Вообще каждый раз, когда я оказываюсь хоть в Вене, хоть в Париже, я понимаю, что в Германии просто нет по-настоящему вкусной еды, совсем нет. Она из хороших продуктов, качественная, сытная, но эстетики от нее ноль. Нет кулинарии, нет кухни, есть просто еда.
Я это этого всегда страдаю. Для меня гастрономия - неотъемлемая часть радости от жизни.
Это одна из причин, почему я научился сам готовить. Потому что я не хочу есть ничего из того, что предлагается.
Но все равно сложность блюд, которые можешь приготовить сам, ограничена.
А когда нет ни одного нормального заведения в пределах страны - это боль.
В России, кстати, тоже все плохо с кухней, если рассматривать заведения типа кафе и ресторанов. Единицы предлагают что-то настоящее.
Хорошая кухня в стране - это когда заходишь почти в любое заведение, и уходишь довольным. Кроме Австрии, Франции, Италии и Бельгии (с оговорками) такого особо и нет, правда.
Я это этого всегда страдаю. Для меня гастрономия - неотъемлемая часть радости от жизни.
Это одна из причин, почему я научился сам готовить. Потому что я не хочу есть ничего из того, что предлагается.
Но все равно сложность блюд, которые можешь приготовить сам, ограничена.
А когда нет ни одного нормального заведения в пределах страны - это боль.
В России, кстати, тоже все плохо с кухней, если рассматривать заведения типа кафе и ресторанов. Единицы предлагают что-то настоящее.
Хорошая кухня в стране - это когда заходишь почти в любое заведение, и уходишь довольным. Кроме Австрии, Франции, Италии и Бельгии (с оговорками) такого особо и нет, правда.
In general, every time when I find myself in Vienna, even in Paris, I understand that in Germany there is simply no truly delicious food, not at all. She is from good products, high-quality, satisfying, but her aesthetics are zero. No cooking, no food, just eating.
I always suffer from this. For me, gastronomy is an integral part of the joy of life.
This is one of the reasons why I learned to cook myself. Because I do not want to eat anything that is offered.
But still the complexity of the dishes that you can cook yourself is limited.
And when there is not a single normal institution within the country, it is a pain.
In Russia, by the way, everything is also bad with the kitchen, if we consider institutions like cafes and restaurants. Units offer something real.
Good cuisine in the country - this is when you go to almost any institution, and you leave satisfied. Apart from Austria, France, Italy and Belgium (with reservations) there is no such special thing, it is true.
I always suffer from this. For me, gastronomy is an integral part of the joy of life.
This is one of the reasons why I learned to cook myself. Because I do not want to eat anything that is offered.
But still the complexity of the dishes that you can cook yourself is limited.
And when there is not a single normal institution within the country, it is a pain.
In Russia, by the way, everything is also bad with the kitchen, if we consider institutions like cafes and restaurants. Units offer something real.
Good cuisine in the country - this is when you go to almost any institution, and you leave satisfied. Apart from Austria, France, Italy and Belgium (with reservations) there is no such special thing, it is true.
У записи 2 лайков,
0 репостов,
76 просмотров.
0 репостов,
76 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Антон Лобов
