Мчади считается самым простым и доступным блюдом грузинской кухни. При этом они нереально вкусные. У меня это одно из любимых блюд. Но даже простые в приготовлении кукурузные лепёшки можно испортить, если главный ингредиент - кукурузная мука- не такая как надо. В Питере найти хорошую муку почти невозможно. У меня была даже итальянская из Азбуки вкуса. Совсем не то. А то можно купить только в Грузии! Мука для этих лепёшек проделала долгий путь: Тбилиси - Москва - Санкт-Петербург. Но это того стоило. Очень вкусно????. Приходите в гости!)
Mchadi is considered the easiest and most affordable dish of Georgian cuisine. At the same time they are unreal tasty. I have this one of my favorite dishes. But even easy-to-make corn tortillas can be spoiled if the main ingredient, corn flour, is not as necessary. In St. Petersburg to find a good meal is almost impossible. I even had an Italian from the ABC of taste. Not at all. And then you can buy only in Georgia! Flour for these cakes has come a long way: Tbilisi - Moscow - St. Petersburg. But it was worth it. Delicious????. Come to visit!)
У записи 59 лайков,
1 репостов.
1 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Мария Хитаришвили
