Решил поэкспериментировать с такой штукой как тофу. Сначала подсушил, потом замариновал в соевом соусе с гран-масалой, кориандром и карри, а потом обвалял в муке, яйцах и панировке и обжарил с каждой стороны.
Результатами первого теста доволен, единственное - соус оказался солоноват, впредь буду разбавлять его водой.
Результатами первого теста доволен, единственное - соус оказался солоноват, впредь буду разбавлять его водой.
I decided to experiment with such a thing as tofu. First dried, then marinated in soy sauce with gran masala, coriander and curry, and then rolled in flour, eggs and breading and fried on each side.
I am satisfied with the results of the first test, the only thing is that the sauce turned out to be brackish, from now on I will dilute it with water.
I am satisfied with the results of the first test, the only thing is that the sauce turned out to be brackish, from now on I will dilute it with water.
У записи 11 лайков,
0 репостов,
608 просмотров.
0 репостов,
608 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Владимир Стаценко
![Mihael Keehl [*VETER_MELLO*Кадзахая*Фай-Юй*]](https://pp.userapi.com/c841531/v841531670/3204f/HsZkvn0RSEE.jpg "Mihael Keehl [*VETER_MELLO*Кадзахая*Фай-Юй*]")
