Итак, сегодня мои ручонки, наконец, добрались до рецепта, который я давно хотела попробовать: куриный чили супчик! Куриные крылья обжариваем до золотистой корочки и ставим вариться бульон. По готовности крылья достаём, чтобы отделить мясо от кости, в это время закидываем в бульон перец болгарский, перец чили, чеснок и жареные шампиньоны. Вместо соли - соевый соус. Зелёный лук закидывала в конце, чтобы он сохранил хрустинку.
Ну и в последнее время мы плотно подсели на индейку) Я, наконец, нашла голени, для объема добавила грудку. В сливочном масле обжарила лук и морковь, потом мясо. И залила водой с мукой и сметаной. Соль, перец чёрный, перец душистый, базилик. На гарнир модернизированная греча по-купечески. О ней расскажу в другой раз)
Ну и в последнее время мы плотно подсели на индейку) Я, наконец, нашла голени, для объема добавила грудку. В сливочном масле обжарила лук и морковь, потом мясо. И залила водой с мукой и сметаной. Соль, перец чёрный, перец душистый, базилик. На гарнир модернизированная греча по-купечески. О ней расскажу в другой раз)
So today my little hands finally got to a recipe that I have long wanted to try: Chili Chili Soup! Fry the chicken wings until golden brown and set the broth to cook. When ready, we take out the wings to separate the meat from the bone, at this time we throw Bulgarian pepper, chili pepper, garlic and fried champignons into the broth. Soy sauce instead of salt. I threw the green onion at the end so that it retains the crunch.
Well, recently we are tightly hooked on a turkey) I finally found legs, added breast for volume. I fried onions and carrots in butter, then meat. And poured water with flour and sour cream. Salt, black pepper, allspice, basil. For a side dish, modernized buckwheat in a merchant's way. I'll tell you about it another time)
Well, recently we are tightly hooked on a turkey) I finally found legs, added breast for volume. I fried onions and carrots in butter, then meat. And poured water with flour and sour cream. Salt, black pepper, allspice, basil. For a side dish, modernized buckwheat in a merchant's way. I'll tell you about it another time)
У записи 8 лайков,
0 репостов,
104 просмотров.
0 репостов,
104 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталья Кошелева
