А я тут повадилась печь ржаной хлеб на закваске - сплошнач польза, без дрожжей, на цельнозерновой муке, и он такоооой вкусный! С хрустящей корочкой... Домочадцы в восторге. А вы вообще в курсе, как вредны химические дрожжи и как они мутируют у нас в организме, и что раньше все использовали закваску-стартер из ржаной муки, которая была "вечной" и передавалась из поколения в поколение?)
And here I got into the habit of baking rye bread on a sourdough - it’s all good, without yeast, on whole-grain flour, and it’s so delicious! With a crispy crust ... Households are delighted. Do you even know how harmful chemical yeast is and how they mutate in our bodies, and that before everyone used starter-starter made from rye flour, which was “eternal” and passed down from generation to generation?)
У записи 6 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Наталья Бескоровайная
