Сегодняшний день дождлив и холоден (+22). Завтра хочется поехать в горы, но сейчас я настроена на раскрытие кулинарных чакр. Я собираюсь сделать суперпышное тесто для пирожков по олдскульному домашнему рецепту и, соответственно, пирожки с мясом и капустой, которыми завтра угощу гостей. На сладкое предполагаются лимонный пирог и песочное печенье с орешками и вспомяничным вареньем, тоже из коллекции семейной выпечки.
Это будет суровый замес.
Запомнить: 1 г сухих дрожжей = 3 г сырых дрожжей. Пойду схожу за ингредиентами.
Это будет суровый замес.
Запомнить: 1 г сухих дрожжей = 3 г сырых дрожжей. Пойду схожу за ингредиентами.
Today is rainy and cold (+22). Tomorrow I want to go to the mountains, but now I am determined to open the culinary chakras. I am going to make super-fluffy pastry dough according to the old-school home recipe and, accordingly, meat and cabbage pies, which I will treat guests tomorrow. For dessert, lemon cake and shortbread cookies with nuts and lamb jam are also considered, also from the family baking collection.
It will be a severe kneading.
Remember: 1 g of dry yeast = 3 g of raw yeast. I'll go get the ingredients.
It will be a severe kneading.
Remember: 1 g of dry yeast = 3 g of raw yeast. I'll go get the ingredients.
У записи 29 лайков,
0 репостов,
850 просмотров.
0 репостов,
850 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лабутина
![Лев Гамаюн Lionking[st91]](https://sun9-7.userapi.com/s/v1/ig2/I1EXJzB1A-FxfYlvERqirLspo5gdWKz70TCmYJhxj_YonBChvVgmxuDaXv-hCQXvEgY4t2Q08r4Te2rjMdE3XALm.jpg?size=200x200&quality=95&crop=167,321,908,908&ava=1 "Лев Гамаюн Lionking[st91]")
![Марина Любас [ и ]](https://pp.userapi.com/c639423/v639423727/57895/LsxBaxDf8vs.jpg "Марина Любас [ и ]")
