ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ ПЛОМБИРОМ????????
200 гр 9% творога
200 гр сливочного масла
200 гр муки
щепотка соли
1 ст.л сахарной пудры
1 ст.л ледяной воды по необходимости
3-4 яблока, порезанных на дольки
2 чл корицы
1 ст.л кукурузного крахмала
½ стакана сахара
Яблочные дольки смешать с сахаром, корицей и крахмалом. Убрать до использования. Приготовить тесто: смешать муку с солью и сахарной пудрой. Растереть руками творог с мукой и маслом, порезанным кубиками (можно для этого использовать блендер). Замесить тесто, при необходимости добавляя холодную воду. Скатать тесто в шар. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в большой круг толщиной 8-10 мм. На середину выложить начинку и завернуть свободные края к центру, формируя бортик. Смазать тесто яйцом и убрать в духовку на 25-30 минут или пока галета хорошо не подрумянится. Достать из духовки и остудить на решетке. Подавать теплой с шариком сливочного мороженого????????
200 гр 9% творога
200 гр сливочного масла
200 гр муки
щепотка соли
1 ст.л сахарной пудры
1 ст.л ледяной воды по необходимости
3-4 яблока, порезанных на дольки
2 чл корицы
1 ст.л кукурузного крахмала
½ стакана сахара
Яблочные дольки смешать с сахаром, корицей и крахмалом. Убрать до использования. Приготовить тесто: смешать муку с солью и сахарной пудрой. Растереть руками творог с мукой и маслом, порезанным кубиками (можно для этого использовать блендер). Замесить тесто, при необходимости добавляя холодную воду. Скатать тесто в шар. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в большой круг толщиной 8-10 мм. На середину выложить начинку и завернуть свободные края к центру, формируя бортик. Смазать тесто яйцом и убрать в духовку на 25-30 минут или пока галета хорошо не подрумянится. Достать из духовки и остудить на решетке. Подавать теплой с шариком сливочного мороженого????????
APPLE PIE WITH CREAMY ICE CREAM ????????
200 gr 9% cottage cheese
200 g butter
200 gr flour
a pinch of salt
1 tablespoon icing sugar
1 tbsp ice water as needed
3-4 apples sliced into slices
2 tsp cinnamon
1 tbsp corn starch
½ cup sugar
Mix apple slices with sugar, cinnamon and starch. Remove before use. Prepare the dough: mix flour with salt and powdered sugar. Rub the cottage cheese with flour and butter, cut into cubes (you can use a blender for this). Knead the dough, adding cold water if necessary. Roll the dough into a ball. Sprinkle the working surface with flour and roll out the dough into a large circle 8-10 mm thick. Put the filling in the middle and wrap the free edges to the center, forming a side. Grease the dough with the egg and put in the oven for 25-30 minutes or until the biscuit is well browned. Remove from the oven and cool on a wire rack. Serve warm with a ball of creamy ice cream ????????
200 gr 9% cottage cheese
200 g butter
200 gr flour
a pinch of salt
1 tablespoon icing sugar
1 tbsp ice water as needed
3-4 apples sliced into slices
2 tsp cinnamon
1 tbsp corn starch
½ cup sugar
Mix apple slices with sugar, cinnamon and starch. Remove before use. Prepare the dough: mix flour with salt and powdered sugar. Rub the cottage cheese with flour and butter, cut into cubes (you can use a blender for this). Knead the dough, adding cold water if necessary. Roll the dough into a ball. Sprinkle the working surface with flour and roll out the dough into a large circle 8-10 mm thick. Put the filling in the middle and wrap the free edges to the center, forming a side. Grease the dough with the egg and put in the oven for 25-30 minutes or until the biscuit is well browned. Remove from the oven and cool on a wire rack. Serve warm with a ball of creamy ice cream ????????
У записи 3 лайков,
0 репостов,
132 просмотров.
0 репостов,
132 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Аня Фоменко
