2010 год. Рим. Нам примерно по 22 и мы еще с пухлыми щечками. В ресторане около Ватикана фоткаемся с официантом, которому я так понравилась, что он вовлек всех поваров испечь нам пиццу в форме сердца и сбегал за розой, пока мы сидели. Помню, у него фамилия была еще была Dolar????
⠀
А сегодня была в ресторане в центре Москвы. Не пойму, корректно ли будет упомянуть название. Ну пусть будет. Вареничная №1 на Никольской. Почти на Красной площади.
Хорошее место, вкусно, все в стиле советского союза. Ясно, что для туристов. Пельмени, сельдь под шубой, щи, борщи с мясом, оливье с майонезом. Короче, то, что я не ела уже лет 10.
Сидим с немцем, говорим на английском. Официант улыбается, но на английском не говорит. Я перевожу.
⠀
Все замечательно. Когда оплатили счет, поняли, что наличных нет ни у кого. Мой друг распереживался, что мы не оставили чаевые. Причем официант уточнил, что чаевые НЕ входят в счет. Прямо сказал. Ну ок. ⠀
Мы поискали по карманам, он надел другие брюки, в которые забыл переложить деньги,а я с другой сумочкой????. Конечно, оплачивали мы телефоном.
⠀
В общем, чаевых мы не оставили. Попереживали.
На выходе мой друг сказал, что официант зол. Как надо злиться, чтобы даже посетитель-иностранец увидел?
И тут я обнаружила, что я забыла телефон на столе. Вернулась. Официант убирал стол. Я извинилась, что мы не оставили чаевых, объяснила ситуацию. Он сказал так язвительно, что можно вообще-то картой также оплатить и чаевые. И вообще, ниче ему не надо!
Я офигела и сказала, а я тут телефон оставила. «Да вот он лежит». Он ткнул пальцем. Он видел его, но даже не побежал его возвращать... и всего-то лишь из-за чаевых. Небольших. Да у нас даже счет был крохотный. ⠀
Интересно очень. Идея улыбаться людям только за деньги... бррр. Где, интересно, я делаю также? Не от души, а ради продаж, не от сердца спрашиваю «как дела?», а чтобы потом «развести» на что-то... спасибо ему за этот урок. Никогда так делать не хочу.
Что думаете по поводу наигранной вежливости в ресторанах?
Я видела разных официантов. Потрясающих, душевных, правда общающихся с клиентами. Они видят каждого клиента, в глаза смотрят! А тут... ух. Впечатлило.
#личное
⠀
А сегодня была в ресторане в центре Москвы. Не пойму, корректно ли будет упомянуть название. Ну пусть будет. Вареничная №1 на Никольской. Почти на Красной площади.
Хорошее место, вкусно, все в стиле советского союза. Ясно, что для туристов. Пельмени, сельдь под шубой, щи, борщи с мясом, оливье с майонезом. Короче, то, что я не ела уже лет 10.
Сидим с немцем, говорим на английском. Официант улыбается, но на английском не говорит. Я перевожу.
⠀
Все замечательно. Когда оплатили счет, поняли, что наличных нет ни у кого. Мой друг распереживался, что мы не оставили чаевые. Причем официант уточнил, что чаевые НЕ входят в счет. Прямо сказал. Ну ок. ⠀
Мы поискали по карманам, он надел другие брюки, в которые забыл переложить деньги,а я с другой сумочкой????. Конечно, оплачивали мы телефоном.
⠀
В общем, чаевых мы не оставили. Попереживали.
На выходе мой друг сказал, что официант зол. Как надо злиться, чтобы даже посетитель-иностранец увидел?
И тут я обнаружила, что я забыла телефон на столе. Вернулась. Официант убирал стол. Я извинилась, что мы не оставили чаевых, объяснила ситуацию. Он сказал так язвительно, что можно вообще-то картой также оплатить и чаевые. И вообще, ниче ему не надо!
Я офигела и сказала, а я тут телефон оставила. «Да вот он лежит». Он ткнул пальцем. Он видел его, но даже не побежал его возвращать... и всего-то лишь из-за чаевых. Небольших. Да у нас даже счет был крохотный. ⠀
Интересно очень. Идея улыбаться людям только за деньги... бррр. Где, интересно, я делаю также? Не от души, а ради продаж, не от сердца спрашиваю «как дела?», а чтобы потом «развести» на что-то... спасибо ему за этот урок. Никогда так делать не хочу.
Что думаете по поводу наигранной вежливости в ресторанах?
Я видела разных официантов. Потрясающих, душевных, правда общающихся с клиентами. Они видят каждого клиента, в глаза смотрят! А тут... ух. Впечатлило.
#личное
2010 year. Rome. We are about 22 and we are still with chubby cheeks. In a restaurant near the Vatican we take pictures with a waiter who liked me so much that he involved all the cooks to bake us heart-shaped pizza and ran for a rose while we sat. I remember his last name was Dolar ????
⠀
And today I was in a restaurant in the center of Moscow. I don’t understand if the name will be mentioned correctly. Well let it be. Varenichnaya №1 on Nikolskaya. Almost on Red Square.
Nice place, tasty, all in the style of the Soviet Union. Clearly for tourists. Dumplings, herring under a fur coat, cabbage soup, borsch with meat, olivier with mayonnaise. In short, the fact that I have not eaten for 10 years.
We are sitting with a German, we speak English. The waiter smiles but does not speak English. I translate.
⠀
Everything is great. When they paid the bill, they realized that no one had cash. My friend was worried that we did not leave a tip. Moreover, the waiter clarified that tips are NOT included in the bill. He said bluntly. Well, OK. ⠀
We searched in our pockets, he put on other trousers in which he forgot to transfer money, and I with another handbag ????. Of course, we paid by phone.
⠀
In general, we did not leave a tip. They got ahead.
At the exit, my friend said that the waiter was angry. How to get angry so that even a foreign visitor sees it?
And then I found that I forgot the phone on the table. I came back. The waiter was cleaning the table. I apologized that we did not leave a tip, explained the situation. He said so sarcastically that you can actually pay with a card and tips. And in general, he doesn’t need anything!
I went nuts and said, but I left the phone here. "Yes, here he is." He jabbed a finger. He saw him, but did not even run to return him ... and just because of the tip. Small. Yes, we even had a tiny account. ⠀
Very interesting. The idea of smiling at people only for money ... brrr. Where, interestingly, I do as well? Not from the heart, but for the sake of sales, not from the heart I ask “how are you?”, And then to “dissolve” it for something ... thanks to him for this lesson. I never want to do that.
What do you think about the simplicity of politeness in restaurants?
I saw different waiters. Awesome, sincere, true communicating with customers. They see each client, they look in the eye! And then ... uh. Impressed.
# personal
⠀
And today I was in a restaurant in the center of Moscow. I don’t understand if the name will be mentioned correctly. Well let it be. Varenichnaya №1 on Nikolskaya. Almost on Red Square.
Nice place, tasty, all in the style of the Soviet Union. Clearly for tourists. Dumplings, herring under a fur coat, cabbage soup, borsch with meat, olivier with mayonnaise. In short, the fact that I have not eaten for 10 years.
We are sitting with a German, we speak English. The waiter smiles but does not speak English. I translate.
⠀
Everything is great. When they paid the bill, they realized that no one had cash. My friend was worried that we did not leave a tip. Moreover, the waiter clarified that tips are NOT included in the bill. He said bluntly. Well, OK. ⠀
We searched in our pockets, he put on other trousers in which he forgot to transfer money, and I with another handbag ????. Of course, we paid by phone.
⠀
In general, we did not leave a tip. They got ahead.
At the exit, my friend said that the waiter was angry. How to get angry so that even a foreign visitor sees it?
And then I found that I forgot the phone on the table. I came back. The waiter was cleaning the table. I apologized that we did not leave a tip, explained the situation. He said so sarcastically that you can actually pay with a card and tips. And in general, he doesn’t need anything!
I went nuts and said, but I left the phone here. "Yes, here he is." He jabbed a finger. He saw him, but did not even run to return him ... and just because of the tip. Small. Yes, we even had a tiny account. ⠀
Very interesting. The idea of smiling at people only for money ... brrr. Where, interestingly, I do as well? Not from the heart, but for the sake of sales, not from the heart I ask “how are you?”, And then to “dissolve” it for something ... thanks to him for this lesson. I never want to do that.
What do you think about the simplicity of politeness in restaurants?
I saw different waiters. Awesome, sincere, true communicating with customers. They see each client, they look in the eye! And then ... uh. Impressed.
# personal
У записи 30 лайков,
0 репостов,
734 просмотров.
0 репостов,
734 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Александра Порошина
