Домашняя пицца с морепродуктами
Я оригинал и довольно безрукое существо в плане обращения с тестом, поэтому домашнюю пиццу готовлю на покупном замороженом слоеном (!) тесте. Получается прикольно и необычно.
На одну пиццу нужно:
250гр. Замороженого теста (1 пласт - продается по 2шт. В упаковке)
Замороженные морепродукты 250гр
1 маслина
1 помидор черри
Кетчуп или том.паста 2 ч.л.
Сметана 15% 1ч.л.
Сыр тертый 25гр.
Противень застилаем фольгой, можно смазать маслом - будет легче пицца отдираться, но я не смазывала. Выкладываем слегка оттаявший, но еще жесткий пласт теста, оставляем до полного оттаивания. Чуть раскатываем (в одном направлении, чтобы не повредить слоеность). Смазываем кетчупом и сметаной. Нарезаем круглешками маслину и черри, раскладываем.
Морепродукты обжариваем в сковороде для избавления от жидкости. Я прям из морозилки закидываю. Сразу в пиццу без обжарки не кладите - вместо пиццы получите лужу. Раскладываем по пицце, посыпаем сыром.
Я сверху положила 4 веточки орегано для нежного аромата. Запекать 15-18 минут при 200 градусах.
Получается 4 кусочка среднего размера.
Бжу на 1 кусочек: б 11 ж 13 у 27,2 к 272,2
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #пицца #фастфуд #домашнийфастфуд #fastfood #pizza #seafood #морепродукты #выпечка #bakery
Я оригинал и довольно безрукое существо в плане обращения с тестом, поэтому домашнюю пиццу готовлю на покупном замороженом слоеном (!) тесте. Получается прикольно и необычно.
На одну пиццу нужно:
250гр. Замороженого теста (1 пласт - продается по 2шт. В упаковке)
Замороженные морепродукты 250гр
1 маслина
1 помидор черри
Кетчуп или том.паста 2 ч.л.
Сметана 15% 1ч.л.
Сыр тертый 25гр.
Противень застилаем фольгой, можно смазать маслом - будет легче пицца отдираться, но я не смазывала. Выкладываем слегка оттаявший, но еще жесткий пласт теста, оставляем до полного оттаивания. Чуть раскатываем (в одном направлении, чтобы не повредить слоеность). Смазываем кетчупом и сметаной. Нарезаем круглешками маслину и черри, раскладываем.
Морепродукты обжариваем в сковороде для избавления от жидкости. Я прям из морозилки закидываю. Сразу в пиццу без обжарки не кладите - вместо пиццы получите лужу. Раскладываем по пицце, посыпаем сыром.
Я сверху положила 4 веточки орегано для нежного аромата. Запекать 15-18 минут при 200 градусах.
Получается 4 кусочка среднего размера.
Бжу на 1 кусочек: б 11 ж 13 у 27,2 к 272,2
#еда #кулинария #рецепты #food #foodporn #cooking #рецептысбжу #рецептыскалорийностью #калорийность #диета #готовимдома #диетическиерецепты #фитнесрецепты #зож #пп #правильноепитание #вкусно #полезно #пицца #фастфуд #домашнийфастфуд #fastfood #pizza #seafood #морепродукты #выпечка #bakery
Homemade Seafood Pizza
I am an original and rather armless creature in terms of handling dough, so I cook home-made pizza on a purchased frozen puff (!) Dough. It turns out fun and unusual.
For one pizza you need:
250g Frozen dough (1 layer - sold 2 pcs. Per pack)
Frozen seafood 250g
1 olive
1 cherry tomato
Ketchup or tom.paste 2 tsp
Sour cream 15% 1 tsp
Grated cheese 25g.
We cover the baking sheet with foil, you can grease it with oil - it will be easier to tear off the pizza, but I did not lubricate it. We spread a slightly thawed, but still hard layer of dough, leave until completely thawed. Roll out a little (in one direction, so as not to damage the lamination). Grease with ketchup and sour cream. Cut the olives and cherry in circles, spread out.
Fry seafood in a pan to get rid of liquid. I'm throwing it straight from the freezer. Do not immediately put in pizza without roasting - instead of pizza you will get a puddle. We put it on pizza, sprinkle with cheese.
I put 4 sprigs of oregano on top for a delicate aroma. Bake for 15-18 minutes at 200 degrees.
It turns out 4 pieces of medium size.
Bju on 1 piece: b 11 w 13 y 27.2 to 272.2
food #baking #bakery
I am an original and rather armless creature in terms of handling dough, so I cook home-made pizza on a purchased frozen puff (!) Dough. It turns out fun and unusual.
For one pizza you need:
250g Frozen dough (1 layer - sold 2 pcs. Per pack)
Frozen seafood 250g
1 olive
1 cherry tomato
Ketchup or tom.paste 2 tsp
Sour cream 15% 1 tsp
Grated cheese 25g.
We cover the baking sheet with foil, you can grease it with oil - it will be easier to tear off the pizza, but I did not lubricate it. We spread a slightly thawed, but still hard layer of dough, leave until completely thawed. Roll out a little (in one direction, so as not to damage the lamination). Grease with ketchup and sour cream. Cut the olives and cherry in circles, spread out.
Fry seafood in a pan to get rid of liquid. I'm throwing it straight from the freezer. Do not immediately put in pizza without roasting - instead of pizza you will get a puddle. We put it on pizza, sprinkle with cheese.
I put 4 sprigs of oregano on top for a delicate aroma. Bake for 15-18 minutes at 200 degrees.
It turns out 4 pieces of medium size.
Bju on 1 piece: b 11 w 13 y 27.2 to 272.2
food #baking #bakery
У записи 6 лайков,
0 репостов,
357 просмотров.
0 репостов,
357 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
