Хотишь? =) Мясо с грибами в сметанном соусе - Запись на стене пользователя Алексей Николаевич от Дарья Зло в Вконтакте. Комментарии и лайки к записи. Перевод на английский.

Дарья Зло

Хотишь? =)

Мясо с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

- 800 г свинины или говядины
- 2 моркови
- 2 средних луковицы
- 300 г шампиньонов
- 200 г сметаны
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут.
3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем.
4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут. Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.

Do you want? =)

Meat with mushrooms in sour cream sauce

Ingredients:

- 800 g pork or beef
- 2 carrots
- 2 medium onions
- 300 g of champignons
- 200 g sour cream
- salt and pepper to taste

Preparation:

1. Cut the meat into medium pieces and fry in vegetable oil until golden brown.
2. Cut the onion into half rings, carrots - into strips, mushrooms - into slices. Fry in vegetable oil for 5 minutes.
3. We send meat to the same frying pan, mix.
4. Add a glass of hot water or broth, reduce heat and simmer until the meat is tender. At the end, add sour cream and simmer for another 5-7 minutes. Serve the finished dish with your favorite side dish.