Всем советую! Рецепт такой:
1. На рынке покупаешь съедобные каштаны.
2. Моешь в большой кастрюле, всплывшие закапываешь на клумбу жене.
3. Утонувшие минут через 5 достаёшь, вытираешь.
4. Важный момент: надрезаешь аккуратно острым маленьким ножом пальцы (шучу) и кожуру каштанов - крест накрест. Не стоит лениться! Иначе они будут взрываться как шифер в костре)))))
5. В глубокую сковороду наливаешь столовую ложку подсолнечного масла, высыпаешь туда надрезанные каштаны. Сверху накрываешь мокрым (отжатым хорошо) полотенцем и крышкой (на случай, если вы жалели пальцы и не все каштаны надрезали).
6. Ставишь на средний огонь на 40 минут. Раз в 10 минут просишь жену каштаны перемешать (вдруг бахнет тот самый, который ты не надрезал?).
7. Вываливаешь их в глубокую тарелку, предварительно выложив бумажными салфетками.
8. МОЖНО ЖРАТЬ! Или подождите немного и поешьте спокойно.
Отлично идёт к красному сухому! Если с пивом, то подайте к столу блюдце с солью, пусть макают туда - кому надо.
1. На рынке покупаешь съедобные каштаны.
2. Моешь в большой кастрюле, всплывшие закапываешь на клумбу жене.
3. Утонувшие минут через 5 достаёшь, вытираешь.
4. Важный момент: надрезаешь аккуратно острым маленьким ножом пальцы (шучу) и кожуру каштанов - крест накрест. Не стоит лениться! Иначе они будут взрываться как шифер в костре)))))
5. В глубокую сковороду наливаешь столовую ложку подсолнечного масла, высыпаешь туда надрезанные каштаны. Сверху накрываешь мокрым (отжатым хорошо) полотенцем и крышкой (на случай, если вы жалели пальцы и не все каштаны надрезали).
6. Ставишь на средний огонь на 40 минут. Раз в 10 минут просишь жену каштаны перемешать (вдруг бахнет тот самый, который ты не надрезал?).
7. Вываливаешь их в глубокую тарелку, предварительно выложив бумажными салфетками.
8. МОЖНО ЖРАТЬ! Или подождите немного и поешьте спокойно.
Отлично идёт к красному сухому! Если с пивом, то подайте к столу блюдце с солью, пусть макают туда - кому надо.
I advise everyone! The recipe is as follows:
1. You buy edible chestnuts at the market.
2. You wash them in a large saucepan; you bury the ones that have come up on the flowerbed for your wife.
3. After 5 minutes you take out the drowned ones and wipe them off.
4. An important point: you carefully cut your fingers with a sharp small knife (just kidding) and the peel of chestnuts - crosswise. Don't be lazy! Otherwise, they will explode like slate in a fire)))))
5. Pour a tablespoon of sunflower oil into a deep frying pan, pour the cut chestnuts into it. Cover the top with a wet (well wrung out) towel and a lid (in case you spared your fingers and did not cut all the chestnuts).
6. Put on medium heat for 40 minutes. Once every 10 minutes you ask your wife to stir the chestnuts (what if the one that you didn’t cut bangs?).
7. Dump them into a deep plate, having previously laid out with paper napkins.
8. YOU CAN EAT! Or wait a little and eat in peace.
Perfectly goes to dry red! If with beer, then serve a saucer of salt to the table, let them dip there - whoever needs it.
1. You buy edible chestnuts at the market.
2. You wash them in a large saucepan; you bury the ones that have come up on the flowerbed for your wife.
3. After 5 minutes you take out the drowned ones and wipe them off.
4. An important point: you carefully cut your fingers with a sharp small knife (just kidding) and the peel of chestnuts - crosswise. Don't be lazy! Otherwise, they will explode like slate in a fire)))))
5. Pour a tablespoon of sunflower oil into a deep frying pan, pour the cut chestnuts into it. Cover the top with a wet (well wrung out) towel and a lid (in case you spared your fingers and did not cut all the chestnuts).
6. Put on medium heat for 40 minutes. Once every 10 minutes you ask your wife to stir the chestnuts (what if the one that you didn’t cut bangs?).
7. Dump them into a deep plate, having previously laid out with paper napkins.
8. YOU CAN EAT! Or wait a little and eat in peace.
Perfectly goes to dry red! If with beer, then serve a saucer of salt to the table, let them dip there - whoever needs it.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Артём Быстров
