Тем временем у меня созрел очередной рецепт в серии #ленивыерецепты. На этот раз - гречка на завтрак за 5 минут (с нюансами). Вегетарианцам и сыроедам технология хорошо знакома ????
На две порции понадобится
- стакан гречки
- два стакана фильтрованной или дистиллированной воды, лучше некипячёной
- соль по вкусу
Ленивый человек - хитрый человек. Поэтому, чтобы долго не варить гречку утром, можно сделать несколько нехитрых манипуляций накануне. Вечером хорошо промываем порцию гречки в дуршлаге, затем засыпаем её в кастрюлю и заливаем водой комнатной температуры. Добавляем соль по вкусу и закрываем крышкой. Через 6-8 часов (то есть, утром) готовая гречка ждёт на кухне. Если не вся вода впиталась, остаток сливается при помощи того же дуршлага. Утром приготовленную таким образом гречку можно залить тёплым молоком, слегка зажарить с яйцом или подогреть с овощами, консервированной фасолью или гранатом и специям - подойдёт любая вариация по вашему вкусу. И всё готово????
Гречка - это ценный белковый, низкоуглеводный диетический продукт. Она содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. Но витамины и минералы, содержащиеся в гречке, уничтожаются при термической обработке. Поэтому желательно употреблять в пищу именно сырую (например, по рецепту выше), а не обжаренную или пропаренную крупу.
#ленивыерецепты #быстроивкусно #рецепт #рецепты #быстрыерецепты #лениваяхозяйка #гречка
На две порции понадобится
- стакан гречки
- два стакана фильтрованной или дистиллированной воды, лучше некипячёной
- соль по вкусу
Ленивый человек - хитрый человек. Поэтому, чтобы долго не варить гречку утром, можно сделать несколько нехитрых манипуляций накануне. Вечером хорошо промываем порцию гречки в дуршлаге, затем засыпаем её в кастрюлю и заливаем водой комнатной температуры. Добавляем соль по вкусу и закрываем крышкой. Через 6-8 часов (то есть, утром) готовая гречка ждёт на кухне. Если не вся вода впиталась, остаток сливается при помощи того же дуршлага. Утром приготовленную таким образом гречку можно залить тёплым молоком, слегка зажарить с яйцом или подогреть с овощами, консервированной фасолью или гранатом и специям - подойдёт любая вариация по вашему вкусу. И всё готово????
Гречка - это ценный белковый, низкоуглеводный диетический продукт. Она содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. Но витамины и минералы, содержащиеся в гречке, уничтожаются при термической обработке. Поэтому желательно употреблять в пищу именно сырую (например, по рецепту выше), а не обжаренную или пропаренную крупу.
#ленивыерецепты #быстроивкусно #рецепт #рецепты #быстрыерецепты #лениваяхозяйка #гречка
Meanwhile, another recipe in the # lazy recipes series has matured. This time - buckwheat for breakfast in 5 minutes (with nuances). Technology is familiar to vegetarians and raw foodists ????
In two servings you will need
- a glass of buckwheat
- two glasses of filtered or distilled water, preferably unboiled
- salt to taste
A lazy person is a cunning person. Therefore, in order not to cook buckwheat for a long time in the morning, you can do some simple manipulations on the eve. In the evening, we well wash a portion of buckwheat in a colander, then pour it into a pan and fill it with water at room temperature. Add salt to taste and close the lid. After 6-8 hours (that is, in the morning), the finished buckwheat is waiting in the kitchen. If not all water is absorbed, the remainder is drained using the same colander. In the morning, buckwheat prepared in this way can be poured with warm milk, lightly fried with an egg or heated with vegetables, canned beans or pomegranate and spices - any variation will suit your taste. And is everything ready ????
Buckwheat is a valuable protein, low-carb dietary product. It contains eighteen essential amino acids, iron, calcium, potassium, phosphorus, copper, iodine, zinc, boron, fluorine, molybdenum, cobalt, as well as vitamins B1, B2, B9 (folic acid), PP, vitamin E. But vitamins and minerals contained in buckwheat are destroyed by heat treatment. Therefore, it is advisable to eat raw (for example, according to the recipe above), rather than fried or steamed cereals.
# lazy recipes # quick tasty # recipe # recipes # quick recipes # lazy mistress # buckwheat
In two servings you will need
- a glass of buckwheat
- two glasses of filtered or distilled water, preferably unboiled
- salt to taste
A lazy person is a cunning person. Therefore, in order not to cook buckwheat for a long time in the morning, you can do some simple manipulations on the eve. In the evening, we well wash a portion of buckwheat in a colander, then pour it into a pan and fill it with water at room temperature. Add salt to taste and close the lid. After 6-8 hours (that is, in the morning), the finished buckwheat is waiting in the kitchen. If not all water is absorbed, the remainder is drained using the same colander. In the morning, buckwheat prepared in this way can be poured with warm milk, lightly fried with an egg or heated with vegetables, canned beans or pomegranate and spices - any variation will suit your taste. And is everything ready ????
Buckwheat is a valuable protein, low-carb dietary product. It contains eighteen essential amino acids, iron, calcium, potassium, phosphorus, copper, iodine, zinc, boron, fluorine, molybdenum, cobalt, as well as vitamins B1, B2, B9 (folic acid), PP, vitamin E. But vitamins and minerals contained in buckwheat are destroyed by heat treatment. Therefore, it is advisable to eat raw (for example, according to the recipe above), rather than fried or steamed cereals.
# lazy recipes # quick tasty # recipe # recipes # quick recipes # lazy mistress # buckwheat
У записи 6 лайков,
0 репостов,
377 просмотров.
0 репостов,
377 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Ольга Яровая
