Есть у меня друг-предприниматель, который буквально брызжет идеями для бизнеса. Они очень разные: инновационные, порой даже абсурдные, простые и чересчур сложные, отличные и не очень. Скептики говорят, мол, Саша, успокойся. Ни хера твои идеи не стоят. Иди лучше стабильную работу найди.
Тут и к Тони Роббинсу не ходи: даже самые лучшие планы не сделают тебя Илоном Маском, если эти самые планы не воплощать в жизнь. Но это лишь половина правды.
А другая половина вот: даже безупречное воплощение плохой идеи не приведёт к успеху.
Условный ресторан полинезийской кухни в Балашихе заранее обречен. Даже с профессиональным менеджментом, крутейшим шефом и нафаршированной прибамбасами кухней. И фудтрак с модным гавайским Поке где-нибудь в Якутске вряд ли оценят вдали от гастрономического фестиваля. Потому что концепция изначально бредовая для выбранной локации: тупо некому продавать. Пяти с половиной человек на город недостаточно, чтобы окупаться.
Саша понимает, что идеи - словно семена. Из них могут вырасти неказистые сорняки, симпатичный фикус или пышный куст сирени.
А много ли семян, которые способны стать могучим дубом или даже началом нового леса? Раз, два и обчелся.
Чтобы отыскать ТУ САМУЮ идею, нужно пропустить через себя десятки других. Кропотливое однако занятие - выбирать дело, которому посвятишь годы своей жизни.
Бороться и искать, найти и не сдаваться.
Как же найти ту самую идею? Я думаю, что она:
* находится на стыке твоих талантов, страсти и экспертности
* будоражит и не дает заснуть тебе ночью
* пройдет проверку временем: ты не "перегоришь" через неделю, месяц или полгода
* заточена на массовый спрос. Гостей не нужно «приучать» - им УЖЕ ЭТО НУЖНО
Я тоже искал свою ИДЕЮ долгие годы. Не преувеличиваю.
Прочитал добрую сотню книг, посетил больше 60 форумов и конференций, ознакомился с историями успеха своих уважаемых коллег-рестораторов со всего мира. За это время перебрал десятки концепций, примеряя их на свой опыт и на российский рынок.
И, наконец, нашёл ту самую.
Меня очень вдохновляют примеры предпринимателей
«новой волны», которые решили быть максимально открытыми миру.
Я тоже решил последовать их заразительному примеру.
Так начинается #ИсторияОднойИдеи
По хэштегу в дальнейшем вы сможете проследить наш путь на Олимп.????
Но обо всем по порядку.
Stay hungry. Stay foolish. Stay tuned. ????
Тут и к Тони Роббинсу не ходи: даже самые лучшие планы не сделают тебя Илоном Маском, если эти самые планы не воплощать в жизнь. Но это лишь половина правды.
А другая половина вот: даже безупречное воплощение плохой идеи не приведёт к успеху.
Условный ресторан полинезийской кухни в Балашихе заранее обречен. Даже с профессиональным менеджментом, крутейшим шефом и нафаршированной прибамбасами кухней. И фудтрак с модным гавайским Поке где-нибудь в Якутске вряд ли оценят вдали от гастрономического фестиваля. Потому что концепция изначально бредовая для выбранной локации: тупо некому продавать. Пяти с половиной человек на город недостаточно, чтобы окупаться.
Саша понимает, что идеи - словно семена. Из них могут вырасти неказистые сорняки, симпатичный фикус или пышный куст сирени.
А много ли семян, которые способны стать могучим дубом или даже началом нового леса? Раз, два и обчелся.
Чтобы отыскать ТУ САМУЮ идею, нужно пропустить через себя десятки других. Кропотливое однако занятие - выбирать дело, которому посвятишь годы своей жизни.
Бороться и искать, найти и не сдаваться.
Как же найти ту самую идею? Я думаю, что она:
* находится на стыке твоих талантов, страсти и экспертности
* будоражит и не дает заснуть тебе ночью
* пройдет проверку временем: ты не "перегоришь" через неделю, месяц или полгода
* заточена на массовый спрос. Гостей не нужно «приучать» - им УЖЕ ЭТО НУЖНО
Я тоже искал свою ИДЕЮ долгие годы. Не преувеличиваю.
Прочитал добрую сотню книг, посетил больше 60 форумов и конференций, ознакомился с историями успеха своих уважаемых коллег-рестораторов со всего мира. За это время перебрал десятки концепций, примеряя их на свой опыт и на российский рынок.
И, наконец, нашёл ту самую.
Меня очень вдохновляют примеры предпринимателей
«новой волны», которые решили быть максимально открытыми миру.
Я тоже решил последовать их заразительному примеру.
Так начинается #ИсторияОднойИдеи
По хэштегу в дальнейшем вы сможете проследить наш путь на Олимп.????
Но обо всем по порядку.
Stay hungry. Stay foolish. Stay tuned. ????
I have an entrepreneur friend who literally sprinkles with ideas for business. They are very different: innovative, sometimes even absurd, simple and too complex, excellent and not very. Skeptics say, they say, Sasha, calm down. No dick your ideas are not worth it. Go better find a stable job.
Here and do not go to Tony Robbins: even the best plans will not make you Elon Musk, if these same plans are not implemented. But this is only half the truth.
And the other half is this: even a flawless embodiment of a bad idea will not lead to success.
The conditional Polynesian restaurant in Balashikha is doomed in advance. Even with professional management, the coolest chef and gadgets stuffed with gadgets. And a food truck with trendy Hawaiian Poke somewhere in Yakutsk is unlikely to be appreciated away from the gastronomic festival. Because the concept was initially delusional for the chosen location: stupidly no one to sell. Five and a half people per city is not enough to pay off.
Sasha understands that ideas are like seeds. From them unprepossessing weeds, a pretty ficus or a lush lilac bush can grow.
Are there many seeds that can become a mighty oak or even the beginning of a new forest? One, two and miscalculated.
To find the very idea, you need to let dozens of others through yourself. However, a painstaking task is to choose a business to which you will devote the years of your life.
Fight and seek, find and not give up.
How to find the same idea? I think she:
* is at the junction of your talents, passion and expertise
* excites and does not let you fall asleep at night
* time tested: you don’t “burn out” in a week, month or six months
* sharpened by mass demand. Guests do not need to "accustom" - they ALREADY NEED IT
I also searched for my IDEA for many years. I'm not exaggerating.
I read a good hundred books, visited more than 60 forums and conferences, got acquainted with the success stories of my esteemed fellow restaurateurs from around the world. During this time, I went through dozens of concepts, trying them on my own experience and on the Russian market.
And finally, I found the one.
I am very inspired by examples of entrepreneurs
"New wave" who decided to be as open as possible to the world.
I also decided to follow their contagious example.
So begins #StoryOneIdea
According to the hashtag, in the future you will be able to trace our path to Olympus. ????
But first things first.
Stay hungry. Stay foolish. Stay tuned. ????
Here and do not go to Tony Robbins: even the best plans will not make you Elon Musk, if these same plans are not implemented. But this is only half the truth.
And the other half is this: even a flawless embodiment of a bad idea will not lead to success.
The conditional Polynesian restaurant in Balashikha is doomed in advance. Even with professional management, the coolest chef and gadgets stuffed with gadgets. And a food truck with trendy Hawaiian Poke somewhere in Yakutsk is unlikely to be appreciated away from the gastronomic festival. Because the concept was initially delusional for the chosen location: stupidly no one to sell. Five and a half people per city is not enough to pay off.
Sasha understands that ideas are like seeds. From them unprepossessing weeds, a pretty ficus or a lush lilac bush can grow.
Are there many seeds that can become a mighty oak or even the beginning of a new forest? One, two and miscalculated.
To find the very idea, you need to let dozens of others through yourself. However, a painstaking task is to choose a business to which you will devote the years of your life.
Fight and seek, find and not give up.
How to find the same idea? I think she:
* is at the junction of your talents, passion and expertise
* excites and does not let you fall asleep at night
* time tested: you don’t “burn out” in a week, month or six months
* sharpened by mass demand. Guests do not need to "accustom" - they ALREADY NEED IT
I also searched for my IDEA for many years. I'm not exaggerating.
I read a good hundred books, visited more than 60 forums and conferences, got acquainted with the success stories of my esteemed fellow restaurateurs from around the world. During this time, I went through dozens of concepts, trying them on my own experience and on the Russian market.
And finally, I found the one.
I am very inspired by examples of entrepreneurs
"New wave" who decided to be as open as possible to the world.
I also decided to follow their contagious example.
So begins #StoryOneIdea
According to the hashtag, in the future you will be able to trace our path to Olympus. ????
But first things first.
Stay hungry. Stay foolish. Stay tuned. ????
У записи 21 лайков,
0 репостов,
634 просмотров.
0 репостов,
634 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Андрей Кондрашин