работу.
Голубиный помет придает коже мягкость и упругость - хороший совет для женщин по уходу за кожей лица. После, ее долго сушат на солнце и, наконец, в чанах с разными натуральными красителями доводят дело до логического завершения. Здесь начинаются все сумки, кошельки, тапочки - бабуши и куртки, которые можно увидеть на каждом углу медины.
Наблюдать, а главное, - обонять всю эту красоту следует с прилегающих крыш, на которые туристов отводят предприимчивые гиды, после короткой экскурсии ведущие их в свои магазины кожаных изделий. Во избежание обмороков от непривычного амбре всем раздают веточки мяты, которые тут же хочется засунуть в нос поглубже. Любопытно, но долго на крыше не простоишь, хоть весь обложись мятой. Это сейчас, когда на улице +20, а бывает ведь и +50.
Нас хватает на пять минут, а кожевенники проводят целые дни, стоя по колено в этих чанах. Профессия, говорят, не самая почетная, зато доход постоянный. Пожалуй, мы больше никогда не будем жаловаться на тяжелую работу.
Fez is a city of crafts: jewelers, potters and tanners divide zones of influence among themselves, but if the former and the latter work imperceptibly and even secretly, then the work of the third is in plain sight, by ear and, I'm not afraid of this word, by scent. The smell of tanneries and dyes (Shuara is the largest of them) is the best guide through the labyrinth of medina, it cannot be confused with anything, and now you will understand why. The technological process has not changed for centuries - goat, sheep, cow and camel skins are first kept in huge vats with quicklime, and then scraped by hand for a long time - this allows you to maximally cleanse the skin from wool. Then "soft gold", as the skin is called here, is dipped in vats of pigeon droppings for a while. By the way, almost every house has its own dovecote: collecting droppings is a profitable business, on Shuar they give 100 dirhams per kilogram - about 10 euros.
Pigeon droppings leave skin soft and firm - good advice for women on facial skin care. After that, it is dried for a long time in the sun and, finally, in vats with various natural dyes, they bring the matter to its logical conclusion. This is where all the bags, wallets, slippers - grandmothers and jackets that can be seen on every corner of the medina begin.
To observe, and most importantly, to smell all this beauty, one should from the adjoining roofs, to which tourists are taken by enterprising guides, who after a short excursion lead them to their leather shops. To avoid fainting from the unusual amber, everyone is handed out sprigs of mint, which you immediately want to shove deeper into your nose. Curiously, you can't stay on the roof for a long time, even if you cover yourself with mint. This is now, when the street is +20, and sometimes it is +50.
We are enough for five minutes, and tanners spend whole days standing knee-deep in these vats. The profession, they say, is not the most honorable, but the income is constant. Perhaps we will never complain about hard work again.
Pigeon droppings leave skin soft and firm - good advice for women on facial skin care. After that, it is dried for a long time in the sun and, finally, in vats with various natural dyes, they bring the matter to its logical conclusion. This is where all the bags, wallets, slippers - grandmothers and jackets that can be seen on every corner of the medina begin.
To observe, and most importantly, to smell all this beauty, one should from the adjoining roofs, to which tourists are taken by enterprising guides, who after a short excursion lead them to their leather shops. To avoid fainting from the unusual amber, everyone is handed out sprigs of mint, which you immediately want to shove deeper into your nose. Curiously, you can't stay on the roof for a long time, even if you cover yourself with mint. This is now, when the street is +20, and sometimes it is +50.
We are enough for five minutes, and tanners spend whole days standing knee-deep in these vats. The profession, they say, is not the most honorable, but the income is constant. Perhaps we will never complain about hard work again.
У записи 5 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Егор Бычков
