Кленовый сироп.
Сегодня обнаружила в лесу много-много стальных ведёрок на деревьях. Оказалось, что это ведерки для сбора кленового сока. Из которого получают вкусный тягучий кленовый сироп.
Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстие диаметром 1.5 см на глубину 5 см и вставляют в него желобок, по которому сок стекает в специальное корытце. Затем собранный сок долго выпаривают и получают кленовый сироп. Для изготовления 1 литра кленового сиропа необходимо собрать примерно 40 литров сока. O_o
Кленовый сок собирают с февраля по апрель. Начинают процесс сбора в ранней весной, когда набухают почки, температура ночью ниже нуля, а днем выше. Именно в это период дерево отдает больше сока.
Меня больше не будет смущать стоимость кленового сиропа в магазине.
Сегодня обнаружила в лесу много-много стальных ведёрок на деревьях. Оказалось, что это ведерки для сбора кленового сока. Из которого получают вкусный тягучий кленовый сироп.
Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстие диаметром 1.5 см на глубину 5 см и вставляют в него желобок, по которому сок стекает в специальное корытце. Затем собранный сок долго выпаривают и получают кленовый сироп. Для изготовления 1 литра кленового сиропа необходимо собрать примерно 40 литров сока. O_o
Кленовый сок собирают с февраля по апрель. Начинают процесс сбора в ранней весной, когда набухают почки, температура ночью ниже нуля, а днем выше. Именно в это период дерево отдает больше сока.
Меня больше не будет смущать стоимость кленового сиропа в магазине.
Maple syrup.
Today I discovered in the forest many, many steel buckets in the trees. It turned out that these are buckets for collecting maple sap. From which you get a delicious mastic syrup.
To collect the juice in a tree trunk, a hole is drilled with a diameter of 1.5 cm to a depth of 5 cm and a groove is inserted into it, through which the juice flows into a special trough. Then the collected juice is evaporated for a long time and get maple syrup. For the manufacture of 1 liter of maple syrup, you need to collect about 40 liters of juice. O_o
Maple sap is harvested from February to April. Begin the collection process in early spring, when the buds swell, the temperature at night is below zero, and in the afternoon above. It is during this period that the tree gives more sap.
I will no longer be embarrassed by the cost of maple syrup in the store.
Today I discovered in the forest many, many steel buckets in the trees. It turned out that these are buckets for collecting maple sap. From which you get a delicious mastic syrup.
To collect the juice in a tree trunk, a hole is drilled with a diameter of 1.5 cm to a depth of 5 cm and a groove is inserted into it, through which the juice flows into a special trough. Then the collected juice is evaporated for a long time and get maple syrup. For the manufacture of 1 liter of maple syrup, you need to collect about 40 liters of juice. O_o
Maple sap is harvested from February to April. Begin the collection process in early spring, when the buds swell, the temperature at night is below zero, and in the afternoon above. It is during this period that the tree gives more sap.
I will no longer be embarrassed by the cost of maple syrup in the store.
У записи 4 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Юлия Зыкова
