Продолжаем репортаж с места событий. Сегодняшняя тема....
Опять китайская кухня, а именно - китайский САМОВАР.
Именно так перевела наша переводчица Света Тян (на фото)
Дословно - "кастрюля-Огонь". И действительно огонь, я вам доложу!!!
Наливают перед тобой из чайника суп в две половины кастрюли: в одной просто суп, а в другой - со смесью перцев. Огонь под кастрюлей поджигают и суп варится прямо у тебя на столе. Голодный Рома тут же стал уплетать этот суп, проклиная жадных китайцев. Хоть бы в суп чего-нибудь положили...
Суп по вкусу, надо сказать - примерно как пластиковая каша, только жидкий. И во второй половине - с перцем!
Героически сожрав с голодухи тарелку супа белого я приступил к супу красному (с перцем), но не осилил, ибо остро. И тут стали потихоньку приносить еду: тонко-нарезанные кусочки всякой всячины: бекона, утиной печени, бамбука, тофу (опять этот пластик!!!), лапши. Причём всё в сыром виде. И тут я понял, что оказывается суп - это только бульон. А кушать надо то, что принесли потом, после того, как ЭТО кидаешь в самовар и оно там варится. И потом кушаешь то, что сам сварил, вылавливая это палочками.
Что ещё порадовало: пиво, орешки, арбуз, дыня и компот - FREE & UNLIMITED.
У нас бы заведение продержалось исключительно на пиве и орешках=)))
Опять китайская кухня, а именно - китайский САМОВАР.
Именно так перевела наша переводчица Света Тян (на фото)
Дословно - "кастрюля-Огонь". И действительно огонь, я вам доложу!!!
Наливают перед тобой из чайника суп в две половины кастрюли: в одной просто суп, а в другой - со смесью перцев. Огонь под кастрюлей поджигают и суп варится прямо у тебя на столе. Голодный Рома тут же стал уплетать этот суп, проклиная жадных китайцев. Хоть бы в суп чего-нибудь положили...
Суп по вкусу, надо сказать - примерно как пластиковая каша, только жидкий. И во второй половине - с перцем!
Героически сожрав с голодухи тарелку супа белого я приступил к супу красному (с перцем), но не осилил, ибо остро. И тут стали потихоньку приносить еду: тонко-нарезанные кусочки всякой всячины: бекона, утиной печени, бамбука, тофу (опять этот пластик!!!), лапши. Причём всё в сыром виде. И тут я понял, что оказывается суп - это только бульон. А кушать надо то, что принесли потом, после того, как ЭТО кидаешь в самовар и оно там варится. И потом кушаешь то, что сам сварил, вылавливая это палочками.
Что ещё порадовало: пиво, орешки, арбуз, дыня и компот - FREE & UNLIMITED.
У нас бы заведение продержалось исключительно на пиве и орешках=)))
We continue reporting from the scene. Today's topic ....
Again, Chinese cuisine, namely, the Chinese SAMOVAR.
This is exactly how our translator Sveta Tian translated (pictured)
Literally - "pan-Fire". And really fire, I will report to you !!!
Soup is poured in front of you from a kettle into two halves of a saucepan: in one just soup, and in the other - with a mixture of peppers. The fire is set on fire under the pan and the soup is cooked right on your table. Hungry Roma immediately began to devour this soup, cursing the greedy Chinese. If only they put something in the soup ...
Soup to taste, I must say - about like plastic porridge, only liquid. And in the second half - with pepper!
Having heroically devoured a plate of white soup from hunger, I proceeded to the red soup (with pepper), but did not master it, for it was spicy. And then they began to slowly bring food: thinly sliced pieces of all sorts of things: bacon, duck liver, bamboo, tofu (again this plastic !!!), noodles. And everything is raw. And then I realized that the soup turns out to be just broth. And you need to eat what was brought later, after you throw IT into the samovar and it is boiled there. And then you eat what you cooked yourself, catching it with chopsticks.
What else pleased us: beer, nuts, watermelon, melon and compote - FREE & UNLIMITED.
Our institution would have lasted exclusively on beer and nuts =)))
Again, Chinese cuisine, namely, the Chinese SAMOVAR.
This is exactly how our translator Sveta Tian translated (pictured)
Literally - "pan-Fire". And really fire, I will report to you !!!
Soup is poured in front of you from a kettle into two halves of a saucepan: in one just soup, and in the other - with a mixture of peppers. The fire is set on fire under the pan and the soup is cooked right on your table. Hungry Roma immediately began to devour this soup, cursing the greedy Chinese. If only they put something in the soup ...
Soup to taste, I must say - about like plastic porridge, only liquid. And in the second half - with pepper!
Having heroically devoured a plate of white soup from hunger, I proceeded to the red soup (with pepper), but did not master it, for it was spicy. And then they began to slowly bring food: thinly sliced pieces of all sorts of things: bacon, duck liver, bamboo, tofu (again this plastic !!!), noodles. And everything is raw. And then I realized that the soup turns out to be just broth. And you need to eat what was brought later, after you throw IT into the samovar and it is boiled there. And then you eat what you cooked yourself, catching it with chopsticks.
What else pleased us: beer, nuts, watermelon, melon and compote - FREE & UNLIMITED.
Our institution would have lasted exclusively on beer and nuts =)))
У записи 6 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Роман Затицкий
