????ЖАРЕНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ???? - и почему я никогда не делала их раньше?
Ужасно хочется сладкой выпечки, но поскольку Несахар кончился, решила намутить а ля беляшей. Это восторг! Как я могла печь из Пампушек.нет 2 года и не попробовать - загадка!
Ингредиенты:
фарш (лучше говядина + свинина)
лук
смесь Пампушек.нет
яйцо
Приготовление:
- заместить смесь, как на выпечку хлеба, но +яйцо, дать час постоять
- мелко порезать лук, обжарить, обжарить фарш
- оторвать небольшой кусочек теста, пальцами растягивать его на доске, в середину положить пару ложек фарша, края собрать кверху и защипнуть. Если получились дыры - защипнуть. Я боялась, что будет разваливаться, но нет, отлично держится, можно еще покатать как колобок (на фото подгорелый лук не из пирога вывалился, а просто я на той же самой сковородке жарила)
- на сковороде на среднем огне по 10 мин с каждой стороны, модно поставить допечься в духовку.
У меня из пачки Пампушек.нет получилось 10 пирожищ, но под конец я уже приноровилась, как раскатывать тесто, можно было и 15-16 сделать. Улет гарантирую, только не хватало сладкого чая, блин ????
Ужасно хочется сладкой выпечки, но поскольку Несахар кончился, решила намутить а ля беляшей. Это восторг! Как я могла печь из Пампушек.нет 2 года и не попробовать - загадка!
Ингредиенты:
фарш (лучше говядина + свинина)
лук
смесь Пампушек.нет
яйцо
Приготовление:
- заместить смесь, как на выпечку хлеба, но +яйцо, дать час постоять
- мелко порезать лук, обжарить, обжарить фарш
- оторвать небольшой кусочек теста, пальцами растягивать его на доске, в середину положить пару ложек фарша, края собрать кверху и защипнуть. Если получились дыры - защипнуть. Я боялась, что будет разваливаться, но нет, отлично держится, можно еще покатать как колобок (на фото подгорелый лук не из пирога вывалился, а просто я на той же самой сковородке жарила)
- на сковороде на среднем огне по 10 мин с каждой стороны, модно поставить допечься в духовку.
У меня из пачки Пампушек.нет получилось 10 пирожищ, но под конец я уже приноровилась, как раскатывать тесто, можно было и 15-16 сделать. Улет гарантирую, только не хватало сладкого чая, блин ????
???? Fried DIET PIES WITH MEAT ???? - and why have I never done them before?
I really want a sweet pastry, but since Nesahar is over, I decided to muddle a la whitewash. This is a delight! How could I bake from Pampushek.net for 2 years and not try - a mystery!
Ingredients:
minced meat (preferably beef + pork)
onion
mix Pampushek.net
egg
Cooking:
- substitute the mixture, as for baking bread, but + egg, let stand for an hour
- finely chop the onion, fry, saute the minced meat
- tear off a small piece of dough, stretch it on the board with your fingers, put a couple of spoons of minced meat in the middle, collect the edges up and pinch. If you get holes - pinch. I was afraid that it would fall apart, but no, it was holding well, I could still roll like a bun (in the photo the burnt onion did not fall out of the pie, but I just fried in the same frying pan)
- in a frying pan over medium heat for 10 minutes on each side, it is fashionable to put on the stove in the oven.
I got 10 pies from a pack of Pampushek.net, but in the end I had already got used to how to roll out the dough, and I could make 15-16. I will fly away, but there wasn’t enough sweet tea, damn it ????
I really want a sweet pastry, but since Nesahar is over, I decided to muddle a la whitewash. This is a delight! How could I bake from Pampushek.net for 2 years and not try - a mystery!
Ingredients:
minced meat (preferably beef + pork)
onion
mix Pampushek.net
egg
Cooking:
- substitute the mixture, as for baking bread, but + egg, let stand for an hour
- finely chop the onion, fry, saute the minced meat
- tear off a small piece of dough, stretch it on the board with your fingers, put a couple of spoons of minced meat in the middle, collect the edges up and pinch. If you get holes - pinch. I was afraid that it would fall apart, but no, it was holding well, I could still roll like a bun (in the photo the burnt onion did not fall out of the pie, but I just fried in the same frying pan)
- in a frying pan over medium heat for 10 minutes on each side, it is fashionable to put on the stove in the oven.
I got 10 pies from a pack of Pampushek.net, but in the end I had already got used to how to roll out the dough, and I could make 15-16. I will fly away, but there wasn’t enough sweet tea, damn it ????
У записи 96 лайков,
14 репостов.
14 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Марина Кочина
