Перловка и фрикадельки с тимьяном и мятой
Перловку отварить 45-50 минут, под конец посолить, слить воду.
Фарш посолить, поперчить, добавить много петрушки, немного орегано и чуточку мяты, хорошенько перемешать и отбить фарш об тарелку, влажными руками налепить фрикаделек, обжарить на сбрызнутой маслом антипригарной сковороде со всех сторон.
Во второй сковороде обжарить 2 измельченных зубчика чеснока, перловку, отварную морковь, перемешать.
Выложить фрикадельки на перловку, полить соком из сковороды, украсить помидорами и зеленью.
#еда #кулинария #рецепты #перловка #перлотто #фрикадельки #фарш #тефтели #морковь #ужин #обед #диета #правильноепитание #пп #зож #полезныерецепты #легкиерецепты #диетическиерецепты #кулинарныйблог #красиваяеда #фудблог #фудблоггер #food #cooking #foodporn #ялюблюеду
Перловку отварить 45-50 минут, под конец посолить, слить воду.
Фарш посолить, поперчить, добавить много петрушки, немного орегано и чуточку мяты, хорошенько перемешать и отбить фарш об тарелку, влажными руками налепить фрикаделек, обжарить на сбрызнутой маслом антипригарной сковороде со всех сторон.
Во второй сковороде обжарить 2 измельченных зубчика чеснока, перловку, отварную морковь, перемешать.
Выложить фрикадельки на перловку, полить соком из сковороды, украсить помидорами и зеленью.
#еда #кулинария #рецепты #перловка #перлотто #фрикадельки #фарш #тефтели #морковь #ужин #обед #диета #правильноепитание #пп #зож #полезныерецепты #легкиерецепты #диетическиерецепты #кулинарныйблог #красиваяеда #фудблог #фудблоггер #food #cooking #foodporn #ялюблюеду
Barley and Meatballs with Thyme and Mint
Boil barley for 45-50 minutes, salt in the end, drain the water.
Add salt, pepper, add a lot of parsley, a little oregano and a little peppermint, mix well and beat the minced meat on a plate, stick meatballs with wet hands, fry in a non-stick pan sprinkled with oil from all sides.
In a second pan, fry 2 minced cloves of garlic, barley, boiled carrots, mix.
Put the meatballs on the barley, pour juice from the pan, garnish with tomatoes and herbs.
food #I love food
Boil barley for 45-50 minutes, salt in the end, drain the water.
Add salt, pepper, add a lot of parsley, a little oregano and a little peppermint, mix well and beat the minced meat on a plate, stick meatballs with wet hands, fry in a non-stick pan sprinkled with oil from all sides.
In a second pan, fry 2 minced cloves of garlic, barley, boiled carrots, mix.
Put the meatballs on the barley, pour juice from the pan, garnish with tomatoes and herbs.
food #I love food
У записи 4 лайков,
0 репостов,
129 просмотров.
0 репостов,
129 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Татьяна Лосева
