Мясо, запеченное с белым вином и тушеный шпинат
Мясо нарезать тонкими большими пластами, посолить, поперчить, положить в антипригарный противень, сбрызнуть белым сухим вином, запекать в духовке 25 минут при 200 градусах. Шарики замороженного шпината кинуть на сковородку, добавить лук, чеснок, чуть воды, посолить, тушить под крышкой 15 минут. Добавить чуть белого вина и немного молока или сливок, тушить еще 5 минут. Для соуса сок от мяса смешать с крахмалом и прогреть.
Мясо нарезать тонкими большими пластами, посолить, поперчить, положить в антипригарный противень, сбрызнуть белым сухим вином, запекать в духовке 25 минут при 200 градусах. Шарики замороженного шпината кинуть на сковородку, добавить лук, чеснок, чуть воды, посолить, тушить под крышкой 15 минут. Добавить чуть белого вина и немного молока или сливок, тушить еще 5 минут. Для соуса сок от мяса смешать с крахмалом и прогреть.
Baked meat with white wine and stewed spinach
Cut the meat into thin large layers, salt, pepper, put in a non-stick pan, drizzle with white dry wine, bake in the oven for 25 minutes at 200 degrees. Throw the balls of frozen spinach into a pan, add onion, garlic, a little water, salt, and simmer for 15 minutes under the lid. Add a little white wine and a little milk or cream, simmer another 5 minutes. For the sauce, mix the juice from the meat with starch and warm.
Cut the meat into thin large layers, salt, pepper, put in a non-stick pan, drizzle with white dry wine, bake in the oven for 25 minutes at 200 degrees. Throw the balls of frozen spinach into a pan, add onion, garlic, a little water, salt, and simmer for 15 minutes under the lid. Add a little white wine and a little milk or cream, simmer another 5 minutes. For the sauce, mix the juice from the meat with starch and warm.
У записи 1 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
