https://facebook.com/298276320198577_2891507090875474 Медведь собрал: Как раскрутить новый бренд свежевыжатых...

https://facebook.com/298276320198577_2891507090875474

Медведь собрал: Как раскрутить новый бренд свежевыжатых соков и натуральных лимонадов в шахтёрском городке

Евгений Головко занимался распространением торгового оборудования в Новокузнецке и купил крутую корейскую соковыжималку за 1,5 тысячи долларов просто для теста. Друзья посоветовали делать из этого бизнес и познакомили с руководством популярной в Сибири сети фермерских магазинов, в которых продают только натуральную еду. Объединившись с сестрой и племянницей, Головко в мае прошлого года открыл производство натуральных соков, которые хранятся не больше 72 часов. Оборот компании стал расти каждый месяц даже после окончания летнего сезона и в июле этого года составил 600 тысяч рублей, из которых половина – это прибыль. Чуть больше, чем за год «Медведь собрал» стал популярным в кемеровском Новокузнецке брендом и начал выпускать еще и лимонады, сорбеты, фруктовые чипсы и детокс-наборы. Евгений Головко рассказал, как популярность здорового питания помогла сделать продажи его сокам, почему выгодно привлекать родственников в партнёры и как увеличивать выручку и прибыль, оставаясь совсем маленьким производством.

Соковыжималка

Весной 2017 года Евгений Головко купил мощную соковыжималку из Южной Кореи по рабочей необходимости: партнёры из Москвы попросили стать представителем этой компании в Новокузнецке. Много лет продавая торговое оборудование в кафе и магазины, Евгений привык сначала всё тестировать самостоятельно: если качество не устраивало, продавать не брался. Так вышло и с соковыжималкой, которая могла работать 24 часа в сутки, «не уставать» и стабильно демонстрировать хороший отжим любых фруктов и овощей.

За две недели тестирования Головко избаловал семью и друзей соками из всевозможных фруктов, овощей и даже крапивы и витграсса. «Напились соком. И тогда один из друзей сказал «Почему ты не монетизируешь это?», - вспоминает предприниматель.

С приходом в Новокузнецк крупных торговых сетей типа «Метро» и «Ленты» продажи торгового оборудования падали. Искать идеи для бизнеса Евгений Головко начал давно, даже покупал франшизу чистку обуви, но это у него не пошло, только зря потратил деньги. «Я хотел создавать некий конечный продукт, а не просто быть представителем», - говорит Евгений, который к тому моменту уже почти купил франшизу производства соков Detox-pro.

Друзья помогли выйти с предложением продавать свежевыжатые соки в сеть фермерских магазинов «КалинаМалина», которые покупают натуральные продукты от производителей небольшими партиями. Соками Головко заинтересовались, попросили оформлять все необходимые декларации и готовить цех, куда с инспекцией приезжают менеджеры сети магазинов. Покупать франшизу Евгений уже передумал, точки сбыта были найдены, а продукт он делать уже умел. Но предприниматель признаётся, что начинать было страшно: «Это первый опыт производства, тем более продукта со сроком годности 72 часа».

Сертификация оказалась делом непростым. Первый сертификационный орган Головко сразу отбрил, сказав, что такие соки производить нельзя :«Вы всех отравите». Аргумент предпринимателя, что такие соки делают по всему миру и оборот по их продаже составляет несколько миллиардов долларов, не приняли. Так он прошёл ещё два сертификационных центра и только четвертая компания оказалась адекватной и помогла оформить 2 ТУ и две декларации на соки и лимонады за 47200 рублей.

Встал вопрос о цехе. 35 кв м дал друг - выделил площадь из своего производственного помещения, где выполнял заказы на «готовые обеды» для офисных сотрудников. Это было бесплатно (а сейчас стоит 15 тыс. рублей в месяц). Для старта нужно было сделать ремонт и оформить документы. Статус ИП у Головко был, деньги тоже (нужно было около полумиллиона рублей для ремонта и покупки трёх соковыжималок, блендера и холодильной камеры), но начинать бизнес ему хотелось с проверенными людьми. И тогда в дело он позвал родную сестру и племянницу с мужем, которого как раз сократили на работе. Племянница работала маркетологом и предложила лучшее название из всех, что предлагали другие родственники, - «Медведь собрал».

«Сначала я подумал "Что это за бред?" - говорит Евгений Головко. – а потом на фоне наших названий вроде «Сибирский фрукт» и «Новокузнецкая сочность» это действительно зазвучало креативно. Название прижилось, к тому же оно вызывало ассоциации про то, что рядом растёт, про натуральность и близость к природе».

КалинаМалина и первые продажи

«КалинаМалина» разместила свой первый заказ на 300 бутылочек по 250 мл. Баночки для розлива искали долго → https://vc.ru/story/48802-medved-sobral-kak-raskrutit-novyy-brend-svezhevyzhatyh-sokov-i-naturalnyh-limonadov-v-shahterskom-gorodke

(Илья Рабченок)

Евгений Головко занимался распространением торгового оборудования в Новокузнецке и купил крутую корейскую соковыжималку за 1,5 тысячи долларов просто для теста. Д...
https://facebook.com/298276320198577_2891507090875474

Bear collected: How to promote a new brand of freshly squeezed juices and natural soft drinks in a mining town

Evgeny Golovko was distributing commercial equipment in Novokuznetsk and bought a cool Korean juicer for $ 1,500 just for the test. Friends advised making business out of this and introduced the management of a chain of farmers' stores, popular in Siberia, that sell only natural food. Together with his sister and niece, Golovko in May last year opened the production of natural juices, which are stored for no more than 72 hours. The company's turnover began to grow every month even after the end of the summer season and in July of this year amounted to 600 thousand rubles, half of which is profit. A little more than a year later, “Bear Gathered” became a popular brand in Kemerovo Novokuznetsk and began to produce soft drinks, sorbets, fruit chips and detox sets. Yevgeny Golovko told how the popularity of healthy nutrition helped to sell his juices, why it is profitable to attract relatives to partners and how to increase revenue and profit, while remaining a very small production.

Juicer

In the spring of 2017, Evgeny Golovko bought a powerful juicer from South Korea for work needs: partners from Moscow asked to become a representative of this company in Novokuznetsk. For many years, selling commercial equipment in cafes and shops, Eugene used to first test everything on his own: if the quality did not suit, he was not taken to sell. It happened with a juicer, which could work 24 hours a day, “not get tired” and consistently demonstrate good extraction of any fruits and vegetables.

For two weeks of testing, Golovko spoiled family and friends with juices from all kinds of fruits, vegetables, and even nettles and vitgrass. “They got drunk with juice. And then one of the friends said, “Why don’t you monetize this?”, The entrepreneur recalls.

With the advent of large retail chains of the Metro and Lenta type in Novokuznetsk, sales of retail equipment fell. Evgeny Golovko began looking for ideas for business a long time ago, he even bought a shoe shine franchise, but he didn’t do it, he just spent his money in vain. “I wanted to create a certain end product, and not just be a representative,” says Eugene, who by that time had almost bought the Detox-pro juice production franchise.

Friends helped to come up with an offer to sell freshly squeezed juices to the KalinaMalina chain of farm stores that buy natural products from manufacturers in small quantities. Golovko became interested in juices, asked to draw up all the necessary declarations and prepare a workshop where store chain managers come with inspection. Eugene has already changed his mind about buying a franchise, points of sale have been found, and he already knew how to make a product. But the entrepreneur admits that it was scary to start: “This is the first production experience, especially a product with a shelf life of 72 hours.”

Certification was not easy. Golovko immediately shaved off the first certification body, saying that such juices cannot be produced: “You will poison everyone”. The entrepreneur’s argument that such juices are made all over the world and the sale turnover of them amounts to several billion dollars was not accepted. So he went through two more certification centers and only the fourth company turned out to be adequate and helped draw up 2 technical specifications and two declarations for juices and soft drinks for 47,200 rubles.

There was a question about the workshop. A friend gave 35 sq m - he allocated an area from his production premises, where he carried out orders for “ready meals” for office employees. It was free (and now costs 15 thousand rubles a month). To start, it was necessary to make repairs and draw up documents. Golovko had an IP status, money, too (he needed about half a million rubles to repair and buy three juicers, a blender and a refrigerator), but he wanted to start a business with trusted people. And then in the case he called his own sister and niece with her husband, who had just been reduced at work. The niece worked as a marketer and suggested the best name of all that other relatives suggested - “The Bear Gathered”.

“At first I thought,“ What is this nonsense? ” - says Evgeny Golovko. - and then, against the background of our names like “Siberian Fruit” and “Novokuznetsk Juiciness”, this really sounded creative. The name stuck, besides it caused associations about what is growing nearby, about naturalness and proximity to nature. "

KalinaMalina and first sales

KalinaMalina placed its first order for 300 250 ml bottles. They searched for jars for a long time → https://vc.ru/story/48802-medved-sobral-kak-raskrutit-novyy-brend-svezhevyzhatyh-sokov-i-naturalnyh-limonadov-v-shahterskom-gorodke

(Ilya Rabchenok)

Evgeny Golovko was distributing commercial equipment in Novokuznetsk and bought a cool Korean juicer for $ 1,500 just for the test. D ...
У записи 2 лайков,
0 репостов,
157 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Илья Рабченок

Понравилось следующим людям