Как поесть в Бирме на 15 рублей? Да...

Как поесть в Бирме на 15 рублей?
Да очень просто, читайте. В Бирме еда дешевая, дешевле, чем в Индии, Таланде и на Филиппинах. Просто страна еще не сильно испорчена туризмом и высокие цены не так популярны:)
Я очень люблю помидоры, могу их есть просто так, с солью, без соли, в салате, нарезанными, от куска, не важно. Важно чтоб они были вкусными, не водянистыми и т.д.

Здесь помидоры очень вкусные и стоят 7 рублей килограмм! В Бирме каждый вечер я ем такое блюдо - беру рис в едальне для местных, тарелка риса - 7-10 рублей, где как... Тут как-то не принято есть соль, а я люблю соленое, свои запасы соли уже закончились, покупать килограмм не хочется, поэтому я выкручиваюсь так - добавляю в рис сок 2-3 лаймов, лайм не такой кислый как лимон, но он тут стоит чуть дороже лимонов, 5 лаймов на 25 руб. Нарезаю 2-3 помидора.

Тут вообще забавно, я когда делал это блюдо в Багане, в местной кафешке останавливалась работа и все сходилиь посмотреть на это предтавление. Для них рис с помидорами это такой же ужас, как для меня, скажем, сырая капуста нарубленная с чипсами, а это, между прочим, настоящая бирманская кухня, чипсы в данном случае это пережаренный в масле арахис, нарезанный тонкими слайсами. Некоторые местные, видя процесс нарезки помидоров в рис, приходили в истерический хохот, ну их можно понять, так же никто не ест, иностранец явно сумасшедший.

Забавно было в последний день в Багане, когда у меня закончилиь помидоры на первой тарелке моего блюда, а я ел обычно 2 тарелки, и, видя это, местные официанты очень забеспокоились, потом один ушел на кухню, долго что-то искал, потом принес мне мытый помидор на блюдечке! Я чуть не прослезился))

Ну так вот, рис, 1-2 лайма, 2-3 помидора, сладкий соевый соус (хотел купить соленый, но купил сладкий и вобщем-то не жалею!), немного свежей мяты и немного острого соуса чили, по вкусу. Чай в кафешках безлимитный, бесплатный. Не знаю, по мне так зашибись еда, и не пересолишь и не остро, в то же время сытно и не жирно, масла в рисе нету, или если есть, то мало. В итоге получается вполне съедобное блюдо за 15 рублей.

Кстати, тут прежде чем положить рис, повар одевает одноразовые полиэтиленовые перчатки (т.к. рис накладывают руками), такого не было даже в Гонг-Конге, а это ведь дикая отсталая Бирма!!!
#myanmar #burma #asia #travel #eating #бирма #мьянма #азия #еда #путешествие
How to eat in Burma for 15 rubles?
  Yes, very simple, read. Food in Burma is cheap, cheaper than in India, Talande and the Philippines. It’s just that the country is not spoiled by tourism yet and high prices are not so popular :)
  I really love tomatoes, I can eat them just like that, with salt, without salt, in a salad, sliced, from a piece, it does not matter. It is important that they are tasty, not watery, etc.

 Here tomatoes are very tasty and cost 7 rubles a kilogram! In Burma, I eat such a dish every night - I take rice for local food, a plate of rice - 7-10 rubles, where, like ... Somehow it's not customary to eat salt, but I love salty, my salt reserves are already over, buy I don't want a kilogram, so I’ll get out like this - add 2-3 lime juice to rice, lime is not as sour as lemon, but it costs a little more than lemons, 5 limes for 25 rubles. Cut 2-3 tomatoes.

  It’s funny at all, when I did this dish in Bagan, work stopped at the local cafe and everyone went to see this presentation. For them, rice with tomatoes is the same horror as for me, say, raw cabbage is chopped up with chips, and this, by the way, is real Burmese cuisine, chips in this case are peanuts cooked in butter, cut into thin slices. Some local people, seeing the process of cutting tomatoes into rice, came into hysterical laughter, well, you can understand them, just no one eats, the foreigner is clearly crazy.

  It was funny on the last day in Bagan, when I finished tomatoes on the first plate of my dish, and I usually ate 2 plates, and, seeing this, the local waiters became very worried, then one went to the kitchen, looked for something for a long time, then brought I washed tomato on a silver platter! I almost shed a tear))

  Well, rice, 1-2 lime, 2-3 tomatoes, sweet soy sauce (I wanted to buy salty, but bought sweet and in general, I do not regret it!), A little fresh mint and a little spicy chili sauce, to taste. Tea in the cafes unlimited, free. I don’t know, for me, so zashib food, and do not overdo it and not spicy, at the same time, nourishing and not greasy, there is no oil in rice, or if there is, then not enough. The result is a completely edible dish for 15 rubles.
 
  By the way, here before putting the rice, the cook puts on disposable polyethylene gloves (because rice is applied by hand), this was not even in Hong Kong, and this is a wild backward Burma !!!
#myanmar #burma #asia #travel #eating # Burma # Myanmar # Asia # Food # Travel
У записи 24 лайков,
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Саша Лаврищев

Понравилось следующим людям