Каждый год у меня прям проблема с яйцами????????????
Дело в том,что у нас вареные яйца не особо в почёте????дети лишь немного едят????
А мне жутко хочется много-много красить????????экспериментировать с разными продуктами для окраски и разными оттенками(светлее,темнее)
В прошлом году я покрасила десятка три наверное????и ещё штук 40 перепелиных????
В этом году я уже покрасила 45 яиц и ещё сколько-то перепелиных????
Отправлю Вику раздаривать????????
А теперь самое интересное????????
Каждый год,крася яйца,я узнаю много интересных полезных фактов????
Если вы не знали о них,или о некоторых,то сохраняйте этот пост????????
????перед варкой яйца держать при комнатной температуре и потом помыть их с содой(сода как сорбент делает скорлупу пористой и шероховатой,тогда пигмент лучше схватывается????)
????чтобы скорлупа не треснула при варке,яйца стоит залить холодной водой и поставить на медленный огонь,а как закипят,варить на среднем????ну и ложка соли не навредит????
????чтобы окрасить яйца в синий цвет натуральным продуктом,используйте краснокачанную капусту????
Измельчите её(блендером или нашинкуйте),отваривайте в течение часа,добавьте уксус(на литр 80мл)и отваренные яйца поместите в отвар ????
Насыщенность оттенка зависит от времени,я свои держала часа полтора????
Читала,что если на ночь оставить,то будут цвета космоса????????
Чтобы получились разводы или такие хаотичные полоски-не сливайте отвар от мякоти????
????Розовый цвет у меня не получился???? может свёкла слабая попалась????????????♀️- но может вам повезёт????сырую натереть или блендером, варить 20 мин и в готовый отвар поместить вареные яйца.Яркость зависит от времени)чем дольше,тем темнее оттенок????
????Коричневый у меня получился прям тёмный- кофе+луковая шелуха????
????Карамельный-луковая шелуха недолго☺️
????Жёлтый-куркума(самый быстрый и самый легкий способ????):ставите вариться яйца как обычно,как закипят-засыпаете куркуму(2 столовых ложки)и добавляете уксус(1ст ложка)????варите до готовности????
Если хотите пастельный желтый-меньше куркумы и засыпаете её за пару минут до готовности яиц????
????Зелёный- шпинат????я,правда,ещё не пробовала????
Дело в том,что у нас вареные яйца не особо в почёте????дети лишь немного едят????
А мне жутко хочется много-много красить????????экспериментировать с разными продуктами для окраски и разными оттенками(светлее,темнее)
В прошлом году я покрасила десятка три наверное????и ещё штук 40 перепелиных????
В этом году я уже покрасила 45 яиц и ещё сколько-то перепелиных????
Отправлю Вику раздаривать????????
А теперь самое интересное????????
Каждый год,крася яйца,я узнаю много интересных полезных фактов????
Если вы не знали о них,или о некоторых,то сохраняйте этот пост????????
????перед варкой яйца держать при комнатной температуре и потом помыть их с содой(сода как сорбент делает скорлупу пористой и шероховатой,тогда пигмент лучше схватывается????)
????чтобы скорлупа не треснула при варке,яйца стоит залить холодной водой и поставить на медленный огонь,а как закипят,варить на среднем????ну и ложка соли не навредит????
????чтобы окрасить яйца в синий цвет натуральным продуктом,используйте краснокачанную капусту????
Измельчите её(блендером или нашинкуйте),отваривайте в течение часа,добавьте уксус(на литр 80мл)и отваренные яйца поместите в отвар ????
Насыщенность оттенка зависит от времени,я свои держала часа полтора????
Читала,что если на ночь оставить,то будут цвета космоса????????
Чтобы получились разводы или такие хаотичные полоски-не сливайте отвар от мякоти????
????Розовый цвет у меня не получился???? может свёкла слабая попалась????????????♀️- но может вам повезёт????сырую натереть или блендером, варить 20 мин и в готовый отвар поместить вареные яйца.Яркость зависит от времени)чем дольше,тем темнее оттенок????
????Коричневый у меня получился прям тёмный- кофе+луковая шелуха????
????Карамельный-луковая шелуха недолго☺️
????Жёлтый-куркума(самый быстрый и самый легкий способ????):ставите вариться яйца как обычно,как закипят-засыпаете куркуму(2 столовых ложки)и добавляете уксус(1ст ложка)????варите до готовности????
Если хотите пастельный желтый-меньше куркумы и засыпаете её за пару минут до готовности яиц????
????Зелёный- шпинат????я,правда,ещё не пробовала????
Every year I have a direct problem with eggs ????????????
The fact is that our boiled eggs are not particularly respected ???? children only eat a little ????
But I really want to paint many, many many things ???????? experiment with different products for painting and different shades (lighter, darker)
Last year I painted a dozen or three probably ???? and another 40 pieces of quail ????
This year I have already painted 45 eggs and some more quail ????
I’ll send Vika to give away ????????
And now the most interesting ????????
Each year, painting eggs, I find out many interesting useful facts ????
If you did not know about them, or about some, then save this post ????????
???? before cooking, keep the eggs at room temperature and then wash them with soda (soda as a sorbent makes the shell porous and rough, then the pigment sets better ????)
???? so that the shell does not crack during cooking, the eggs should be poured with cold water and put on a slow fire, but how to boil, cook on average ???? well, a spoon of salt does not harm ????
???? to dye eggs blue with a natural product, use red cabbage ????
Grind it (with a blender or chop), boil for an hour, add vinegar (per liter of 80 ml) and put the boiled eggs in the broth ????
The saturation of the shade depends on the time, I kept mine for an hour and a half ????
I read that if you leave it at night, then there will be the colors of space ????????
To get stains or such chaotic stripes, do not drain the broth from the pulp ????
???? I didn’t get the pink color ???? maybe the weak beets are caught ???????????? ♀️- but maybe you are lucky ???? grate raw or with a blender, cook for 20 minutes and put boiled eggs in the ready-made broth. Brightness depends on time) the longer , the darker the shade ????
???? Brown, I got straight dark- coffee + onion peel ????
???? Caramel-onion peel not for long☺️
???? Yellow-turmeric (the fastest and easiest way ????): put the eggs to boil as usual, boil-add turmeric (2 tablespoons) and add vinegar (1 tablespoon) ???? cook until tender ????
If you want pastel yellow, less turmeric and fall asleep it a couple of minutes before the eggs are ready ????
???? Green- spinach ???? I really haven’t tried it yet ????
The fact is that our boiled eggs are not particularly respected ???? children only eat a little ????
But I really want to paint many, many many things ???????? experiment with different products for painting and different shades (lighter, darker)
Last year I painted a dozen or three probably ???? and another 40 pieces of quail ????
This year I have already painted 45 eggs and some more quail ????
I’ll send Vika to give away ????????
And now the most interesting ????????
Each year, painting eggs, I find out many interesting useful facts ????
If you did not know about them, or about some, then save this post ????????
???? before cooking, keep the eggs at room temperature and then wash them with soda (soda as a sorbent makes the shell porous and rough, then the pigment sets better ????)
???? so that the shell does not crack during cooking, the eggs should be poured with cold water and put on a slow fire, but how to boil, cook on average ???? well, a spoon of salt does not harm ????
???? to dye eggs blue with a natural product, use red cabbage ????
Grind it (with a blender or chop), boil for an hour, add vinegar (per liter of 80 ml) and put the boiled eggs in the broth ????
The saturation of the shade depends on the time, I kept mine for an hour and a half ????
I read that if you leave it at night, then there will be the colors of space ????????
To get stains or such chaotic stripes, do not drain the broth from the pulp ????
???? I didn’t get the pink color ???? maybe the weak beets are caught ???????????? ♀️- but maybe you are lucky ???? grate raw or with a blender, cook for 20 minutes and put boiled eggs in the ready-made broth. Brightness depends on time) the longer , the darker the shade ????
???? Brown, I got straight dark- coffee + onion peel ????
???? Caramel-onion peel not for long☺️
???? Yellow-turmeric (the fastest and easiest way ????): put the eggs to boil as usual, boil-add turmeric (2 tablespoons) and add vinegar (1 tablespoon) ???? cook until tender ????
If you want pastel yellow, less turmeric and fall asleep it a couple of minutes before the eggs are ready ????
???? Green- spinach ???? I really haven’t tried it yet ????
У записи 9 лайков,
0 репостов,
195 просмотров.
0 репостов,
195 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталия Киселева
