Прогуливаясь по Мясницкой, редко отказываю себе в удовольствии заглянуть в родной Библио-Глобус. Вот и в этот раз зашёл.
Брожу себе спокойно между полок, дохожу до любимой секции бизнес-литературы и... Что я вижу!
Ущипните меня.
Наша новая книга "Ресторан. Миллион за стойкой" уже появилась в продаже!
Книга с непростой судьбой, написанная ещё несколько лет назад совместно с моими приятелями и коллегами - легендарным [id99549771|Андреем Парабеллумом] и всегда верным качеству [id15170262|Алексеем Еланцевым].
Мы очень щепетильно отнеслись к вопросу её издания, заблаговременно предоставив "Ресторан. Миллион за стойкой" на рецензию многим рестораторам и практикующим консультантам ещё задолго до бумажного тиража. И что вы думаете? Вместо критики получили целую гору положительных отзывов и даже отчётов с впечатляющими результатами.
"Ничего себе! Оказывается увеличить выручку на 20% бывает так просто!"
Это не очередные "сказки теоретиков без ресторана и без опыта". Это практика.
Рестораторам от ресторатора. :)
Книга посвящена незатратным инструментам увеличения прибыли в ресторане. Несмотря на популярность этой задумки, по-настоящему толковых книг по этой теме, на мой взгляд, единицы.
Мы захотели это исправить. И, кажется, у нас получилось.
Покупаем на Озоне, Лабиринте и в десятках книжных магазинов по всей стране. Ура. ????
http://www.labirint.ru/books/537602/
Брожу себе спокойно между полок, дохожу до любимой секции бизнес-литературы и... Что я вижу!
Ущипните меня.
Наша новая книга "Ресторан. Миллион за стойкой" уже появилась в продаже!
Книга с непростой судьбой, написанная ещё несколько лет назад совместно с моими приятелями и коллегами - легендарным [id99549771|Андреем Парабеллумом] и всегда верным качеству [id15170262|Алексеем Еланцевым].
Мы очень щепетильно отнеслись к вопросу её издания, заблаговременно предоставив "Ресторан. Миллион за стойкой" на рецензию многим рестораторам и практикующим консультантам ещё задолго до бумажного тиража. И что вы думаете? Вместо критики получили целую гору положительных отзывов и даже отчётов с впечатляющими результатами.
"Ничего себе! Оказывается увеличить выручку на 20% бывает так просто!"
Это не очередные "сказки теоретиков без ресторана и без опыта". Это практика.
Рестораторам от ресторатора. :)
Книга посвящена незатратным инструментам увеличения прибыли в ресторане. Несмотря на популярность этой задумки, по-настоящему толковых книг по этой теме, на мой взгляд, единицы.
Мы захотели это исправить. И, кажется, у нас получилось.
Покупаем на Озоне, Лабиринте и в десятках книжных магазинов по всей стране. Ура. ????
http://www.labirint.ru/books/537602/
Walking along Myasnitskaya, I rarely deny myself the pleasure of looking into my native Biblio-Globus. So this time I went.
I wander quietly between the shelves, get to my favorite section of business literature and ... What I see!
Pinch me.
Our new book, Restaurant. A Million Behind the Counter, is already on sale!
A book with a difficult fate, written a few years ago together with my friends and colleagues - the legendary [id99549771 | Andrey Parabellum] and always true to quality [id15170262 | Alexei Elantsev].
We were very sensitive to the issue of its publication, providing in advance "Restaurant. Million at the counter" for review by many restaurateurs and practicing consultants long before the paper run. And what do you think? Instead, critics received a mountain of positive reviews and even reports with impressive results.
"Wow! It turns out that increasing revenue by 20% is so easy!"
This is not another "tales of theorists without a restaurant and without experience." This is a practice.
Restaurateurs from restaurateur. :)
The book is devoted to inexpensive tools to increase profits in a restaurant. Despite the popularity of this idea, truly sensible books on this topic, in my opinion, are few.
We wanted to fix it. And, it seems, we did it.
We buy on Ozone, the Labyrinth and in dozens of bookstores across the country. Hurrah. ????
http://www.labirint.ru/books/537602/
I wander quietly between the shelves, get to my favorite section of business literature and ... What I see!
Pinch me.
Our new book, Restaurant. A Million Behind the Counter, is already on sale!
A book with a difficult fate, written a few years ago together with my friends and colleagues - the legendary [id99549771 | Andrey Parabellum] and always true to quality [id15170262 | Alexei Elantsev].
We were very sensitive to the issue of its publication, providing in advance "Restaurant. Million at the counter" for review by many restaurateurs and practicing consultants long before the paper run. And what do you think? Instead, critics received a mountain of positive reviews and even reports with impressive results.
"Wow! It turns out that increasing revenue by 20% is so easy!"
This is not another "tales of theorists without a restaurant and without experience." This is a practice.
Restaurateurs from restaurateur. :)
The book is devoted to inexpensive tools to increase profits in a restaurant. Despite the popularity of this idea, truly sensible books on this topic, in my opinion, are few.
We wanted to fix it. And, it seems, we did it.
We buy on Ozone, the Labyrinth and in dozens of bookstores across the country. Hurrah. ????
http://www.labirint.ru/books/537602/
У записи 46 лайков,
6 репостов.
6 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Кондрашин
![Александр Каспер [Герои Комиксов]](https://pp.userapi.com/c836729/v836729221/55726/N8esoipLsJ4.jpg "Александр Каспер [Герои Комиксов]")
