Красный перец, кстати, баски действительно очень уважают и - Запись на стене пользователя Антон Лобов в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи.

Антон Лобов

Красный перец, кстати, баски действительно очень уважают и любят. Причем по разные стороны от границы он совсем разный, но и там и там - весьма умеренно острый.
В том числе делают с перцем сладости (от шоколада до фаршированного сладкой начинкой).
Ах да, из него и варенье делают.
Ну и не сладости тоже. Красный перец бывает частью гарнира к мясу, причем три перца целиком.
По испанскую сторону перец вообще не острый, можно так просто есть. У французских басков эспелетский поострее будет.
На фото - эспелетский перец.

Вот такой незаменимый продукт.

Red pepper, by the way, Basques are really very respected and loved. And on different sides of the border, it is quite different, but there and there it is very moderately acute.
Including making sweets with pepper (from chocolate to stuffed with a sweet filling).
Oh yeah, from it and make jam.
Well, not sweets either. Red pepper is part of the side dish for meat, with three whole peppers.
On the Spanish side, pepper is not hot at all, you can eat it so easily. The French Basques will have a sharper Espelette.
In the photo - espeletz pepper.

Here is such an indispensable product.