Яйца по-кубински
На 4 порции:
4 яйца
Банка томатов в собственном соку 0.5л
2 луковицы
4 зубчика чеснока
Тертый сыр 3 ст.л.
1 ст.л. сливок или молока
Рис 1 стакан
Масло для жарки
Зелень
Рис залить 2 стаканами кипятка, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой, прикрутить огонь на минимум, варить 20 минут.
Яйца отварить вкрутую, разрезать на половинки. Желтки смешать с половиной сыра и сливками/молоком, нафаршировать белки.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Если есть болгарский перчик, то лучше добавить 1 штуку, но у меня не было. Помидоры разрезать на некрупные кусочки, добавить вместе с соком в сковороду, тушить около 15 минут на слабом огне.
Содержимое сковороды переложить в жаропрочную форму, выложить яйца, посыпать оставшимся сыром, убрать в сильноразогретую духовку на несколько минут до расплавления сыра. Подавать с рисом.
#еда #кулинария #рецепты #яйца #яйцапокубински #легкиерецепты #диетическиерецепты #рецептыизяиц #фитнесрецепты #готовимдома #завтрак #ужин #обед #рис #food #cooking #диета
На 4 порции:
4 яйца
Банка томатов в собственном соку 0.5л
2 луковицы
4 зубчика чеснока
Тертый сыр 3 ст.л.
1 ст.л. сливок или молока
Рис 1 стакан
Масло для жарки
Зелень
Рис залить 2 стаканами кипятка, посолить, довести до кипения, накрыть крышкой, прикрутить огонь на минимум, варить 20 минут.
Яйца отварить вкрутую, разрезать на половинки. Желтки смешать с половиной сыра и сливками/молоком, нафаршировать белки.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Если есть болгарский перчик, то лучше добавить 1 штуку, но у меня не было. Помидоры разрезать на некрупные кусочки, добавить вместе с соком в сковороду, тушить около 15 минут на слабом огне.
Содержимое сковороды переложить в жаропрочную форму, выложить яйца, посыпать оставшимся сыром, убрать в сильноразогретую духовку на несколько минут до расплавления сыра. Подавать с рисом.
#еда #кулинария #рецепты #яйца #яйцапокубински #легкиерецепты #диетическиерецепты #рецептыизяиц #фитнесрецепты #готовимдома #завтрак #ужин #обед #рис #food #cooking #диета
Cuban Eggs
For 4 servings:
4 eggs
Can of tomatoes in own juice 0.5l
2 onions
4 cloves of garlic
Grated cheese 3 tbsp
1 tbsp cream or milk
Rice 1 cup
Frying oil
Greens
Rice pour 2 cups boiling water, salt, bring to a boil, cover, tighten the fire for a minimum, cook for 20 minutes.
Hard-boiled eggs, cut into halves. Mix the yolks with half the cheese and cream / milk, stuff the proteins.
Finely chop the onion and garlic, fry until golden. If there is a Bulgarian pepper, then it is better to add 1 piece, but I did not have it. Cut the tomatoes into small pieces, add together with the juice in a pan, simmer for about 15 minutes on low heat.
Transfer the contents of the pan to a heat-resistant form, lay the eggs, sprinkle with the remaining cheese, put in a highly heated oven for several minutes until the cheese is melted. Serve with rice.
#food #cooking #recipes # eggs #cupubinski eggs #light recipes #diet recipes #food recipes # fitness recipes #cooking home # breakfast # dinner # lunch # rice #food #cooking # diet
For 4 servings:
4 eggs
Can of tomatoes in own juice 0.5l
2 onions
4 cloves of garlic
Grated cheese 3 tbsp
1 tbsp cream or milk
Rice 1 cup
Frying oil
Greens
Rice pour 2 cups boiling water, salt, bring to a boil, cover, tighten the fire for a minimum, cook for 20 minutes.
Hard-boiled eggs, cut into halves. Mix the yolks with half the cheese and cream / milk, stuff the proteins.
Finely chop the onion and garlic, fry until golden. If there is a Bulgarian pepper, then it is better to add 1 piece, but I did not have it. Cut the tomatoes into small pieces, add together with the juice in a pan, simmer for about 15 minutes on low heat.
Transfer the contents of the pan to a heat-resistant form, lay the eggs, sprinkle with the remaining cheese, put in a highly heated oven for several minutes until the cheese is melted. Serve with rice.
#food #cooking #recipes # eggs #cupubinski eggs #light recipes #diet recipes #food recipes # fitness recipes #cooking home # breakfast # dinner # lunch # rice #food #cooking # diet
У записи 4 лайков,
0 репостов,
282 просмотров.
0 репостов,
282 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
