Зачем все жарят на масле?
Мы прекрасно обходимся без этого.
К примеру, сегодня на ужин была капуста жареная без масла, на воде.
Делала все то же самое как при обычном варианте, только вместо масла вода. Сначала лук, потом капуста..
Когда капуста была почти готова, я добавила немного специй, перец красный и черный, соль морскую крупную.
В конце сняла капусту на подставку, добавила уксуса виноградного и масла горчичного.
Вкусно!! И масло не жарится, не выделяет ничего вредного. И уксус не варится. Все в тепленьком виде настаивается, пропитывается ароматами и вкусами.
P.S. готовлю на буржуйке.
Мы прекрасно обходимся без этого.
К примеру, сегодня на ужин была капуста жареная без масла, на воде.
Делала все то же самое как при обычном варианте, только вместо масла вода. Сначала лук, потом капуста..
Когда капуста была почти готова, я добавила немного специй, перец красный и черный, соль морскую крупную.
В конце сняла капусту на подставку, добавила уксуса виноградного и масла горчичного.
Вкусно!! И масло не жарится, не выделяет ничего вредного. И уксус не варится. Все в тепленьком виде настаивается, пропитывается ароматами и вкусами.
P.S. готовлю на буржуйке.
Why is everyone fried in oil?
We do well without it.
For example, today for dinner there was fried cabbage without oil, on water.
She did the same thing as in the usual version, only water instead of oil. First onion, then cabbage ..
When the cabbage was almost ready, I added some spices, red and black pepper, large sea salt.
At the end, she removed the cabbage on a stand, added grape vinegar and mustard oil.
Tasty!! And the oil does not fry, does not emit anything harmful. And vinegar is not boiled. Everything in a warm form is infused, saturated with aromas and tastes.
P.S. I cook on a potbelly stove.
We do well without it.
For example, today for dinner there was fried cabbage without oil, on water.
She did the same thing as in the usual version, only water instead of oil. First onion, then cabbage ..
When the cabbage was almost ready, I added some spices, red and black pepper, large sea salt.
At the end, she removed the cabbage on a stand, added grape vinegar and mustard oil.
Tasty!! And the oil does not fry, does not emit anything harmful. And vinegar is not boiled. Everything in a warm form is infused, saturated with aromas and tastes.
P.S. I cook on a potbelly stove.
У записи 3 лайков,
0 репостов,
199 просмотров.
0 репостов,
199 просмотров.
Эту запись оставил(а) на своей стене Елена Лисунова
