Трюфели из белого шоколада
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток
Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (можно фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
Берем:
две плитки белого шоколада
сливки - 30 грамм
масло слив. - 30 грамм
сахарная пудра - для оформления
орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля)
1 желток
Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (можно фундук), и обваливаем в сахарной пудре.
White Chocolate Truffles
We take:
two white chocolate bars
cream - 30 grams
oil drain. - 30 grams
icing sugar - for decoration
nuts (in order to put inside the truffle)
1 yolk
Melt chocolate in a water bath, add cream, butter. Separately, beat the yolk and also add to the mixture. We put our mass in the refrigerator. When it becomes viscous, like plasticine, we mold balls, put inside a nut (you can have hazelnuts), and roll in icing sugar.
We take:
two white chocolate bars
cream - 30 grams
oil drain. - 30 grams
icing sugar - for decoration
nuts (in order to put inside the truffle)
1 yolk
Melt chocolate in a water bath, add cream, butter. Separately, beat the yolk and also add to the mixture. We put our mass in the refrigerator. When it becomes viscous, like plasticine, we mold balls, put inside a nut (you can have hazelnuts), and roll in icing sugar.
У записи 3 лайков,
0 репостов.
0 репостов.
Эту запись оставил(а) на своей стене Лили Синадзугава
