ТАКО из сыра
#безмуки
⠀
????ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 тако
⠀
▪️сыр чеддар 200 гр
▪️фарш мясной любой (у меня голень индейки) -200-250 гр
▪️лук
▪️сливочное масло 5-10 гр (для обжарки лука)
▪️авокадо, черри, листья салата, лук красный (и все, что захотите другое)
▪️перец чили, паприка
⠀
❗️По идее сюда идут разные соусы типа табаско, но я не люблю соусы - они отвлекают меня от реального вкуса блюда, но вы можете положить❗️
⠀
????ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
1️⃣Разогреть духовку до 180.
2️⃣Чеддар натереть на терке, выложить 2 круга на силиконовом коврике, слегка придавить/уплотнить.
3️⃣Выпекать 5-7 мин до того, как края начнут темнеть.
4️⃣Вытащить и остудить мин 5 на коврике, затем поместить на ручку сковороды, например, чтобы придать форму как на фото и дать полностью остыть.
5️⃣На сковороде обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле и добавить фарш (лучше самим дома крутить) и все специи. Тушить до готовности.
6️⃣Черри порезать на 2-4 части и слегка припустить на сковороде, налив немного воды, чтоб стали мягкие - буквально 2-3 мин. (Вместо соуса).
6️⃣Наполнить сырную основу сначала листьями салата порезанными / или айсбергом, затем фаршем, затем томаты, авокадо.
⠀
❗️ВЫВОД от меня:
Если честно, лучше сделайте просто в обычной лепешке, ибо с сыром слишком жирно.???? И это при всей моей любви к сыру. Хотя мужчинам, думаю, будет нормально и сытно.
#безмуки
⠀
????ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 тако
⠀
▪️сыр чеддар 200 гр
▪️фарш мясной любой (у меня голень индейки) -200-250 гр
▪️лук
▪️сливочное масло 5-10 гр (для обжарки лука)
▪️авокадо, черри, листья салата, лук красный (и все, что захотите другое)
▪️перец чили, паприка
⠀
❗️По идее сюда идут разные соусы типа табаско, но я не люблю соусы - они отвлекают меня от реального вкуса блюда, но вы можете положить❗️
⠀
????ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
1️⃣Разогреть духовку до 180.
2️⃣Чеддар натереть на терке, выложить 2 круга на силиконовом коврике, слегка придавить/уплотнить.
3️⃣Выпекать 5-7 мин до того, как края начнут темнеть.
4️⃣Вытащить и остудить мин 5 на коврике, затем поместить на ручку сковороды, например, чтобы придать форму как на фото и дать полностью остыть.
5️⃣На сковороде обжарить мелко нарезанный лук на сливочном масле и добавить фарш (лучше самим дома крутить) и все специи. Тушить до готовности.
6️⃣Черри порезать на 2-4 части и слегка припустить на сковороде, налив немного воды, чтоб стали мягкие - буквально 2-3 мин. (Вместо соуса).
6️⃣Наполнить сырную основу сначала листьями салата порезанными / или айсбергом, затем фаршем, затем томаты, авокадо.
⠀
❗️ВЫВОД от меня:
Если честно, лучше сделайте просто в обычной лепешке, ибо с сыром слишком жирно.???? И это при всей моей любви к сыру. Хотя мужчинам, думаю, будет нормально и сытно.
0
У записи 2 лайков,
0 репостов,
188 просмотров.
0 репостов,
188 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Anna Korotaeva
