Девочки, готовим "Сладкий Крамбль", за основу я брала рецепт из журнала "Saveurs" ИД Бурда + мои добавления :)
На всё про всё нужно минут 40
для приготовления берём:
4 маленьких банана или 2 больших,
2 спелые груши,
125 г бисквитного печенья
100 г сливочного масла
50 г сахара
6 кусочков шоколада
1/3 банки сгущенки
корица
кардамон
+ форма для выпечки
шаг 1 - нагреть духовку до 200 градусов. Печенье измельчить. В глубокой миске перемешать печенье сахаром.
шаг 2 - добавить мелко нарезанное или натертое охлажденное масло и перемешать до получения однородной массы.
шаг 3 - груши очистить и нарезать кубиками. Бананы очистить и нарезать кружочками. Добавить в нашу массу сгущенку, корицу и кардамон.
шаг 4 - смазать форму, выложить нашу массу и равномерно положить по кусочкам шоколад (можно его добавить в массу, до этого растопив). Запекать 25 - 35 минут в духовке на несильном огне.
Повара Saveurs рекомендуют добавить в место молотый миндаль и подавать с портвейном (от 3 лет), крепленым сладким или полусухим вином с насыщенным фруктово-ягодным букетом.
Вкусного вечера.)))
http://burda.ru/Magazine/Saveurs.aspx
На всё про всё нужно минут 40
для приготовления берём:
4 маленьких банана или 2 больших,
2 спелые груши,
125 г бисквитного печенья
100 г сливочного масла
50 г сахара
6 кусочков шоколада
1/3 банки сгущенки
корица
кардамон
+ форма для выпечки
шаг 1 - нагреть духовку до 200 градусов. Печенье измельчить. В глубокой миске перемешать печенье сахаром.
шаг 2 - добавить мелко нарезанное или натертое охлажденное масло и перемешать до получения однородной массы.
шаг 3 - груши очистить и нарезать кубиками. Бананы очистить и нарезать кружочками. Добавить в нашу массу сгущенку, корицу и кардамон.
шаг 4 - смазать форму, выложить нашу массу и равномерно положить по кусочкам шоколад (можно его добавить в массу, до этого растопив). Запекать 25 - 35 минут в духовке на несильном огне.
Повара Saveurs рекомендуют добавить в место молотый миндаль и подавать с портвейном (от 3 лет), крепленым сладким или полусухим вином с насыщенным фруктово-ягодным букетом.
Вкусного вечера.)))
http://burda.ru/Magazine/Saveurs.aspx
Girls, preparing Sweet Crumble, I took the recipe from the Saveurs magazine ID Burda + my additions as a basis :)
Everything needs about 40 minutes
for cooking we take:
4 small bananas or 2 large ones
2 ripe pears
125 g biscuit cookies
100 g butter
50 g sugar
6 pieces of chocolate
1/3 cans of condensed milk
cinnamon
cardamom
+ baking dish
step 1 - heat the oven to 200 degrees. Grind cookies. In a deep bowl, mix the cookies with sugar.
step 2 - add finely chopped or grated chilled oil and mix until smooth.
step 3 - peel and dice the pears. Peel and cut the bananas. Add condensed milk, cinnamon and cardamom to our mass.
step 4 - grease the mold, lay out our mass and evenly put chocolate into pieces (you can add it to the mass, before melting it). Bake for 25 - 35 minutes in the oven over low heat.
Saveurs chefs recommend adding ground almonds to the place and serving with port wine (from 3 years old), fortified with sweet or semi-dry wine with a rich fruit and berry bouquet.
Have a good evening.)))
http://burda.ru/Magazine/Saveurs.aspx
Everything needs about 40 minutes
for cooking we take:
4 small bananas or 2 large ones
2 ripe pears
125 g biscuit cookies
100 g butter
50 g sugar
6 pieces of chocolate
1/3 cans of condensed milk
cinnamon
cardamom
+ baking dish
step 1 - heat the oven to 200 degrees. Grind cookies. In a deep bowl, mix the cookies with sugar.
step 2 - add finely chopped or grated chilled oil and mix until smooth.
step 3 - peel and dice the pears. Peel and cut the bananas. Add condensed milk, cinnamon and cardamom to our mass.
step 4 - grease the mold, lay out our mass and evenly put chocolate into pieces (you can add it to the mass, before melting it). Bake for 25 - 35 minutes in the oven over low heat.
Saveurs chefs recommend adding ground almonds to the place and serving with port wine (from 3 years old), fortified with sweet or semi-dry wine with a rich fruit and berry bouquet.
Have a good evening.)))
http://burda.ru/Magazine/Saveurs.aspx
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Полина Абрамова
