Так, за этот день я многое понял. 1. - Запись на стене пользователя Татьяна Лабутина в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Татьяна Лабутина

Так, за этот день я многое понял.

1. Готовить пирожки — ещё дольше, чем ждать пирожки, хотя время летит незаметно и медитативно.
2. Дрожжи — сложно-непонятно! Много дрожжей = кислотесто, но всходит оно ничуть не лучше, чем когда дрожжей норм. ХММ.
3. Раскатывать тесто стоит так, чтобы пирожки получались толстенькими.
4. Класть пирожки на противень швами вниз — мудрое решение. В следующий раз я его применю.
5. Пироги с гастрономической начинкой требуют более пристального внимания. В смысле, надо чаще их готовить.

So, for this day I understood a lot.

1. Cooking pies is even longer than waiting for pies, although time flies unnoticed and meditatively.
2. Yeast - difficult, incomprehensible! A lot of yeast = acid test, but it emerges no better than when the yeast norms. Hmm.
3. Roll out the dough so that the pies are plump.
4. Putting pies on a baking sheet with the seams down is a wise decision. Next time I will apply it.
5. Pies with gastronomic filling require more attention. I mean, you have to cook them more often.