ТОРТ "ЕКАТЕРИНА" ????
Ингредиенты:
Для теста:
● сметана 300гр
● сахар 250гр
● мука 300гр
● 3 яйца
● 1 ч .л. разрыхлителя
● мак 1 ч. л.
● орехи грецкие горсть
● какао 4 ч. л.
Крем:
● 600-700гр сметаны
● сахар 150гр
● Растопленный шоколад для украшения.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на три части.В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,в другую 2ст.л.какао,в третью мак.Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.
Готовим крем:смешиваем сметану с сахаром.Собираем наш тортик:Первый корж с какао и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком,опять смазываем кремом.Корж с какао порезать на кубики,обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху.Остатками крема полить тортик.Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема.Поставить торт в холодильник на пару часов,лучше на ночь.
Ингредиенты:
Для теста:
● сметана 300гр
● сахар 250гр
● мука 300гр
● 3 яйца
● 1 ч .л. разрыхлителя
● мак 1 ч. л.
● орехи грецкие горсть
● какао 4 ч. л.
Крем:
● 600-700гр сметаны
● сахар 150гр
● Растопленный шоколад для украшения.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем. Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на три части.В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,в другую 2ст.л.какао,в третью мак.Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.
Готовим крем:смешиваем сметану с сахаром.Собираем наш тортик:Первый корж с какао и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком,опять смазываем кремом.Корж с какао порезать на кубики,обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху.Остатками крема полить тортик.Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема.Поставить торт в холодильник на пару часов,лучше на ночь.
CAKE "EKATERINA" ????
Ingredients:
For the test:
● sour cream 300gr
● sugar 250g
● flour 300gr
● 3 eggs
● 1 tsp. baking powder
● poppy seeds 1 tsp.
● a handful of walnuts
● cocoa 4 tsp.
Cream:
● 600-700g sour cream
● sugar 150g
● Melted chocolate for decoration.
Preparation:
Beat eggs with sugar, add sour cream. Mix flour with baking powder. Combine the two mixtures and stir with a spoon. Divide the dough into three parts. In one add 2 tablespoons of cocoa and nuts, in the other 2 tablespoons of cocoa, in the third poppy. Bake three cakes, at 180 grams, for about 15 minutes.
Prepare the cream: mix the sour cream with sugar. Collect our cake: Grease the first cake with cocoa and nuts with cream, then the light cake with poppy seeds, grease it again with cream. Cut the cake with cocoa into cubes, dip in the cream and place in a chaotic manner on top. pour the cake. Melt the chocolate and pour over the sour cream. Put the cake in the refrigerator for a couple of hours, preferably at night.
Ingredients:
For the test:
● sour cream 300gr
● sugar 250g
● flour 300gr
● 3 eggs
● 1 tsp. baking powder
● poppy seeds 1 tsp.
● a handful of walnuts
● cocoa 4 tsp.
Cream:
● 600-700g sour cream
● sugar 150g
● Melted chocolate for decoration.
Preparation:
Beat eggs with sugar, add sour cream. Mix flour with baking powder. Combine the two mixtures and stir with a spoon. Divide the dough into three parts. In one add 2 tablespoons of cocoa and nuts, in the other 2 tablespoons of cocoa, in the third poppy. Bake three cakes, at 180 grams, for about 15 minutes.
Prepare the cream: mix the sour cream with sugar. Collect our cake: Grease the first cake with cocoa and nuts with cream, then the light cake with poppy seeds, grease it again with cream. Cut the cake with cocoa into cubes, dip in the cream and place in a chaotic manner on top. pour the cake. Melt the chocolate and pour over the sour cream. Put the cake in the refrigerator for a couple of hours, preferably at night.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Алексей Тимошин
