О главном. О пиве, конечно.
Я-то, дурак, раньше думал, что чехи чуть ли не поголовно - биргики. Сидит такой офисный служащий Вацлав и думает за 5 минут до конца рабочего дня: "А что бы мне сегодня выпить - IPA или имперский стаут?" Оказалось, мягко говоря, не так.
Итак, тезисно:
1. Чехи пиво любят, конечно. Но пьют они, в большинстве своем, обычные такие лагеры, которые и у нас продаются во многих сетевых магазинах.
2. Соответственно, в большинстве баров (особенно тех, которые рассчитаны на местное население) подается ограниченное количество сортов пива. 3-4 светлых фильтрованных лагера (Gambrinus, Pilsner Urquell, Козел, Крушовице, Старопрамен), 1-2 темных и 1 нефильтрованное (чаще всего Феникс). Исключения: ирландские пабы, в которых дадут всякие Килкенни втридорога, да единичные бары, которые возвели в абсолют пивное разнообразие. На общем фоне их не так уж много. Я бы даже сказал, мало их совсем.
3. Был в трех сетевых супермаркетах, выбор пива и там не впечатляет. В Риге, например, в Билле найти IPA можно запросто, а тут - фигушки. Те же светлые и темные лагеры да нефильтрованный Феникс.
4. Пиво во многих барах дешевле колы и чая. Неудивительно, что, зайдя в бар после тяжелого рабочего дня, многие чехи выбирают Гамбринус, а не колу.
5. Культура потребления у чехов тоже далеко не идеальна. Гулял вечером вдалеке от центра: многие идут домой, прихлебывая на ходу из бутылки. Местные колдыри не гнушаются глушить пиво из пластиковой бутыли на лавочках.
6. В Чехии, конечно, есть много маленьких пивоварен, которые варят всякое-разное пиво, но такого добра и у нас теперь навалом.
7. Несмотря на все, в Чехии действительно много хорошего пива, только разнообразия лично мне не хватило. Pilsner Urquell и темный Козел очень понравились.
8. На заднем плане на фото - бокал чешского вина. Хорошего вина в Чехии предостаточно. Еще есть Бехеровка и всякие ликеры. И, уходя в сторону, заесть это дело можно прекрасной чешской кухней. Так что ехать в Чехию и пить только пиво - дело глупое.
Я-то, дурак, раньше думал, что чехи чуть ли не поголовно - биргики. Сидит такой офисный служащий Вацлав и думает за 5 минут до конца рабочего дня: "А что бы мне сегодня выпить - IPA или имперский стаут?" Оказалось, мягко говоря, не так.
Итак, тезисно:
1. Чехи пиво любят, конечно. Но пьют они, в большинстве своем, обычные такие лагеры, которые и у нас продаются во многих сетевых магазинах.
2. Соответственно, в большинстве баров (особенно тех, которые рассчитаны на местное население) подается ограниченное количество сортов пива. 3-4 светлых фильтрованных лагера (Gambrinus, Pilsner Urquell, Козел, Крушовице, Старопрамен), 1-2 темных и 1 нефильтрованное (чаще всего Феникс). Исключения: ирландские пабы, в которых дадут всякие Килкенни втридорога, да единичные бары, которые возвели в абсолют пивное разнообразие. На общем фоне их не так уж много. Я бы даже сказал, мало их совсем.
3. Был в трех сетевых супермаркетах, выбор пива и там не впечатляет. В Риге, например, в Билле найти IPA можно запросто, а тут - фигушки. Те же светлые и темные лагеры да нефильтрованный Феникс.
4. Пиво во многих барах дешевле колы и чая. Неудивительно, что, зайдя в бар после тяжелого рабочего дня, многие чехи выбирают Гамбринус, а не колу.
5. Культура потребления у чехов тоже далеко не идеальна. Гулял вечером вдалеке от центра: многие идут домой, прихлебывая на ходу из бутылки. Местные колдыри не гнушаются глушить пиво из пластиковой бутыли на лавочках.
6. В Чехии, конечно, есть много маленьких пивоварен, которые варят всякое-разное пиво, но такого добра и у нас теперь навалом.
7. Несмотря на все, в Чехии действительно много хорошего пива, только разнообразия лично мне не хватило. Pilsner Urquell и темный Козел очень понравились.
8. На заднем плане на фото - бокал чешского вина. Хорошего вина в Чехии предостаточно. Еще есть Бехеровка и всякие ликеры. И, уходя в сторону, заесть это дело можно прекрасной чешской кухней. Так что ехать в Чехию и пить только пиво - дело глупое.
The main thing. About beer, of course.
I am a fool, I used to think that the Czechs are almost all polls - beggiks. Such an office servant Vatslav is sitting and thinking 5 minutes before the end of the working day: “What would I drink today - IPA or imperial stout?” It turned out, to put it mildly, not so.
So, thesis:
1. Czechs love beer, of course. But they drink, for the most part, the usual such lagers, which are also sold in our shop in many chain stores.
2. Accordingly, in most bars (especially those designed for the local population) a limited number of beers is served. 3-4 light filtered lagers (Gambrinus, Pilsner Urquell, Kozel, Krusovice, Staropramen), 1-2 dark and 1 unfiltered (most often Phoenix). Exceptions: Irish pubs, which will give all sorts of Kilkenny at exorbitant prices, and individual bars, which have built in the absolute beer variety. In general, there are not so many of them. I would even say they are few.
3. Was in three supermarket chains, the choice of beer and there is not impressive. In Riga, for example, you can easily find IPA in Bill, and here you can find figs. The same light and dark lagers and unfiltered Phoenix.
4. Beer in many bars is cheaper than cola and tea. It is not surprising that, having entered the bar after a hard day’s work, many Czechs choose Gambrinus, rather than Coke.
5. The culture of consumption among the Czechs is also far from ideal. I walked in the evening away from the center: many go home, sipping on the go from the bottle. Local sorcerers do not stop to jam beer from a plastic bottle on the benches.
6. In the Czech Republic, of course, there are a lot of small breweries that brew all sorts of different beer, but now we have a lot of such good stuff.
7. Despite everything, there really is a lot of good beer in the Czech Republic, but I personally didn’t have enough variety. Pilsner Urquell and the Dark Goat loved it.
8. In the background in the photo is a glass of Czech wine. Good wine in the Czech Republic abound. There is also Becherovka and all kinds of liquors. And, going aside, you can start this business with excellent Czech cuisine. So, going to the Czech Republic and drinking only beer is a silly business.
I am a fool, I used to think that the Czechs are almost all polls - beggiks. Such an office servant Vatslav is sitting and thinking 5 minutes before the end of the working day: “What would I drink today - IPA or imperial stout?” It turned out, to put it mildly, not so.
So, thesis:
1. Czechs love beer, of course. But they drink, for the most part, the usual such lagers, which are also sold in our shop in many chain stores.
2. Accordingly, in most bars (especially those designed for the local population) a limited number of beers is served. 3-4 light filtered lagers (Gambrinus, Pilsner Urquell, Kozel, Krusovice, Staropramen), 1-2 dark and 1 unfiltered (most often Phoenix). Exceptions: Irish pubs, which will give all sorts of Kilkenny at exorbitant prices, and individual bars, which have built in the absolute beer variety. In general, there are not so many of them. I would even say they are few.
3. Was in three supermarket chains, the choice of beer and there is not impressive. In Riga, for example, you can easily find IPA in Bill, and here you can find figs. The same light and dark lagers and unfiltered Phoenix.
4. Beer in many bars is cheaper than cola and tea. It is not surprising that, having entered the bar after a hard day’s work, many Czechs choose Gambrinus, rather than Coke.
5. The culture of consumption among the Czechs is also far from ideal. I walked in the evening away from the center: many go home, sipping on the go from the bottle. Local sorcerers do not stop to jam beer from a plastic bottle on the benches.
6. In the Czech Republic, of course, there are a lot of small breweries that brew all sorts of different beer, but now we have a lot of such good stuff.
7. Despite everything, there really is a lot of good beer in the Czech Republic, but I personally didn’t have enough variety. Pilsner Urquell and the Dark Goat loved it.
8. In the background in the photo is a glass of Czech wine. Good wine in the Czech Republic abound. There is also Becherovka and all kinds of liquors. And, going aside, you can start this business with excellent Czech cuisine. So, going to the Czech Republic and drinking only beer is a silly business.
У записи 5 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Сергей Курушкин
